Jump to content

Yaconsirap?


Steffen
 Share

Recommended Posts

Är det någon som vet om påståendena kring Yaconsirap (http://www.ravarubutiken.se/torkad-frukt-och-sotning/yaconsirap-250-g.php) stämmer - att det inte tas upp av kroppen och påverkar blodsockret? Inte att jag saknar en söt smak, men tx en god sås blir ofta lite bättre med en gnutta sött. Men man undviker ju det, eftersom man vill hålla nere kolhydraterna mest möjligt.

Link to comment
Share on other sites

Japp.. det e mest fructose.. så du får fettlever i stället för högt blodsocker.. bra va.. eller inte?

 

Mnjae.. verkar vara mest sk oligosakarider.. dvs resistent stärkelse?

 

Frågan är väl mest.. hur står de sig vid bearbetningen till sirap.. bryts de då inte ner till fruktose?

 

Hur som helst.. du lär knappast få problem med hård mage!

Link to comment
Share on other sites

Oligofruktos är som inulin fast kortare kedjor av fruktos, så det smakar sött. Men liksom de långa inulinkedjorna så fermenteras de av bakterier i tjocktarmen och det blir en del gaser... Tror också man riskerar övergöda en del bakterier som då blir för många mot vad de "bör" vara, fast jag minns inte exakt vilka de var.

Link to comment
Share on other sites

Oligofruktos är som inulin fast kortare kedjor av fruktos, så det smakar sött. Men liksom de långa inulinkedjorna så fermenteras de av bakterier i tjocktarmen och det blir en del gaser... Tror också man riskerar övergöda en del bakterier som då blir för många mot vad de "bör" vara, fast jag minns inte exakt vilka de var.

Tack för svar. Tror kanske inte direkt det är något för mig då. Jag har lite tendens till inflammerad tarm, så att göda "fel" bakterier är nog inte vad jag behöver... :mellow:

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...