Jump to content

Shiritakinudlar?


Athenasmatte
 Share

Recommended Posts

Hej!

 

När jag var på ICA Maxi igår så såg jag att de fått hem så kallade Shiritakinudlar. Dock innehöll dessa 3 gram kolhydrater/100 gram istället för 0 gram/100 gram som de i LCHF-butiken gör. Vad beror detta på`?

 

Jag blev osäker på om de verkligen är bra. Ingrediensförteckningen lyder; vatten, konjakmjöl (glucomannan) och kalciumhydroxid E526. Någon som vet hur bra/dåligt dessa ingredienser är? Vad är konjakmjöl? Är det glutenfritt?

 

Kanske dumma frågor, men jag vill gärna vara säker innan jag köper/äter av dem!

 

Ha det gott!

Link to comment
Share on other sites

Köp du dem o pröva det är mjöl från konjacplantan.. skall inte vara några kolhydrater.. förutom möjligen några fibrer.

 

http://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles

 

http://en.wikipedia.org/wiki/Konjac

 

De smakar inget och är rätt dyra.. funkar däremot om man vill bjuda någon på nudlar.

 

Redix som används som redning i stället för mjöl är konjacmjöl.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...