Jump to content

i sds idag


Cleppa
 Share

Recommended Posts

Sidan http://www.naturligmatiskolan.se/ propagerar för bra mat till barnen i skolan.

 

Här är deras folder som PDF-dokument: https://docs.google.com/file/d/0B9ITNtcJ7sa8WDVuRlBxQkVUaWc/edit?usp=sharing

 

Här har de samlat texter om forskning och studier angående fett, socker, tillsatser och miljö: http://www.naturligmatiskolan.se/p/vetenskap.html

 

 

Ovanstående skickade jag till Sydsvenskan...

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Sidan http://www.naturligmatiskolan.se/ propagerar för bra mat till barnen i skolan.

 

Här är deras folder som PDF-dokument: https://docs.google.com/file/d/0B9ITNtcJ7sa8WDVuRlBxQkVUaWc/edit?usp=sharing

 

Här har de samlat texter om forskning och studier angående fett, socker, tillsatser och miljö: http://www.naturligmatiskolan.se/p/vetenskap.html

 

 

Ovanstående skickade jag till Sydsvenskan...

 

Jag skickade ovanstående även till Carl-Erik Flodmark (barnfetmaexperten som intervjuades i artikeln).

Här är hans svar:

 

Från: Carl-Erik Flodmark [mailto:carl-erik.flodmark@med.lu.se]

Skickat: den 18 oktober 2013 07:51

Till: Bengt Nilsson

Ämne: Re: Fetman hotar allt fler barn

 

Hej

Jag har suttit med i SBUs utredning om mat vid fetma som jag hänvisar till. Sidorna du hänvisar till ger ett förenklat budskap. Naturlig mat låter bra men den mat vi åt förr var mer naturlig men gav också mer magsäckscancer. Smör skyddar inte mot hjärtinfarkt. Kroppen måste hantera allt fett så det inte hamnar i kärlväggen och ger åderförkalkning. Fettkvalitén är dock viktig och medelhavskost verkar vara bra för att minska hjärt kärlsjukdom. 

Det finns för lite kunskap om riskerna på lång sikt för olika koster utom för lågfettkosten som skyddar mot hjärt kärlsjukdom. Medelhavskost har visat lovande resultat. Naturlig mat med mycket smör tror jag är farlig liksom mycket margarin. Olivolja är klart bättre. 

Varje individ tror jag behöver sina individuella råd om man är sjuk. Det är inte bara kosten man äter utan även hur lätt den är att genomföra som är viktigt. 

 

Med vänlig hälsning 

Carl-Erik Flodmark 

 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...