Sigurdur Posted March 1, 2014 Author Share Posted March 1, 2014 1/3 1 ägg + Bregott, 1 skiva skinka + ost, 1 kopp varm choklad (vatten, 100 g smör, 1 stor sked kakao) (ööh, orkade bara halva) kl 15 Lite fjällfil kl 20 Taco-mat kl 23 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jamtlandstjej Posted March 1, 2014 Share Posted March 1, 2014 Hmm...har läst din tråd och funderar... Tycker du äter lite "mat" och väldigt mycket småplock... Tycker också det känns som väldigt få kalorierer vissa dagar, utan att jag på nåt sätt räknat på det... Tänker...att om det blir för lite kalorier så kan ju kroppen hålla i det den har bara för det... Har du provat att äta mera "mat" och inte så mycket småplock/mellanmål? Bara en tanke... 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 1, 2014 Author Share Posted March 1, 2014 Hej, Jo, jag är medveten om att det blir som du säger, mellanmål ibland istället för bara "mål". En mycket gammal vana för mig (och för mina föräldrar!) som hängt med hemifrån. För ca 6-7 år sedan såg det troligtvis likartat ut, fast med 8-10 smörgåsar om dagen eller yoghurt och flingor utöver en varm middag. När jag skrev matdagbok en kort period då så fick jag en chock! 65 smörgåsar på en vecka! Det var då jag verkligen började (sakteliga) förändra mina matvanor. Men helt perfekt, på lång sikt, det blir det kanske aldrig. Vanor är svåra att bryta, men om man är varse dem genom att skriva dagbok så kanske det kan hjälpa en att justera det till det bättre, även om det är aldrig så lite. Förhoppningsvis så kan jag inspirera någon annan till just detta. Det är ganska utlämnande att skriva såhär, och kan vara chockerande för en själv (och omgivningen!), men det ger något också. Men jag tror inte att jag har kaloriunderskott i min kost generellt. En del fastar eller drar ner på kalorier medvetet, men det har inte funkat så bra för mig. Vissa dagar har jag bara mindre aptit och då äter jag mindre - eller tvärtom. Notera också att jag sällan anger mängd av det jag äter, ibland har det varit både en och två och (sällan) tre portioner middagsmat! Och ibland äter jag middag till frukost. Det är (de sena) kvällsmålen som är luriga, det är då jag blir sugen och då vill jag inte alltid ha middagsmat. Då gäller det för var och en att välja det minst dåliga alternativet. Och är man sockergris/matmissbrukare så är te med grädde och något pålägg bättre än tre smörgåsar, en påse chips och en cola! 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jamtlandstjej Posted March 1, 2014 Share Posted March 1, 2014 Absolut, visst är det så att både te med grädde eller ägg med majonnäs är bättre än chips och godis, helt klart! Nej, det var det jag menade med att jag inte räknat dina kalorier heller, då jag inte vet några mängder av det du äter. Är du aldrig hungrig på morgonen /fm? Eller är ditt liv sånt att du inte äter då?.. Själv klarar jag mig bra på kvällen bara jag ser till att äta frukost också, konstigt nog. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 1, 2014 Author Share Posted March 1, 2014 Nej, att äta en LCHF-frukost (som enligt mig är rejält mättande) tidigt på morgonen tar emot för mig. Om jag ska upp tidigt så sveper jag en kopp te med fett och äter flera timmar senare. Annars sover jag tills jag vaknar (09, 10) och äter först kl 14, det är inget ovanligt. Varför äta när man inte är hungrig, nej, det går inte för mig. Men förr, före LCHF, så åt jag alltid till frukost: en stor portion gröt (+ kanel, mjölk, blåbär), 2 grova knäckebröd + Bregott, kalkon, ägg, kaviar, vid 06-07 tiden och därefter var jag utsvulten kl 10. Då blev det 2 äpplen, och kvart i lunch (12) så var magen tommare än yttre rymden, typ. Nu passar det mig fint att äta när jag är hungrig, och inte när klockan ringer. Jag kan jobba in lunchen och äta kl 15 istället - toppen! Jag tror det har att göra med om man är morgonpigg eller kvällsmänniska också, äta senare eller tidigare. I min familj äter vi/jag middag kl 17, 18, eller 19, beroende på veckodag och arbete etc., medan andra alltid äter middag kl 16. Det är alldeles för tidigt för mig. Så här ser ett bra dygn ut, enligt en nattuggla:Sov tills jag vaknar, t ex kl 11 Ät frukost när jag är hungrig, t ex kl 14 Gör de sysslor som ska göras under en dag Ät middag när det passar, t ex kl 18 Arbeta med allt som behövs göras Blir troligtvis sugen på något på kvällen kl 21, 22, 23 eller så Nattinatti kl 02-03 Detta "schema" är görligt ibland (inte varje dag, såklart) under en period i mitt liv när jag inte jobbar Må-Fre 09-17, vilket jag dock gjort tidigare och säkert kommer att göra igen, senare. Då kommer mina tider och sannolikt kostvanor att ändras också, men det är inget jag tänker på nu. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
PiaB Posted March 1, 2014 Share Posted March 1, 2014 Håller helt med i ämnet frukost! Har hela mitt liv tyckt det är jobbigt att äta frukost och har varit tvungen att äta något sött för att få i mig något. Märker att sonen, 17 år, är likadan. Tyvärr är han helt kallsinnig till LCHF, så jag skickar med honom macka som han äter på skolan när han blir sugen. Jobbdagar äter jag lunch vid 11-11.30 och middag ca kl. 20. Lediga dagar sover jag också gärna till 10 och då blir det lunch vid 13-14 tiden och middag vid 20. Förstår att det är ganska tråkigt att laga mat till bara sig själv. Om jag är ensam hemma blir det oftast småplock även för mig. Ett tips kan vara att när du väl lagar riktig mat, göra många portioner och frysa in. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 1, 2014 Author Share Posted March 1, 2014 Sist jag gjorde köttbullar av en sats om 1,9 kg färs så räknade jag dem till precis 100 stycken, det får räcka (åt gången iaf)! Jag gör alltid storkok när det är bara jag som ska äta (annars också men det tar fort slut då), om det är möjligt - beror på typen av käk också. Köttfärslimpa, korvgrytor, kött-kycklinggryta, gratänger (stor form rymmer 2 fiskblock el. motsvarande), köttfärssåser, lasagne = utmärkt storkok! Det här med att "plocka", "noppa" eller småäta handlar inte om brist på lagad mat utan om vad jag är sugen på. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
PiaB Posted March 1, 2014 Share Posted March 1, 2014 Angående antal kalorier per dag... Jag har ju striktat till kosten genom att minska antalet kh och öka på fettet. Av detta har jag inte gått ner ett hekto, utan t.o.m ökat i fettvikt. Ska man gå ner i vikt på LCHF, framför allt om man bara har några få kilo kvar att gå ner, tror jag man måste begränsa antalet kalorier. Tyvärr! Har ju vant mig vid att äta mig ordentligt mätt. Så för mig handlar det nog om att komma igång att träna ordentligt, för "svälta" mig vill jag ju inte. Och kanske bara äta mig mätt och inte proppmätt... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 1, 2014 Author Share Posted March 1, 2014 Ja, och bara äta när man verkligen är hungrig. Inte alltid så lätt... Jag säger som Homer Simpson:Varför måste alla godsaker vara så smaskiga??? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
margaretha Posted March 1, 2014 Share Posted March 1, 2014 Angående antal kalorier per dag... Jag har ju striktat till kosten genom att minska antalet kh och öka på fettet. Av detta har jag inte gått ner ett hekto, utan t.o.m ökat i fettvikt. Ska man gå ner i vikt på LCHF, framför allt om man bara har några få kilo kvar att gå ner, tror jag man måste begränsa antalet kalorier. Tyvärr! Har ju vant mig vid att äta mig ordentligt mätt. Så för mig handlar det nog om att komma igång att träna ordentligt, för "svälta" mig vill jag ju inte. Och kanske bara äta mig mätt och inte proppmätt... Där har du ju svaret du ska äta tills du är mätt inte proppmätt Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 1, 2014 Author Share Posted March 1, 2014 Det är inte alltid man känner sig proppmätt förrän det är försent. Mättnaden kan komma 20 minuter efter att man ätit ibland. Knepet är att äta sakta, en självklarhet för mig som andra t.o.m. klagat på (mitt låååångsamma ätande), och andra har för vana att kasta i sig maten. Sedan så är det ju som så här att det är väldigt gött att äta! Jag brukar säga att ibland så go´-äter man, d.v.s. det man äter när man redan är mätt, utöver det man "behöver", bara för att det är så gott. Det blir mindre sådant för mig när jag började med LCHF, eftersom maten jag äter nu mättar mer. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 2, 2014 Author Share Posted March 2, 2014 2/3 1 burk makrill + olivolja, 1 ägg + Bregott, lite fjällfil kl 18 Taco-mat kl 02 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 3, 2014 Author Share Posted March 3, 2014 3/3 Skinka + ost kl 09 Köttbullar + smör, 1 ägg kl 13 Taco-mat kl 17 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 4, 2014 Author Share Posted March 4, 2014 4/3 Fjällfil kl 18 Taco-mat kl 19 Fjällfil kl 23 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 5, 2014 Author Share Posted March 5, 2014 5/3 Taco-mat kl 18 2 ägg kl 23 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 6, 2014 Author Share Posted March 6, 2014 6/3 2 ägg + majonnäs kl 15 Ost + skinka kl 18 Köttbullar, avocado, smör kl 22 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 7, 2014 Author Share Posted March 7, 2014 7/3 1 avocado kl 09 1 bit ost kl 12 Korvgryta + cf kl 18 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 8, 2014 Author Share Posted March 8, 2014 8/3 Skinka + ost, 1 ägg kl 13 Korvgryta + cf kl 18 Salami + yoghurt kl 23 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 9, 2014 Author Share Posted March 9, 2014 9/3 Korvgryta kl 13 Skinka + ost kl 19 2 ägg kl 22 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 10, 2014 Author Share Posted March 10, 2014 10/3 2 ägg + majonnäs, 4 prinskorvar kl 17 Skinka + ost kl 20 2 ägg kl 23 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 11, 2014 Author Share Posted March 11, 2014 11/3 1 ägg + majonnäs kl 15 1 ägg + 4 prinskorvar kl 20 Illamående på natten i flera timmar fram till ca 06. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 12, 2014 Author Share Posted March 12, 2014 12/3 2 ägg kl 12 Köttfärssås + ost + cf kl 20 Skinka + ost kl 24 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Magnolia Posted March 13, 2014 Share Posted March 13, 2014 Hej! jag vill bara varna er när det gäller balsamvinäger, det är nämligen inte balsamvinäger i flaskorna vi bär hem från affären, det är vanlig vinäger som färgats av brun karamellfärg! Äkta Balsamvinäger är svindyr, så tyvärr är det fejk Vi kan lika gärna använda vanlig vinäger så slipper vi tillsatserna Informationen är hämtad i boken - Den hemlige kocken. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
stoscha Posted March 13, 2014 Share Posted March 13, 2014 Hej! jag vill bara varna er när det gäller balsamvinäger, det är nämligen inte balsamvinäger i flaskorna vi bär hem från affären, det är vanlig vinäger som färgats av brun karamellfärg! Äkta Balsamvinäger är svindyr, så tyvärr är det fejk Vi kan lika gärna använda vanlig vinäger så slipper vi tillsatserna Informationen är hämtad i boken - Den hemlige kocken. Jamen det är ju smakskillnad... är det tillsatt socker också då eftersom den är så mycket mildare? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 13, 2014 Author Share Posted March 13, 2014 Jag har aldrig använt balsamvinäger. Vet knappt vad det är. "Saltad nota" är också otäck läsning... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 13, 2014 Author Share Posted March 13, 2014 13/3 1 burk makrill kl 16 Köttfärssås + ost + cf, 1 ägg kl 19 Har inte kommit igång med fett-ätandet än sedan jag var krasslig för ett par veckor sedan. Dras fortfarande med rethosta och mindre aptit än vanligt. Föråt mig nog under mina gris-dagar när jag glufsade godis, chips och glass. Piggar upp när man är sjuk och eländig, särskilt kall glass för en ond hals. Men nu har jag inte mycket matlust. Men det skadar knappast med ett lägre kaloriintag en kortare tid. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 14, 2014 Author Share Posted March 14, 2014 14/3 Te + kokosfett (lite), skinka + ost kl 11 3 ägg kl 14 Köttfärssås + cf + ost (lite) kl 23 Tappade flera dl cf i slasken, F****! Jädra vätska som måste hällas av! :angry: :angry: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 15, 2014 Author Share Posted March 15, 2014 15/3 Korvgryta (prinskorv, paprika, lök, vitkål, krossade tomater, tomatpuré) + cf kl 16 Skinka + ost, 1 ägg kl 21 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 16, 2014 Author Share Posted March 16, 2014 16/3 Korvgryta + cf kl 16 2 ägg + majonnäs kl 20 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 17, 2014 Author Share Posted March 17, 2014 17/3 2 ägg, bacon, 1 kopp te + kokosfett kl 09 Korvgryta + cf kl 17 2 ägg + varm choklad (vatten + 50 g smör + kakao + kanel) kl 21 Lite ost kl 24 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 18, 2014 Author Share Posted March 18, 2014 18/3 2 ägg, bacon kl 12 Korvgryta + cf kl 18 Lite ost kl 23 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 19, 2014 Author Share Posted March 19, 2014 19/3 Korvgryta + cf kl 07 Samma igen kl 12 Lite ost kl 14 Mer korv igen + lite ost kl 18 Nu blir det en mer liberal period för mig. Mer tomat, mer mejeriprodukter etc., inte så värst strikt med andra ord. Skärper väl till mig när jag får ett ryck så småningom. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 20, 2014 Author Share Posted March 20, 2014 20/3 2 ägg kl11 Tacoköttfärs, stekta grönsaker, ost, salsa, cf kl 18 Te + grädde kl 20 Vikten helt ok (69 kg) men upplever ändå att magen fortfarande är för tjock. Suck. Planerar en ny rejält strikt och fet period framöver, fr.o.m. månadsskiftet eller så. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 21, 2014 Author Share Posted March 21, 2014 21/3 Skinka, ost, salami, tomat, fil kl 13 Taco-mat, 1 apelsin kl 17 Fil, nötter kl 21 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 22, 2014 Author Share Posted March 22, 2014 22/3 Skinka, ost kl 11 Taco-mat (lite) kl 15 Anka, leverkorv, nötter, ost, kaka kl 20 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 23, 2014 Author Share Posted March 23, 2014 23/3 Taco-mat kl 11 Chips, godis, Coca-cola, 1 apelsin kl 17 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 24, 2014 Author Share Posted March 24, 2014 24/3 Korvgryta kl 13 och igen kl 15 2 ägg kl 22 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 25, 2014 Author Share Posted March 25, 2014 25/3 2 ägg kl 12 Korvgryta + cf kl 17 2 apelsiner, 1 påse chips kl 22 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 26, 2014 Author Share Posted March 26, 2014 26/3 2 ärke-feta mandelpannkakor + blåbär + grädde kl 13 (som kompensation för missad våffeldag) Korvgryta + cf, 2 apelsiner kl 19 2 ägg kl 22 Korvgryta + cf kl 24 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 27, 2014 Author Share Posted March 27, 2014 27/3 2 ägg + majonnäs, makrill + olivolja, te + grädde kl 12 Korvgryta + cf, skinka + ost kl 17 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 28, 2014 Author Share Posted March 28, 2014 28/3 2 mandelpannkakor med ett ton blåbär och ett berg vispad grädde kl 17 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 29, 2014 Author Share Posted March 29, 2014 29/3 Korvgryta + cf kl 12 2 ägg, chips, glass kl 18 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 30, 2014 Author Share Posted March 30, 2014 30/3 2 ägg kl 12 Korvgryta kl 15 Godis kl 19 Jag har ätit rätt dåligt till och från sista veckan eller så. Känns i kroppen och syns på hyn i ansiktet, får små utslag. Tvi tvi tvi. Planerar för en fakirig period (2-4 veckor), men har en del cf och ost att äta upp först. Svårt med disciplinen, men jag har det bättre mentalt nu än för någon vecka eller två sedan. Det påverkar kosthållningen rejält för mig märker jag. Det är nog inte så ovanligt. Nåväl. Tänker att jag ska skriva ut ett kostschema veckovis i förväg nu en tid och se hur det funkar. Av erfarenhet vet jag att jag (på LCHF) brukar orka äta mindre än jag egentligen tänkt, men jag kanske ska testa ändå, och ange maten i minsta laget istället för i mesta. Mer fett framför allt, jag tappade sugen för en tid sedan och blev less på allt fett-te med mera. Nya tag på det nu. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
stoscha Posted March 30, 2014 Share Posted March 30, 2014 Variera dej då. Fett te kanske var bra en period, men du kanske behöver nåt annat nu Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 30, 2014 Author Share Posted March 30, 2014 Ja, det är ett bra sätt att få i sig fett, via te. Fet varm choklad är jag också trött på. Kaffe dricker jag inte. Hmmm. Förslag? Sen så är det ju så smidigt att bara svepa på morgonen, jag står mig länge på det. Men, är man trött på det så är man. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
stoscha Posted March 30, 2014 Share Posted March 30, 2014 Ja, det är ett bra sätt att få i sig fett, via te. Fet varm choklad är jag också trött på. Kaffe dricker jag inte. Hmmm. Förslag? Sen så är det ju så smidigt att bara svepa på morgonen, jag står mig länge på det. Men, är man trött på det så är man. Många snackar ju om äggmjölk som de smaksätter med kanel eller kardemumma eller nåt. Skulle det funka? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 31, 2014 Author Share Posted March 31, 2014 Aldrig testat. Vet du hur man gör? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted March 31, 2014 Author Share Posted March 31, 2014 31/3 2 ägg + majonnäs kl 11 1 burk makrill, 3 pannkakor + blåbär + grädde kl 15 Skinka + ost kl 22 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
stoscha Posted March 31, 2014 Share Posted March 31, 2014 Aldrig testat. Vet du hur man gör? Har inte heller provat, men det är många på forumet som kör det. Du får prova... Undrar om inte ett recept fanns med i tråden om gott kaffe? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sigurdur Posted April 1, 2014 Author Share Posted April 1, 2014 1/4 Skärp mig nu, för fan... Snart är det sommar! 1 kopp te + 3 msk kokosfett + 50 g smör kl 12 Taco-mat; köttfärs, lök, paprika, cf, ost, salsa kl 14 2 pannkakor + grädde + blåbär kl 20 Sista grädden + Sista blåbären = Slut på pannkake-glufsandet! Men gött va´re... Kommit igång med träningen på ett bra sätt, känns riktigt skönt, som en positiv snöboll som växer ju mer den får rulla. Illamående under dagen, värre på kvällen, gick över vid ca 22-tiden. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.