Skymning

Öka på med fett - är det rätt så här?

Recommended Posts

Hej,

 

Jag har ätit lågkolhydratkost ganska länge nu men det går sådär. Jag har svårt att hålla mig till kosten och särskilt fredagar ballar jag ur fullständigt och vill äta mjölkchoklad, som jag gör. Nu är det bara fredagar, och kanske de där fredagarna till och med har blivit betingade. När det är lördag igen är allt tillbaka som vanlig. Läste att för lite fett i maten kan bidra till ett sådant här beteende och att det inte fungerar så bra, så när jag lagade middag till familjen i kväll skrev jag upp vad allt vägde för att sen skriva in det i dumbbells kostregistrering.

 

  • 600g Kycklingbröstfilé u skinn
  • 25g Smör 80% fett
  • 200g Vispgrädde fett 40%
  • 100g Lök gul röd
  • 200g Paprika grön
  • 80g Purjolök

Detta gav 58E% från fett.

 

Då jag förstått det som att 75E% eller mer ska komma från fett började jag räkna lite på det och det slutade med att jag la till ytterligare 50g smör och 100g rapsolja för att komma upp i 77E% från fett. Är det ens vettigt? Blir inte det här för mycket fett? E% från kolhydraterna gick från 6E% till 3E% så det var ju i och för sig bra.

 

Tack!

 

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Hej,

 

Jag har ätit lågkolhydratkost ganska länge nu men det går sådär. Jag har svårt att hålla mig till kosten och särskilt fredagar ballar jag ur fullständigt och vill äta mjölkchoklad, som jag gör. Nu är det bara fredagar, och kanske de där fredagarna till och med har blivit betingade. När det är lördag igen är allt tillbaka som vanlig. Läste att för lite fett i maten kan bidra till ett sådant här beteende och att det inte fungerar så bra, så när jag lagade middag till familjen i kväll skrev jag upp vad allt vägde för att sen skriva in det i dumbbells kostregistrering.

 

  • 600g Kycklingbröstfilé u skinn
  • 25g Smör 80% fett
  • 200g Vispgrädde fett 40%
  • 100g Lök gul röd
  • 200g Paprika grön
  • 80g Purjolök

Detta gav 58E% från fett.

 

Då jag förstått det som att 75E% eller mer ska komma från fett började jag räkna lite på det och det slutade med att jag la till ytterligare 50g smör och 100g rapsolja för att komma upp i 77E% från fett. Är det ens vettigt? Blir inte det här för mycket fett? E% från kolhydraterna gick från 6E% till 3E% så det var ju i och för sig bra.

 

Tack!

Är det 4 portioner så är fettkvoten bra Men är det så här du äter eller som det var innan du tillsatte mer fett. Jag skulle dra ned på kolhydraterna något

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

När grytan var klar hade den 77E% från fett och 3E% från kolhydrater. Men är 3E% från kolhydrater för mycket? Jag har fattat det som att 5E% kan komma från kolhydrater? Totalt var det mindre än 23g kolhydrater fördelat på fyra portioner.

Så jag ska alltså plocka bort grönsaker från maten jag äter för att få ner mängden kolhydrater då? :(

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

När grytan var klar hade den 77E% från fett och 3E% från kolhydrater. Men är 3E% från kolhydrater för mycket? Jag har fattat det som att 5E% kan komma från kolhydrater? Totalt var det mindre än 23g kolhydrater fördelat på fyra portioner.

Så jag ska alltså plocka bort grönsaker från maten jag äter för att få ner mängden kolhydrater då? :(

 

Nej det tycker jag inte, grönsaker är värda mer än sina kolhydratspoäng. ;)

  • Gilla 2

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

När grytan var klar hade den 77E% från fett och 3E% från kolhydrater. Men är 3E% från kolhydrater för mycket? Jag har fattat det som att 5E% kan komma från kolhydrater? Totalt var det mindre än 23g kolhydrater fördelat på fyra portioner.

Så jag ska alltså plocka bort grönsaker från maten jag äter för att få ner mängden kolhydrater då? :(

Ta det lugnt. Undvik stärkelse och socker så långt det bara går. Några E% från grönsaker är inte farligt. Grönsaker innehåller annat som är nyttigt, exempelvis C-vitaminet i paprikan.  

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

När grytan var klar hade den 77E% från fett och 3E% från kolhydrater. Men är 3E% från kolhydrater för mycket? Jag har fattat det som att 5E% kan komma från kolhydrater? Totalt var det mindre än 23g kolhydrater fördelat på fyra portioner.

Så jag ska alltså plocka bort grönsaker från maten jag äter för att få ner mängden kolhydrater då? :(

Jag vet inte hur du reagerar på kolhydrater men min erfarenhet är att den mägnden triggar mig. Så se sedan över hela dagsintaget så det inte ränner iväg.

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

För mig har det fungerat att äta massor av grönsaker! Det enda jag undviker är vitt mjöl, ris och potatis. Och socker förstås... :rolleyes: Testa hur det fungerar för dig!!

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Tack alla, för visat engagemang och många bra tips. I morgon gäller det. Jag har bestämt mig för att köpa ett par goda ostar att äta i stället för något sockerrikt. Det kan inte bli annat än bra! :)

  • Gilla 1

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Gäst
Svara i detta ämne...

×   Du har klistrat in innehåll med formatering.   Ta bort formatering

  Only 75 emoji are allowed.

×   Din länk har automatiskt bäddats in.   Visa som länk istället

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.