Jump to content

USA på väg att förbjuda transfetter men inte Sverige


Per Wikholm
 Share

Recommended Posts

SLV är alltid sist på banan och värnar dessutom alltid mer om industriintressen än om oss konsumenter

 

Sist vad gäller transfetter

Sist att uppgradera rek om D-vitamin

 

Säkerligen blir man även sist med att inse/erkänna att mättat fett är harmlöst också inte minst för att man målat in sig i ett hörn i den svenska debatten :D

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

Innebär detta då att även animaliska produkter kommer att förbjudas, då även kött och mejeriprodukter innehåller transfett? Nä just ja, jag glömde ju att dessa transfetter är nyttiga! :rolleyes:

 

The unavoidable presence of trans fats in typical diets
The majority of trans fat in foods is industrially produced through the partial hydrogenation of vegetable oils. However, small amounts of trans fats (generally 2-5% of the fat content) are naturally present in dairy products and in meat from cows, sheep and other ruminants, and the trans fat content of lamb may be as high as 8%. These trans fats are formed through bio-hydrogenation, that is, bacterial transformation of monounsaturated and polyunsaturated fats in the animals' digestive tracts. It is also difficult to avoid the formation of very small amounts of trans fats (0.2-1% of total fat) during the refining of vegetable oils or when using oils for deep frying at high temperatures over long periods.
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/gras-trans-fats/tf-ge/tf-gt_rep-rap-eng.php

 

Link to comment
Share on other sites

SLV är alltid sist på banan och värnar dessutom alltid mer om industriintressen än om oss konsumenter

 

Sist vad gäller transfetter

Sist att uppgradera rek om D-vitamin

 

Säkerligen blir man även sist med att inse/erkänna att mättat fett är harmlöst också inte minst för att man målat in sig i ett hörn i den svenska debatten :D

 

Sist vad gäller att försöka begränsa halten akrylamid i livsmedel, till skillnad från Finland. När larmet kom om höga halter akrylamid i bl.a. potatischips menade SLV att det ju var så låga halter i en portion. Minns inte vad de ansåg vara 1 portion, men tror det var 40 gram.

 

Haha, vem äter bara 40 gram chips om man köpt en jättepåse? Känner inte någon som får påsen att räcka i flera dagar, utan den äts upp på en och samma kväll (s.k. "fredagsmys").

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...