Jump to content

Livsmedelsverkets senaste anti-köttrapport


Per Wikholm
 Share

Recommended Posts

Så, nu är jag äntligen klar med min analys av Livsmedelsverkets rapport som släpptes idag. Hoppas ni hittar ett och annat bra argument i den.

 

http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/10354/Livsmedelsverkets-nya-miljo-och-anti-kottrapport.aspx

Ja, bra!

 

Men transporter och traktorer och andra dieseldrivna redskap är nog inte det värsta med modernt jordbruk. Det är all konstgödsel (görs av fossil energi) och att vi fullständigt förstör jorden, i alla fall det lilla som ligger kvar i det allt tunnare matjordstäcket. Och så skall vi inte glömma den ändliga fosforn som vi använder idag.

 

OM det överhuvudtaget går att bedriva ett uthålligt jordbruk så krävs mycket djur! Djur som kan beta det vi inte kan äta och vars gödsel vi kan återföra till åkrarna. Även vår egen gödsel måste vi börja föra tilllbaka igen.

  • Like 6
Link to comment
Share on other sites

Ja, bra!

 

Men transporter och traktorer och andra dieseldrivna redskap är nog inte det värsta med modernt jordbruk. Det är all konstgödsel (görs av fossil energi) och att vi fullständigt förstör jorden, i alla fall det lilla som ligger kvar i det allt tunnare matjordstäcket. Och så skall vi inte glömma den ändliga fosforn som vi använder idag.

 

OM det överhuvudtaget går att bedriva ett uthålligt jordbruk så krävs mycket djur! Djur som kan beta det vi inte kan äta och vars gödsel vi kan återföra till åkrarna. Även vår egen gödsel måste vi börja föra tilllbaka igen.

 

Eller så kan vi gödsla åkrarna med p-piller...

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article17864805.ab

Link to comment
Share on other sites

Henrik Ennart skriver i SVD.

 

Där står bla att Staffan Danielsson har JO-anmält SLV och att man i Finland har uppmärksammats att representanter från livsmedelsbranschen satt med i de expertgrupper som tog fram de nya nordiska näringsrekommendationerna.

 

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/rekommendationer-om-mat

 

Den länken fungerade inte för mig, men jag hittade artikeln här:

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/rekommendationer-om-mat-kolliderar_8742252.svd

Link to comment
Share on other sites

Å andra sidan, om jag läser det här: http://www.svd.se/nyheter/inrikes/matavfall-svep_8700588.svd?sidan=1

Eftersom svinnet hemma hos mig är minimalt kanske det finns "råd" att äta nötkött. 

 

Dessutom kör jag miljöbil, flyger aldrig, köper el från vindkraft och värme huset med förnybart bränsle.

Och så köpte jag ekologiskt gräsbeteskött av får och lamm. 

Men det är klart, jag är bara en anekdot... :D

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...