Jump to content

Nyttan med akrylamid enl. SLV


kareng
 Share

Recommended Posts

Dagens matlarm gäller giftet akrylamid som finns i för höga halter i svenska matvaror. Vi som äter enligt LCHF klarar oss ju ganska bra. Vi äter för det mesta inte något av de livsmedel som innehåller skadligt höga halter, förutom kaffe. Se artikeln och graften i Aftonbladet: http://www.aftonbladet.se/nyheter/article18001647.ab

 

Det "lustiga", trots giftlarmet, är SLV:s vurm för kolhydrater: "Det handlar alltså inte om att sluta äta grovt bröd, chips och dricka kaffe, tvärtom uppger Livsmedelsverket att nyttan är större än risken."

 

Oavsett akrylamid eller inte tycker jag inte att nyttan är större än risken med grovt bröd och chips. Kaffe är jag ogärna utan nu när jag slipper IBS och kan dricka kaffe igen efter många år utan.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

*face palm*

F*n vad de är PINSAMMA jämt! 

"Äsch, lite cancerframkallande ämne? Vad gör väl det mot den enorma hälsofördelen man får genom att äta bröd, äta chips och dricka kaffe?"

 

Man borde bunta ihop dem och tvinga dem att lyssna igenom alla föreläsningarna som gavs på "The Gluten Summit". 

Link to comment
Share on other sites

Såvida Aftonbladet inte på eget bevåg kontaktat Slv så har de förvrängt slv:s, eller snarare Leif Busks ord totalt.

"Det betyder inte att man ska sluta äta grovt bröd, tvärtom bedömer vi att nyttan med fullkorn trots detta är större än risken. Däremot är det viktigt att företagen gör allt de kan för att sänka halterna, säger Leif Busk."

http://www.slv.se/sv/grupp3/Pressrum/Nyheter/Pressmeddelanden/Fortfarande-hoga-halter-akrylamid-i-maten/

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...