Jump to content

Hur räknar man? Ischoklad.


Tjoran
 Share

Recommended Posts

Tjo.

 

Gjort några tester det senaste och har tack vare det insett att jag rent matematiskt är fortfarande på tidigt mellanstadium, vilket i sin tur är rätt.. "hm"

 

Och är väl mer eller mindre totalt okunnig i majoriteten av dom räknesätten.

 

Och eftersom jag inte kan, försöker jag här.

 

Ni vet nog dom flesta här att Arriba Superieur 81% choklad innehåller 22.8 gram carbs. Men låt oss säga 23 för att göra det lite lättare.

 

23 carbs per hundra.

 

Vad blir det då eftersom kakan väger 125 gram.

 

Och i min ischoklad har jag två kakor, alltså 250 gram choklad och då 46 + dom carbs jag inte hittar tack vare att jag inte kan räkna ut mängden.

 

På dessa 46+? carbs blandar jag ut det med 500 gram markattas kokosfett.

 

I en form blir vikten ungefär 6-8 gram, men låt oss säga 8 gram i genomsnitt.

 

Vad blir då carb/fett-kvoten i en form?

Link to comment
Share on other sites

Det är 57 gr kolhydrater i chokladen (22.8*2.5). Du skriver inte antalet formar, men jag antar att det är (500+250)/8=94 st. Då blir det ungefär 0.6 gr kh per form (57/94)?

 

Totala mängden fett beror väl på hur mycket fett det finns i chokladen?

Link to comment
Share on other sites

Jag vet inte exakt hur många formar det är, vet bara att dom väger ungefär 8 gram styck.

 

Ja det kanske stämmer, tänkte inte på det. Men förra gången jag gjorde en tråd om fett+fett så blev det mindre andel fett. Det handlade om yoghurt och grädde.

 

per hundra gram så är det 42.8 gram fett, så låt oss återigen göra det lättare genom att säga 43 gram fett per 100.

 

så på 200 är det 83 gram fett, plus dom där 50 gram som jag inte kan räkna ut.

 

samt att man har 500 gram kokosfett i inräkningen.

 

 

Ber verkligen om ursäkt om jag gör det krångligare än nödvändigt.

Link to comment
Share on other sites

Totalt blir det då (500 + 42.8*2.5)=607 gr fett. Delar vi det med antaler formar får vi (607/94)=6.5 gr fett per form.

 

carb/fett kvoten blir så 0.6/6.5 = 0.09 (eller ungefär 0.1 som är en tiondel. Det finns ca 10 ggr så mycket fett än kolhydrater i denna ischoklad)

Link to comment
Share on other sites

Så med andra ord är min ischoklad fullt godkänd utifrån viktminskning i åtanke?

 

Ja, bara du inte äter för mycket :)

 

Äter du 10 praliner får du i dig 6 gr kh. Plus en massa bra kokosolja. Superbra godis för Alzheimer patienter.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Ja, bara du inte äter för mycket :)

 

Äter du 10 praliner får du i dig 6 gr kh. Plus en massa bra kokosolja. Superbra godis för Alzheimer patienter.

 

Precis, lite det som är tanken faktiskt, keto-godis.

 

klarar inte av mer än 2-3 st per dag dock, då blir jag illamående.

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

Om du vill kan du använda något program för att beräkna hur mycket näring olika livsmedel innehåller. Jag använder ibland kostbevakningen.se om jag bara vill ha reda på makronutrienterna och livsmedelsverket om jag vill ha reda på alla vitaminer och mineraler också!

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...