Jump to content

LCHF och alger?


Krux
 Share

Recommended Posts

Det finns väldigt många olika alger.

 

LCHF handlar om att dra ner på andelen kolhydrater, om de alger du äter innehåller kolhydrater i en stor mängd borde du kunna dra ner på övriga kolhydrater för att fortsätta ligga lågt procentuellt med kolhydrater.

Link to comment
Share on other sites

  • 6 months later...
Framtidens mat står på tillväxt under ytan

http://www.dn.se/nyheter/sverige/framtidens-mat-star-pa-tillvaxt-under-ytan/

 

"Hundra gram alger ger hela dagsbehovet av Omega 3, de innehåller mycket protein av hög kvalitet, mineraler och även mycket fibrer."

 

"Sjögräsnudlar ser ut som glasnudlar och har blivit populära för att de innehåller få kolhydrater, agar-agar från rödalg används i stället för gelatin och spirulina från blå-gröna alger är ett populärt kosttillskott."

 

"Alger har stora användningsområden. I växthus i Simrishamn odlas mikroalger som ska ersätta fiskolja i Omega 3-kapslar. Projekt Seafarm ska undersöka algernas användbarhet som biobränsle, gödsel, polymerer som kan bli plaster. Dess­utom används alger som föda till både människor och djur."

 

Link to comment
Share on other sites

Framtidens mat står på tillväxt under ytan

http://www.dn.se/nyheter/sverige/framtidens-mat-star-pa-tillvaxt-under-ytan/

 

"Hundra gram alger ger hela dagsbehovet av Omega 3, de innehåller mycket protein av hög kvalitet, mineraler och även mycket fibrer."

 

"Sjögräsnudlar ser ut som glasnudlar och har blivit populära för att de innehåller få kolhydrater, agar-agar från rödalg används i stället för gelatin och spirulina från blå-gröna alger är ett populärt kosttillskott."

 

"Alger har stora användningsområden. I växthus i Simrishamn odlas mikroalger som ska ersätta fiskolja i Omega 3-kapslar. Projekt Seafarm ska undersöka algernas användbarhet som biobränsle, gödsel, polymerer som kan bli plaster. Dess­utom används alger som föda till både människor och djur."

 

 

Som jag har förstått det så kan vi människor inte tillgodogöra oss den vegetabiliska Omega 3 lika bra som den aninmailska. Därför vi låter krill äta alger och fisken äta krill, så kan vi äta fisken! ;)

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

Som jag har förstått det så kan vi människor inte tillgodogöra oss den vegetabiliska Omega 3 lika bra som den aninmailska. Därför vi låter krill äta alger och fisken äta krill, så kan vi äta fisken! ;)

 

Det är riktigt att vi inte kan tillgodogöra oss det kortkedjiga omega 3 som vegetabilier innehåller i någon större utsträckning. Men alger är inte växter, utan snarare protister (alltså organismer som varken är växter eller djur,) och de innehåller samma långkedjiga omega 3 som krill och fisk gör.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...