Bengt Nilsson

Livsstilssjukdomar - orsakas de av socker och vitt mjöl?

Recommended Posts

Jag skickade följande mail till Socialstyrelsen och fick svar efter några veckor:

 

Från: Bengt Nilsson
Skickat: den 10 juni 2014 08:02
Till: Socialstyrelsen
Ämne: Livsstilssjukdomar

 

Hej,

 

Ann Fernholm påstår i denna föreläsning att socker och vitt mjöl orsakar livsstilssjukdomar.

 

http://urplay.se/Produkter/183325-UR-Samtiden-Naring-for-halsa-och-prestation-I-sockrets-fotspar

 

Stämmer det?

 

Vänliga hälsningar,

Bengt Nilsson

 

Från: Åhlin, Erik
Skickat: den 17 juli 2014 08:31
Till: Bengt Nilsson
Ämne: SV: Livsstilssjukdomar

 

Hej Bengt,

Enligt WHO kan sunda levnadsvanor förebygga 80 procent av all kranskärlssjukdom och stroke, och 30 procent av all cancer [1–2]. Hälsosamma levnadsvanor kan också förebygga eller fördröja utvecklingen av typ 2– diabetes [3–4].

 

Referenser

  1. WHO. Cardiovascular diseases (CVDs), Fact sheet N°317, 2011.
  2. WHO. Cancer, Fact sheet N°297, 2011.
  3. WHO. Diabetes, Fact sheet N°312, 2011.
  4. Schulze, MB, Hu, FB. Primary prevention of diabetes: what can be done and how much can be prevented? Annu Rev Public Health. 2005; 26:445-67.

Frågan om olika typer av koster och deras effekt på längre sikt är dock svårare att besvara då det vetenskapliga underlaget både gällande eventuella risker och positiva effekter på längre sikt till stor del fortfarande saknas.

 

Socialstyrelsen tar i riktlinjer inte upp rekommendationer om olika typer av koster och dess effekter. Gällande diabetes hänvisar vi i stället till Socialstyrelsens vägledning Kost vid diabetes från 2011 (http://www.socialstyrelsen.se/publikationer2011/2011-11-7), där bland annat medelhavskost, måttlig lågkolhydratkost, extrem(strikt) lågkolhydratskost som LCHF samt traditionell kost med lågt glykemiskt index tas upp. Underlaget till vägledningen är baserat på  SBU-rapporten Mat vid diabetes (http://sbu.se/sv/Publicerat/Gul/Mat-vid-diabetes/).

 

SBU har även tagit fram en rapport om mat vid fetma http://www.sbu.se/sv/Publicerat/Gul/Mat-vid-fetma-/ där man för vuxna anger att på kort sikt (sex månader) är råd om strikt eller måttlig lågkolhydratkost mer effektivt för viktnedgång än råd om lågfettkost. På lång sikt finns inga skillnader i effekt på viktnedgång mellan råd om strikt och måttlig lågkolhydratkost, lågfettkost, högproteinkost, medelhavskost, kost inriktad på låg glykemisk belastning eller kost med hög andel enkelomättade fetter. Råd om högre intag av mejeriprodukter (i första hand mjölk) eller minskat intag av söta drycker kan också leda till viktnedgång. Rapporten säger vidare att för personer med fetma leder intensiv rådgivning om medelhavskost (med extra olivolja eller nötter och mandel) till lägre risk för insjuknande eller död i hjärtkärlsjukdom jämfört med råd om lågfettkost. De som dricker mycket kaffe har också lägre dödlighet oavsett orsak. Det går dock inte att bedöma om andra typer av kost eller dryck har betydelse för sjuklighet eller dödlighet hos personer med fetma. Det vetenskapliga underlaget är otillräckligt.

 

Bästa hälsningar,

Erik Åhlin, Projektledare – Nationella riktlinjer för diabetesvård

 

Erik Åhlin

PhD, Utredare

 

SOCIALSTYRELSEN

Avdelningen för kunskapsstyrning

Nationella riktlinjer

106 30 Stockholm

Växel 075-247 30 00

www.socialstyrelsen.se

 

Socialstyrelsen värnar hälsa, välfärd och allas lika tillgång till god vård och omsorg.

  • Gilla 3

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Kul svar... man svarar ju inte på din fråga !

  • Gilla 1

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Låter engagerad. Jag menar, LCHF sågas inte vid fotknölarna! :D

  • Gilla 1

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Ja det var ett långt och krystat svar på en enkel fråga. Frågar du mig så är svaret helt enkelt "ja"  ;)

  • Gilla 4

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Gäst
Svara i detta ämne...

×   Du har klistrat in innehåll med formatering.   Ta bort formatering

  Only 75 emoji are allowed.

×   Din länk har automatiskt bäddats in.   Visa som länk istället

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.