LCHF och risk för diabetes och metabolt syndrom

[Nils]

Snubblade över en artikel på ett annat forum om styrketräning mm. 

 

High-fat, low-carbohydrate ketogenic diets (KD) are used for weight loss and for treatment of refractory epilepsy. Recently, short-time studies in rodents have shown that besides their beneficial effect on body weight, KD lead to glucose intolerance and insulin resistance. However, the long-term effects on pancreatic endocrine cells are unknown. In this study we investigate the effects of long-term KD on glucose tolerance and beta and alpha cell mass in mice. Despite an initial weight loss, KD did not result in weight loss after 22 weeks. Plasma markers associated with dyslipidemia and inflammation (cholesterol, triglycerides, leptin, MCP-1, IL-1β and IL-6) were increased and KD-fed mice showed signs of hepatic steatosis after 22 weeks of diet. Long-term KD resulted in glucose intolerance that was associated with insufficient insulin secretion from beta cells. After 22 weeks insulin-stimulated glucose uptake was reduced. A reduction in beta cell mass was observed in KD-fed mice together with an increased number of smaller islets. Also alpha cell mass was markedly decreased, resulting in a lower alpha to beta cell ratio. Our data show that long-term KD causes dyslipidemia, a pro-inflammatory state, signs of hepatic steatosis, glucose intolerance and a reduction in beta and alpha cell mass, but no weight loss. This indicates that long-term high-fat, low-carbohydrate ketogenic diets lead to features that are also associated with the metabolic syndrome and an increased risk for type 2 diabetes in humans.

 

Am J Physiol Endocrinol Metab. 2014 Jan 7. Long-term ketogenic diet causes glucose intolerance and reduced beta and alpha cell mass but no weight loss in mice.

 

http://ajpendo.physiology.org/content/early/2014/01/06/ajpendo.00453.2013

 

Lågkolhydratkost ger alltså sämre insulinkänslighet hos möss? Extremexperiment kanske, och möss är möss. Men intressant. Alla analyser välkomna!!

[Erik 2]

Vet inte om musförsök är särskilt intressanta för människor. Står det vad de fick att äta?, oftast när de vill testa fettdieter på möss måste de sockra maten rejält för möss vill inte äta fett och då går det rimligen inte att avgöra vad som är vad.

[Zepp]

Möss är inte en sorts pälsklädda mäniskor, de har en rätt anorlunda metabolism än oss!

 

Tex så tål möss en högfettkost rätt dåligt.. så därför brukar man blanda i en hel del socker i dessa för att de över huvudtaget skall äta den experimentella kosten.

 

Möss naturliga kost består av växtdelar, fröer, insekter och mask!

 

Påminner om när man matade kaniner med animaliskt fett.. de fick massivt ateroskleros.. de är gräsätare och tål inte animaliskt fett.

[Nils]

Nej, möss är inte pälsklädda människor. Men används frekvent i laboratorier, av flera anledningar bl.a. för att deras biologiska egenskaper liknar de hos människor.

 

http://www.livescience.com/32860-why-do-medical-researchers-use-mice.html

 

Vanligt att använda möss vid diabetes och överviktsstudier. Så tycker inte man kan avfärda studien bara för den gjord på möss! Står heller inget om att de sockrat maten, men detta verkar ni ha hört mycket mer än mig om. 

[patrix]

I studien uppges att fördelningen i fodret var

Calories  Standard Keto

Protein    27.2        5.9

Carb       61.2        1

Fat         11.5        93.1

 

Och om det kan man säga att proteinfödelningen är för låg i den ketogena kosten för att kunna kallas LCHF. Proteinmängden ska vara oförändrad. Fettet i fodret är dessutom majsolja vilket är ett fett man undviker i LCHF.

[andush]

Extremexperiment? Ja. Förvånande resultat? Nja.

 

Som jag alltid brukar säga: De delar av kroppen som inte används tenderar att börja fasas ut. Äter du en kost som aldrig triggar insulinproduktion så kommer bukspottskörtelns funktion att slappa efter med tiden. 22 veckor hos en mus motsvarar cirka 17 års hos en människa i förhållande till våra normallivslängder. Skulle man bara dricka soppa och saft i flera års tid skulle tänderna börja ploppa ut. Vi behöver regelbundet använda de funktioner vi vill ha i bruk. Men det är en stor skillnad på att använda och på att överbelasta. Nu framgår det inte vad fettet består av, men t.ex. feta produkter med mjölkprotein triggar insulinproduktion, trots att de är extremt låga på glukos. Så extrem LCHF bör ej leda till insulinresistens över tiden så länge man åter mjölkprodukter och andra proteiner.