Erik 2 Posted August 21, 2014 Share Posted August 21, 2014 Professor Yngve Gustafsson varnar igen för våra seniorers allt sämre hälsa på grund av undermålig föda - näringsbrist. Kan det vara så att maten som serveras våra seniorer följer de officiella kostråden och är laddade med kolhydrater och för lite och för dåligt fett och minimalt med mineraler, aminosyror och andra viktiga byggstenar. Dessutom illa behandlat efter tillagning. Och hur står det till med barnen i skolorna är det nästa. Detta om något borde vara valfrågor - inte huruvida barn ska ha betyg i uppförande. Klart de inte kan sitta still om de får dålig mat full med glukos och inget mättande fett och protein. http://www.aftonbladet.se/nyheter/article19400846.ab Citat: "Undernäring kan vara svår att upptäcka. Man kan vara överviktig och samtidigt undernärd." "Men det handlar inte enbart om tidslängden på nattfastan utan också om hur mycket de äldre äter, vad de äter och hur näringsrik maten är som serveras." 4 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted August 21, 2014 Share Posted August 21, 2014 JA. Mycket mackor och kakor. 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
margaretha Posted August 21, 2014 Share Posted August 21, 2014 Min erfarenhet av äldrevården är att det inte finns tid för de äldre att äta. Det ska ätas på en viss tid. Min far hamnade på äldreboende den maten han fick var bedrövlig. Det serverades pureer och potatismos hela tiden. Kaffe och kakor han vr diabetiker sedan 40 år tillbaka hade klarat sig med medecin innan fick börja med insulin efter en månad på boendet. Dog efter mindre ån ett år 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kjell Granelli Posted August 21, 2014 Share Posted August 21, 2014 Det var sorgligt att läsa. Hemskt att det är så vanligt. Min dotter har arbetat periodvis inom äldrevård medan hon pluggade, hon berättar samma sak. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Inez Posted November 26, 2014 Share Posted November 26, 2014 Jag har också erfarenhet av samma sak. Smörgåsar morgon och kväll, kakor och bullar dagligen, tjat på de gamla om att dricka mer- i form av söt saft och juice. "Diabetiker kan ju reglera blodsockret med insulininjektioner, så då kan de gärna få en tårtbit till kaffet." Att de måste amputera benen och att de blir blinda, det hör helt enkelt till sjukdomsbilden och har ingenting med blodsockernivåerna eller insulintillförseln att göra.... 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.