15 000 gamla i äldrevården får inte tillräcklig näring

[Erik 2 4 412]

Professor Yngve Gustafsson varnar igen för våra seniorers allt sämre hälsa på grund av undermålig föda - näringsbrist.

 

Kan det vara så att maten som serveras våra seniorer följer de officiella kostråden och är laddade med kolhydrater och för lite och för dåligt fett och minimalt med mineraler, aminosyror och andra viktiga byggstenar. Dessutom illa behandlat efter tillagning.

 

Och hur står det till med barnen i skolorna är det nästa.

 

Detta om något borde vara valfrågor - inte huruvida barn ska ha betyg i uppförande. Klart de inte kan sitta still om de får dålig mat full med glukos och inget mättande fett och protein.

 

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article19400846.ab

 

Citat:

 

"Undernäring kan vara svår att upptäcka. Man kan vara överviktig och samtidigt undernärd."

 

"Men det handlar inte enbart om tidslängden på nattfastan utan också om hur mycket de äldre äter, vad de äter och hur näringsrik maten är som serveras."

[Johanna07 5 035]

JA. Mycket mackor och kakor. 

[margaretha 1 373]

Min erfarenhet av äldrevården är att det inte finns tid för de äldre att äta. Det ska ätas på en viss tid. Min far hamnade på äldreboende den maten han fick var bedrövlig. Det serverades pureer och potatismos hela tiden. Kaffe och kakor han vr diabetiker sedan 40 år tillbaka hade klarat sig med medecin innan fick börja med insulin efter en månad på boendet. Dog efter mindre ån ett år

[Kjell Granelli 6 501]

Det var sorgligt att läsa. Hemskt att det är så vanligt. Min dotter har arbetat periodvis inom äldrevård medan hon pluggade, hon berättar samma sak.

[Inez 2 083]

Jag har också erfarenhet av samma sak. Smörgåsar morgon och kväll, kakor och bullar dagligen, tjat på de gamla om att dricka mer- i form av söt saft och juice. "Diabetiker kan ju reglera blodsockret med insulininjektioner, så då kan de gärna få en tårtbit till kaffet."  Att de måste amputera benen och att de blir blinda, det hör helt enkelt till sjukdomsbilden och har ingenting med blodsockernivåerna eller insulintillförseln att göra....