Jump to content

Hellenius pratar fett i TT/DI efter ny rått-studie


Erik 2
 Share

Recommended Posts

http://www.di.se/artiklar/2014/10/1/olivoljan-smorjer-hjarta/

 

Hjärtat är ju en muskel och behöver precis som andra muskler näring för att kunna jobba, till exempel fett. I en sviktande hjärtmuskel blir fettomsättningen försämrad och det blir en ond cirkel. Det man gjort är att tillföra oljesyra och hjärtat blir bättre på att tillgodoräkna sig energin och hjärtmuskeln fungerar lite bättre, säger hon.

Problemet för svensk del är att relativt lite olivolja konsumeras, i snitt omkring en liter per person. Det kan jämföras med till exempel Italien där det årligen går åt cirka 15 liter per person.

"I fjol kom en internationell genomgång om hur mycket omättade och mättade fetter man konsumerar i olika länder. Där låg Sverige inget vidare till och en av de viktigaste sakerna man lyfter fram i de nordiska näringsrekommendationerna är att inte vara rädd för fett, men välj rätt sort. Det här är ytterligare en pusselbit som stödjer sådant kostråd", säger Mai-Lis Hellénius.

Link to comment
Share on other sites

http://www.di.se/artiklar/2014/10/1/olivoljan-smorjer-hjarta/

 

Hjärtat är ju en muskel och behöver precis som andra muskler näring för att kunna jobba, till exempel fett. I en sviktande hjärtmuskel blir fettomsättningen försämrad och det blir en ond cirkel. Det man gjort är att tillföra oljesyra och hjärtat blir bättre på att tillgodoräkna sig energin och hjärtmuskeln fungerar lite bättre, säger hon.

Problemet för svensk del är att relativt lite olivolja konsumeras, i snitt omkring en liter per person. Det kan jämföras med till exempel Italien där det årligen går åt cirka 15 liter per person.

"I fjol kom en internationell genomgång om hur mycket omättade och mättade fetter man konsumerar i olika länder. Där låg Sverige inget vidare till och en av de viktigaste sakerna man lyfter fram i de nordiska näringsrekommendationerna är att inte vara rädd för fett, men välj rätt sort. Det här är ytterligare en pusselbit som stödjer sådant kostråd", säger Mai-Lis Hellénius.

 

Jag hittar inte artikeln när jag klickar på länken.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...