EB_ Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Hej alla! När man har ätit LCHF ett tag (eller ett par år )så kommer man ibland att unna sig att äta liiite mer godsaker då och då (iallafall så gör jag det). Man märker ganska snabbt vad man får sug av samt vad som är lätt att överäta. Tex så äter jag själv nötter dagligen men jag märker att nötter är en av de saker jag kan äta i väldigt stora mängder utan att bli speciellt mätt samtidigt som jag helt omöjligt kan proppa i mig ägg i samma omfattning (iaf inte utan att bli illamående). Jag tänker att vi gör ett högst ovetenskapligt upprop på de LCHF "godkända" livsmedel som man själv känner att man har svårast att hantera. Jag börjar: salta nötter mörk choklad Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lua Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Grädde. I kaffe. Till bär. I turkisk yoghurt. En kopp riktigt starkt kaffe med mycket grädde är så galet gott. Den här vanan bromsade min viktnedgång så nu dricker jag det bara till mellis någon gång ibland. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
RobinEH Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Smör. Nötter. Bearnaisesås. Grädde. Ost. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sandra N Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Ost. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Linen Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Sparris ost bacon Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
EB_ Posted January 14, 2013 Author Share Posted January 14, 2013 Smör. Nötter. Bearnaisesås. Grädde. Ost. Smör? Allvarligt? 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Marion Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Ost, helt klart. Kan lätt trycka i mig ett halvt kilo. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
KataM Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Nötter Mandel Mörk choklad Ost (i vissa lägen) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
RobinEH Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Smör? Allvarligt? Ja. Har inga problem med att äta stora mängder smör i olika former. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
TillMinus Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Grädde, jag tycker att det är svårt att överäta lchf-mat, vilket är den största grejen för mig då anledningen att jag gått upp i vikt är att jag ätit på tok för mycket av det goda Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
PiaM Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Mörk choklad är riktigt dåligt för mig.. Har satt upp ett eget litet "stopp och belägg" på mig själv. Jag får fortfarande äta chokladen jag har hemma (1 bit om dagen ho ho.. hehe.. ) men inget mer köps in förräns semestern. Det funkar hyfsat väl. Ost kan jag också tycka att jag har en viss förmåga att smocka i mig om jag inte tänker till. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Limp Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Allt.. och därför stoppar jag i mig inget sött i preventivt syfte. Som gammal "överätare" har jag därmed en ätstörning ihop med att "lassa" för mycket mat på talriken. De är mina största problem att hantera. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Strutfus Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 choklad. Alladin är förbjudet. (bara julafton) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Limp Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Jag har funderat länge över chockladätandet och även om nötter och dess "triggning" till överätande eller fusk. Det känns litet grann att det finns en koppling. Varför envisas man då äta choklad eller nötter i stora mängder om man ligger i riskzonen ? Eller handlar det kanske om något annat... t.ex att man vill ha "legalt skäl" för att just bryta LCHF ? Berätta gärna ? 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
OmeLÄTT Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Nötter Choklad Nötchoklad Ost Dessa är väl mina värsta överätare.. Men jag kan gå igång på salami, ölkorvar och vispgrädde med Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
EB_ Posted January 14, 2013 Author Share Posted January 14, 2013 Jag har funderat länge över chockladätandet och även om nötter och dess "triggning" till överätande eller fusk. Det känns litet grann att det finns en koppling. Varför envisas man då äta choklad eller nötter i stora mängder om man ligger i riskzonen ? Eller handlar det kanske om något annat... t.ex att man vill ha "legalt skäl" för att just bryta LCHF ? Berätta gärna ? Vet inte om det handlar om stora mängder direkt. Men jag kan tex ibland "råka äta" 100g nötter istället för de 50g som jag hade tänkt mig från början. Men visst man kan ju sluta äta nötter helt eller choklad helt om det nu är det man måste men frågan är om det gäller de flesta . Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
KataM Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Varför envisas man då äta choklad eller nötter i stora mängder om man ligger i riskzonen ? Eller handlar det kanske om något annat... t.ex att man vill ha "legalt skäl" för att just bryta LCHF ? För min del: För alla mina "överätningsrisker" gäller att jag tycker att de är goda. Inte goda bara så där i största allmänhet, utan riktigt, riktigt goda. Så att jag gärna äter dem är inte konstigare än att jag gärna luktar på en väldoftande ros. Utöver det, finns olika skäl till att jag äter de här sakerna. Ost är bara ett problem om den står framme med hyveln på plats. Då är det alldeles för lätt att okynnesäta. Men det är ju lätt avhjälpt genom att hyvla av några skivor och sedan ställa in den i kylen igen innan man börjar äta. Nötter och mandel innehåller en hel del vitaminer och, framför allt, mineraler som jag vill åt. Men det fixar jag genom att baka matbröd med mandel/nötter i. Det har jag ingen tendens att överäta - en skiva till frukost, så är jag nöjd. Choklad är helt enkelt gott och festligt. Och jag tycker inte att det är något fel att äta av det skälet. Naturligtvis är det inte bra när det går över styr. Men att "fira med mat" ser jag faktiskt inget skäl förkasta i sig. Jag kan inte påminna mig att jag hört talas om någon enda mänsklig kultur som inte använder mat som en komponent vid högtider av olika slag, så det verkar vara något djup mänskligt att göra så. Problemet är väl att vi lever i en kultur som hela tiden hittar något att fira - det är fredag, vackert väder, första semesterdagen... - och som dessutom har en i princip obegränsad tillgång till mat och godis. Och eftersom vi har den tillgången, kan vi också använda mat som tröst på ett sätt som de flesta kulturer inte har kunnat. Så nu äter vi dessutom för att det är måndag, dåligt väder, sista semesterdagen... Det här blev långt, och dessutom möjligtvis lite OT. Men jag har tänkt mycket på de här sakerna. En gång i tiden åt man semlor bara på fettisdagen. Sedan blev det alla tisdagar i fastan. Nu börjar man redan i advent med saffranssemlor, och direkt efter nyår kommer de riktiga som man glatt äter ända fram till påsk eller längre. Vi är så vana vid att alltid kunna festa, så att vi måste ha ännu mer när det verkligen är fest, för att kunna uppleva att det är något speciellt. Jag vill inte fylla vardagen med fika, film-tittnings-snacks och annat som får mig att äta för mycket. Men när det verkligen är fest så vill jag kunna äta lite extra av något som är gott, men som inte får mig att må dåligt eller lockar till överätning. Och för att klara det, måste jag jobba med min inställning både till mat och vad som egentligen är fest och högtid. Jag jobbar på det! 6 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
lusardimarie Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Nötter Choklad Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Wallra Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Mörk choklad Ost Grädde Bacon Jag undviker överätandet genom att bestämma en mängd som får lov att duga, sen plockar jag bort (så det inte blir så enkelt att fylla på). Det krävs dock att jag säger till mig själv att "Nä, nu är det slut. Nu räcker det" Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
LottaJ Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Nötter Choklad med kakaohalt <90% Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
HealthyBasterd Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Nötter, mörk choklad, grädde, turkisk yoghurt. Om jag inte tänker mig för så kan jag också överäta vid vilken måltid som helst. Jag ställer helst inte fram mat på bordet, utan måste ofta lägga upp den mängd mat på tallriken som jag rycker är lagom och sedan inte sitta så nära resten av maten att jag lätt kan ta mer. Står maten framför mig sitter jag gärna och lägger på lite till på tallriken, och inte bara en gång 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
PoulGrym Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Kött, innan var det för mycket mjölk. Det har jag satt stop för helt nu. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tommy Runesson Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Vad jag oftast överäter: Parmesanost Stureost Godaost Gräddost Vitmögelost Gorgonzola Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
PiaM Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Vad jag oftast överäter: Parmesanost Stureost Godaost Gräddost Vitmögelost Gorgonzola Hmmm.. Jag ser ett mönster här... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bibbi Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 överäta...det gör jag nog med allt...har inte gått ner nåt nämnvärt trots lchf sedan något år (och jag har minst 20 ohälsokilon för mycket)...men om det är nåt specifikt så är det nog grädde, nötter och ost i alla former, choklad om det räknas, tycker det hör till godis, inte ens 86% choklad får mig att ta bara en bit. Nä om jag hade en hälsosam mängd införsel i fejset så skulle nog vilken diet som helst funka. Om det nu bara är vikten man är ute efter. För mig är LCHF framför allt en hälsosam diet, som håller bl.a. kräfta och diabetes borta, magen i trim och humöret på topp :-) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
@rkbro Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Gjorde en liten sammanfattning såhär långt så kanske vi kan dra slutsatser om vad som generellt sätt är lättare att överäta av LCHF-godkända livsmedel. Choklad 10 Ost 10 Nötter 9 Grädde 7 Smör 2 Bacon 2 Mandel Beasås Sparris Korv Turkisk yoghurt Kött Mjölk (Att jag har med de grejerna på listan som bara en person skrivit är inte för att outa någon utan för att man lätt ska kunna göra en ny sammanställning om ett tiotal inlägg utan att behöva räkna från början utan kan räkna från det här inlägget.) 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
EB_ Posted January 15, 2013 Author Share Posted January 15, 2013 Gjorde en liten sammanfattning såhär långt så kanske vi kan dra slutsatser om vad som generellt sätt är lättare attöveräta av LCHF-godkända livsmedel. Choklad 10 Ost 10 Nötter 9 Grädde 7 Smör 2 Bacon 2 Mandel Beasås Sparris Korv Turkisk yoghurt Kött Mjölk (Att jag har med de grejerna på listan som bara en person skrivit är inte för att outa någon utan för att man lätt ska kunna göra en ny sammanställning om ett tiotal inlägg utan att behöva räkna från början utan kan räkna från det här inlägget.) Bra sammanställning. Mejeriprodukter verkar vara en stor bov för många. Det visste man nog innerst inne men det är ändå bra att få det bekräftat. Jag är nog ändå mest förvånad över korv, kött, bacon och smör. Där upplever iaf jag att jag har väldigt svårt att äta för mycket. Det är iallafall ingen som har sagt att man brukar överäta ägg . Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Melliz Posted January 15, 2013 Share Posted January 15, 2013 Nötter och ostar!!!! Mums. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Penny Posted January 15, 2013 Share Posted January 15, 2013 Bacon, ost och choklad Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pygmepuff Posted January 15, 2013 Share Posted January 15, 2013 Kan lätt klämma i mig 100 gram 85% choklad. Haha. Vispgrädde, nötter och min supergoda lchf"socker"kaka. Sukrinkaka kanske man ska kalla det? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Limp Posted January 15, 2013 Share Posted January 15, 2013 Troligen handlar överätningen just om att det man gillar, oavsett om det är sött eller ej, kan man också lätt överäta sig på. Alltså, skulle man gilla t.ex kåldolmar över allt annat, skulle risken vara stor just med kåldolmar. Jag personligen är en f.d godis- och vetelängdsråtta och har därför avstått från alla godis och bak. Jag äter bara sådant inom LCHF som jag älskar och löper därför hela tiden risken för överätning oavsett vad jag än stoppar i munnen. Därför satsar jag på kontroll genom alternativa LCHF-substitut för suget och anser att överäta sig på riktig LCHF-mat, är egentligen knappt ett problem. Däremot är själva överätningen det i alla fall för mig. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pathfinder Posted January 15, 2013 Share Posted January 15, 2013 Kyckling och nötter. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maja Posted January 15, 2013 Share Posted January 15, 2013 Mörk 85% choklad (vem hade kunnat ana det innan jag började med Lchf ) och nötter. Även mjölk, gillar mycket i kaffe och som törstsläckare.Efter en ökad medvetenhet och därtill ett förverkligande av viktnedgång har jag fattat att jag ska undvika chokladen helt, att jag endast har mandel i fickan som nödproviant om jag måste ha ett mellanmål för att ett lagat mål mat dröjer längre än planerat.Och att dra ner rejält på mjölk, använder bara vatten som törstsläckare nu och har t o m upptäckt att mjölk faktiskt smakar sött - helt nytt och icke längre en efterlängtad smak för mej (är det verkligen moi som skriver detta ?) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lovis Posted January 15, 2013 Share Posted January 15, 2013 Kesella med hallon, sjukt gott Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
QueenMarion Posted January 15, 2013 Share Posted January 15, 2013 Vispad grädde i kaffet. Sötmandlar & pistagenötter. Ett tag fick jag skippa nötter och mandlar helt eftersom jag knappt kunde sluta. Numer kan jag ta några stycken och sen är det bra. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
PoulGrym Posted January 17, 2013 Share Posted January 17, 2013 Följer du några LCHF bloggar och typ Instagram så är det lätt det blir för mycket av det goda. För oftast ser jag hela tiden flera typer av desserter. Vilket bara bör ätas vid speciella tillfällen. Även då i måttliga mängder. Energi i flytande form istället för vatten är nog också en stor bov i dramat. Då folk gärna har grädde i kaffet, det har fortfarande 3g kolhydrater per 100ml. Då är det säkert bättre med kokosfett eller smör. Rekommenderar jag istället äggmjölk, och Magic Bullet Coffee/Chocolate. http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=27 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
KataM Posted January 17, 2013 Share Posted January 17, 2013 Jag har egentligen inte så svårt för att låta bli att börja äta. Men när jag väl satt igång kan jag ha svårt att sluta med vissa saker. Men jag har kommit på att lusten att fortsätta blir väldigt mycket mindre om jag dricker ett glas vatten när jag tycker att det får räcka. När smaken av det goda försvinner ur munnen, dämpas längtan efter mer. Blev väldigt glad när jag kom på det här. Kanske kan det hjälpa någon annan. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
1969 Posted January 17, 2013 Share Posted January 17, 2013 Ost med majonnäs Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Anna-Lena Posted January 17, 2013 Share Posted January 17, 2013 Svag för mjölk, tyvärr:-(, försöker att hålla konsumtionen nere. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lisabet Posted January 17, 2013 Share Posted January 17, 2013 Som så många andra: mandel (äter alldeles för mycket periodvis) chocklad (bör inte äta alls, kan inte sova då) mer ovanligt: revbensspjäll dessutom blir det lite för mycket äpplen ibland, men det är ju inte LCHF. Dvs mer än en klyfta om dagen, men inte så mycket faktiskt. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Susanne Posted January 19, 2013 Share Posted January 19, 2013 Definitivt ost! Jag har faktiskt slutat köpa hem ost överhuvudtaget för jag kan inte bara ta någon enstaka skiva/skivor! Ibland köper jag dock någon pytteliten påse riven ost om jag ska ha det på någon maträtt men hel ost går fetbort.Annars har jag inte direkt något jag överäter om man nu inte räknar alla mackor förstås. Hade en tanke om att jag skulle kunna äta någon enstaka skiva när jag nått mitt viktmål men det går absolut inte - mitt "ätminne" från förr när jag kunde sätta i mig 7-8 mackor i följd slår in direkt tyvärr.Bakade lchf bullar en gång men jag klämde allihop i stället för att frysa in så det går också fetbort! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Cavegirl IF Posted January 19, 2013 Share Posted January 19, 2013 Smör och ost. Jag använder rätt så rejäla mängder extrasaltat smör när jag steker kött, fisk, äggröra eller omelett. Ska försöka minska lite på det. En god dessertost kan jag lätt sitta och pilla i mig mängder av tillsammans med ett glas rödvin. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gaia Posted January 19, 2013 Share Posted January 19, 2013 Kul tråd här.. Mina är nog jordnötter, grädde och bacon. Man skall äta max ett halvt paket till äggen på morgonen men det blir lätt ett helt :Z Men jag har upptäckt att det finns jordnöts smör utan socker (som om det vart nån skillnad mot att äta vanliga jordnötter) Men det köper jag för att hela familjen gillar det till frukost. tar det dock lugnt med det. Men några jordnötter till fet yogurt nång gång i bland som mellis är så gott! Blandar det med pumpafrön och hela linfrön för magens skull och det funkar kanon!! Måste erkänna att jag har svårt att äta mycket fett. Det tar väl inte helt emot längre men jag skulle aldrig kunna ta en sked smör att äta. Köpte en choklad med 100% kakao som smakade trä men efter några bitar så vänjer man sig. Hur är det med kokosolja. Är det bättre för kroppen än vanligt saltat eller osaltat smör? Har inte vågat testa det än! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
EB_ Posted January 20, 2013 Author Share Posted January 20, 2013 Kul tråd här..Mina är nog jordnötter, grädde och bacon. Man skall äta max ett halvt paket till äggen på morgonen men det blir lätt ett helt :Z Men jag har upptäckt att det finns jordnöts smör utan socker (som om det vart nån skillnad mot att äta vanliga jordnötter) Men det köper jag för att hela familjen gillar det till frukost. tar det dock lugnt med det. Men några jordnötter till fet yogurt nång gång i bland som mellis är så gott! Blandar det med pumpafrön och hela linfrön för magens skull och det funkar kanon!! Måste erkänna att jag har svårt att äta mycket fett. Det tar väl inte helt emot längre men jag skulle aldrig kunna ta en sked smör att äta. Köpte en choklad med 100% kakao som smakade trä men efter några bitar så vänjer man sig. Hur är det med kokosolja. Är det bättre för kroppen än vanligt saltat eller osaltat smör? Har inte vågat testa det än! Tror att det är en vanlig missuppfattning att man måste gilla att äta smör med sked för att äta mycket fett . LCHF innebär ju att man äter fett tills man blir mätt och inte överdriver det. Gillar du smör så ät det. Vill du hellre äta kokosolja så ät det. Jag tycker att olika saker passar vid olika tillfällen. Exempelvis så är kokosolja med smak fantastiskt att steka exempelvis plättar eller våfflor. Jag använder det också när jag gör nötmusli att rosta i så allting få lite härlig kokossmak. Vad gäller vilket som är bäst för kroppen så är ju både smör och kokosolja mestadels mättat fett så båda borde vara ganska likvärdiga för kroppen. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Susanne Posted January 20, 2013 Share Posted January 20, 2013 Tror att det är en vanlig missuppfattning att man måste gilla att äta smör med sked för att äta mycket fett . LCHF innebär ju att man äter fett tills man blir mätt och inte överdriver det. Gillar du smör så ät det. Vill du hellre äta kokosolja så ät det. Jag tycker att olika saker passar vid olika tillfällen. Exempelvis så är kokosolja med smak fantastiskt att steka exempelvis plättar eller våfflor. Jag använder det också när jag gör nötmusli att rosta i så allting få lite härlig kokossmak. Vad gäller vilket som är bäst för kroppen så är ju både smör och kokosolja mestadels mättat fett så båda borde vara ganska likvärdiga för kroppen. Håller med. Folk tror man sitter och äter smör med slev etc. Jag lägger till extra smör i småklickar om köttet är väldigt fettfritt eller för att det är gott på kokta grönsaker etc...men inga slevar inte Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
KataM Posted January 20, 2013 Share Posted January 20, 2013 Håller med. Folk tror man sitter och äter smör med slev etc. Jag lägger till extra smör i småklickar om köttet är väldigt fettfritt eller för att det är gott på kokta grönsaker etc...men inga slevar inte Jag gör det samma. Men det blir också ett rätt tjockt lager smör mellan LCHF-brödet och ostskivan. Det var något jag verkligen saknade som fettskrämd: bröd med rejält med smör på. Fast jag köper ibland ett hemkärnat, prisbelönt smör och det kan man faktiskt äta som det är, bara det är rumstempererat. Fast inte slev-vis, utan mera en tesked att njuta av. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted January 20, 2013 Share Posted January 20, 2013 Mörk choklad, turkisk yoghurt, nötter, ost, grädde. Ost och grädde som krydda i varm mat går bra men som snacks är det svårt. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.