Jump to content

Förgiftad fisk


Sigurdur
 Share

Recommended Posts

Jag såg anslagstavlans reklamfilm för vilka fiskar som man ska undvika.

Läser lite på nyttigfisk.se om PCB och dioxin. Sidan är kopplad till SLV. Jag vet att man ska skilja på budbärare och budskap men...  :angry:

 

Hur ska man tänka när man står i butiken och letar efter bra fisk? Det finns olika märkningar, är de nåt att ha?

Är det geografiska läget viktigare än sortens fisk? Jag vill gärna ha goda, vettiga, pålästa råd från nån som vet mer än jag.

 

Ibland köper jag fryst för att det är praktiskt. Vad ska jag titta efter då?

 

Ibland köper jag färsk över disk eller från feskebil. Vad ska jag fråga efter då?

 

Jag äter mest makrill, sill, lax, torsk, kolja och hoki när det väl blir fisk, men jag skulle vilja bredda mitt fiskätande. Frågan är hur.

Link to comment
Share on other sites

Det är främst fisk från insjöar och innanhav man skall undvika.. dvs för våran del av världen, Östersjön, Vänern, Vättern!

 

Och som lök på laxen.. Sverige fick ett undantag från att sälja strömming som livsmedel.. så vi får äta detta, men du får inte ge det till katten eller ta med det utomlands! :wacko:

 

Sill från västkusten däremot är god och nyttig mat.. man kan göra alla strömmingsrätter av dessa.

 

Sen så.. det är väl bara Stockholmare som äter strömming.. menar de vet väl inte bättre? :blink:  :ph34r:

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

FY 17! Och jag har inte ens läst mer än hälften än. :(

 

Jag blir bara mer förvirrad av det här, hur ska det tolkas för en privatperson i Sverige?

Aldrig norsk lax/fisk?
Aldrig odlad lax/fisk?

Eller - helt OK med norsk/odlad fisk om märkt med MSC- eller KRAV-symbolen?

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...