Jump to content

Märken på korv och köttbullar?


Heffaklumpen
 Share

Recommended Posts

Hej Hej!

 

Jag har lagt om till LCHF/Atkins för inte så längesedan och har fått reda på att man ska vara väldigt försiktig med korv och köttbullar då de kan innehålla massa kolhydrater och annat gojjs. 

 

Min fråga är ifall någon vet ett bra märke på just korv eller köttbullar där kolhydraterna är få och där kötthalten är hög? Tacksam  för tips! :)

Link to comment
Share on other sites

Jojjens Westerviksgrill:

 

Kött från gris, kött från nöt, koksalt, vitpeppar, paprika, svartpeppar, koriander, muskot, persilja, ingefära, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250. Kötthalt: 99%

 

Stensåkra Lammkorv:

Lammkött, Nötkött, Lök, Salt, Grisfett, Chilipeppar, Timjan, Senap, Vitlök, Vitpeppar, Citronsyra, Arom, Konserveringsmedel Natriumnitrit. Kötthalt 98%, Fetthalt 20,8%

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Jag brukar köpa av märket Reinert, som finns i flera olika ICA-butiker vad jag har sett. De har bland annat klassiska tyska korvar som Currywurst och Bratwurst, men även exempelvis kabanosser.

 

innehållsförteckningen är sådär, men ändå 88% kötthalt och 1g kh/100g

 

Tyvärr inte så starka och jag gillar starka korvar

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Jojjens Westerviksgrill:

 

Kött från gris, kött från nöt, koksalt, vitpeppar, paprika, svartpeppar, koriander, muskot, persilja, ingefära, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250. Kötthalt: 99%

 

Stensåkra Lammkorv:

Lammkött, Nötkött, Lök, Salt, Grisfett, Chilipeppar, Timjan, Senap, Vitlök, Vitpeppar, Citronsyra, Arom, Konserveringsmedel Natriumnitrit. Kötthalt 98%, Fetthalt 20,8%

 

Är den första från Västervik?

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...