Jump to content

Glögg hemmagjord


Athenasmatte
 Share

Recommended Posts

Det ska ju helst vara ett spanskt skräpvin men i kontexten av detta forum får man nog leta efter ett vin med låg sockerhalt istället. Jag brukar själv använda Absolut vodka men det där med brun rom låter lite lockande och borde testas :)

 

Kryddar gör jag med Apotekets Tinktura Aromatica. Frågan är bara hur man fixar sötman.

Link to comment
Share on other sites

Jag gjorde den här glöggen idag, den blev riktigt god  :P

2.5 dl vin av valfri sort med låg halt socker per liter, jag tog en med 3 g.

2,5 dl vatten

3 msk stjärnklart

4-6 msk sukrin

Lägg allt i en kastrull, låt sjuda (får absolut inte koka) i en timme.

Sila bort kryddorna och häll upp på flaska.

post-2217-0-22335600-1417892502_thumb.jpg

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Jag gjorde den här glöggen idag, den blev riktigt god :P

2.5 dl vin av valfri sort med låg halt socker per liter, jag tog en med 3 g.

2,5 dl vatten

3 msk stjärnklart

4-6 msk sukrin

Lägg allt i en kastrull, låt sjuda (får absolut inte koka) i en timme.

Sila bort kryddorna och häll upp på flaska.

Även jag gjorde egen glögg idag. Vin med låg sockerhalt, en påse färdiga glöggkryddor och saft från en apelsin gav en lagom osöt glögg med touch av citrus. Perfekt för en LCHF:are, men kanske en smula osöt för någon som inte är avsötad ;)

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Även jag gjorde egen glögg idag. Vin med låg sockerhalt, en påse färdiga glöggkryddor och saft från en apelsin gav en lagom osöt glögg med touch av citrus. Perfekt för en LCHF:are, men kanske en smula osöt för någon som inte är avsötad ;)

Nej de kan gärna dricka sliskig vinglögg  :D

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

En okunnig fråga, spriten måste väl tillsättas efter att det fått sjuda (när det svalnat)? annars blir den väl i stort sett alkoholfri?

För även om det bara sjuder så är det väl alkoholen som sjuder pga lägre kokpunkt

 

P.S var nära att jag stavade fel till okunnig, hade i och för sig varit lite kul D.S 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...