Trista uttalanden från "expert" på stenålderskost

[Kjell Granelli 6 462]

http://hd.se/angelholm/2015/01/10/hennes-uppmarksammade-forskning-ar/?utm_content=buffercf435&utm_medium=social&utm_source=facebook.com&utm_campaign=buffer

 

Hennes undersökning följer det vanliga mönstret när man jämför paleo/lågkolhydrat med etablerade kostråd - efter längre tid försvinner de fördelar som paleo/lågkolhydrat gav initialt. Men det beror kanske mer troligt på att deltagarna i allt lägre grad följt instruktionerna än på dieterna som sådana.

 

När hon själv skulle testa paleo stod hon ut en (1) dag!

 

Inte ett pip om att människan är en biologisk varelse som skapats genom evolution under lång tid. Tittar man i den backspegeln kan man få värdefulla hintar om vad som kan vara en lämplig miljö (inkl mat o dryck) för oss.

[Peter B 11 126]

Ja lite tveksam forskning!

 

det var svårt att utifrån artikeln förstå...

 

om den handlade om hur svårt det är att hålla sig paleo-kost.

 

eller

 

om den handlade om hur nyttigt det är att äta paleo.

[Kjell Granelli 6 462]

Precis! Det var därför jag skrev "trist" i rubrikraden...

[Trollmormor 2 800]

Hon säjer ju dessutom i artikeln att det i första hand handlar om att äta mindre och att röra sej mer. Suck . Att det fortfarande finns nån som tror på det.....

[Zepp 18 422]

Eh.."– Jag testade stenålderskost i ett dygn för att förstå vad jag utsatte testpersonerna för. Men dagen efter, när vi var på cykelutflykt med familjen, stannade vi för att fika. Där fanns inget som var tillåtet enligt dieten. Då tänkte jag att "jag skiter i det här". Det är ju så tråkigt, man kan aldrig vara spontan."

 

Som sagt vad, det handlar mer om att vara konsekvent,, vart tog hela budskapet om att äta nyttig mat i lagoma mängder vägen.. det tar altså bara ett dygn för en doctorand i medecin att falla till föga och börja muppa junkfood!

 

Låter inte direkt som hon har tagit till sig något.. hur hade hon tänkt att hon skulle få deltagarna att följa hennes upplägg!

 

Jag kan avslöja en väl dold hemlighet, det finns inget essentiellt din kropp behöver i fika så länge du äter riktig mat i övrigt!

[ɐuuɐ 1 328]

"För kvinnorna, som alla passerat klimakteriet, var instruktionerna följande: stenålderstestarna förbjöds att äta socker, mjöl, spannmål, ris och bönor, samtidigt som 30 procent av energiintaget skulle utgöras av protein."

 

30E% protein? Verkligen?

 

Det innebär 150 gram protein om man äter 2000 kcal per dag.

Paleo/LCHF rekommenderar väl snarare hälften av det (cirka 1 gram per kilo kroppsvikt)?

Inte undra på att folk tröttnade.

[stroker49 894]

35 år! Haha, när jag var i den åldern visste jag precis hur det gick till att hålla sig frisk smal och snygg. Det var jätteenkelt, bara att äta lite allt möjligt och röra på sig och lite pizzor och öl då och då gjorde ingenting.

[Tiny Tom 1 870]

"Hur kom det sig att hon blev en av världens ledande experter på stenåldersdieten och hur den påverkar våra kroppars inre processer?"

 

"Jag testade stenålderskost i ett dygn för att förstå vad jag utsatte testpersonerna för."

 

Finn ett fel?

 

Det här är ju förbannad trams!

 

"Men dagen efter, när vi var på cykelutflykt med familjen, stannade vi för att fika. Där fanns inget som var tillåtet enligt dieten. Då tänkte jag att "jag skiter i det här". Det är ju så tråkigt, man kan aldrig vara spontan."

 

Spontan?, frågade Bill. Barnslig!, svarade Bull.

 

Nota bene, det här är alltså någon som befinner sig i forskarvärlden, är doktor och som tituleras "världens främste expert". Auktoritetstro? Nej tack!

[Tuva 2 563]

"Men dagen efter, när vi var på cykelutflykt med familjen, stannade vi för att fika. Där fanns inget som var tillåtet enligt dieten."

Nä. Man kan ju inte äta något. Frukt är förbjudet. Nötter är förbjudna. Man kan inte dricka kaffe. Inte vatten. 

Sen när man kommer hem kan man inte äta något. Allt är förbjudet. Rötter, kött och fisk. Förbjudet. Sallad, grönsaker, bär; allt förbjudet. Man svälter ihjäl ju!

 

 

Men ok. Av allt nyttigt och gott (obs! ironi) i en vanlig fika-korg kan man inte äta mycket: kanelbullar och kex och godis och läsk. Bufuckinghu. Ska man ta med sig fikakorg får man äta nån äcklig, färsk sallad eller nåt annat otäckt. Inte kan man vara spontan och köpa sig hårt processade livsmedel på nästa mack utan måste gå till en butik med färska grönsaker och frukter. Åh NEEJ, vad hemskt! Det står väl ingen ut med och inte kan man vara så fruktansvärt elak att man bjuder BARN på melonskivor istället för läsk!!!

 

Mycket dumt har jag sett men det här tog nog banne mig priset.  

[iAnna 6 104]

Ibland undrar jag om det är forskarna som inte är så smarta, eller om det är journalisten som missuppfattat något eller uttryckt sig otydligt. Tycker jag allt oftare ser den här typen av obegripliga nyhetsartiklar.

[may 1 151]

Ibland undrar jag om det är forskarna som inte är så smarta, eller om det är journalisten som missuppfattat något eller uttryckt sig otydligt. Tycker jag allt oftare ser den här typen av obegripliga nyhetsartiklar.

Kanske är lite både och! :-)

[Kjell Granelli 6 462]

Kanske är lite både och! :-)

Höjden av olycklig kombination i så fall... 

[ɐuuɐ 1 328]

Länk till avhandlingen:

 

http://www.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2%3A757793&dswid=7566

 

Just nu kan man tyvärr bara läsa en mycket kort sammanfattning. Hela avhandlingen (dvs den lite längre introduktionen, bakgrunden och sammanfattningen till uppsatserna) blir tillgänglig först i augusti 2015. Vet inte varför de är så snåla. Om arbetet finansierades med svenska statliga forskningsmedel så måste resultaten göras allmänt tillgängliga "open access" dvs utan vare sig betalvägg eller inloggningsvägg. Dock går avhandlingen att fjärrlåna om man orkar och har tid att ägna sig åt sådant.

 

De publicerade uppsatserna länkas till i sidan ovan. Har inte kollat än om dessa är "open access" eller inte.

 

Edit: nej, de är inte open access.

[ɐuuɐ 1 328]

http://hd.se/angelholm/2015/01/10/hennes-uppmarksammade-forskning-ar/?utm_content=buffercf435&utm_medium=social&utm_source=facebook.com&utm_campaign=buffer

 

Hennes undersökning följer det vanliga mönstret när man jämför paleo/lågkolhydrat med etablerade kostråd - efter längre tid försvinner de fördelar som paleo/lågkolhydrat gav initialt. Men det beror kanske mer troligt på att deltagarna i allt lägre grad följt instruktionerna än på dieterna som sådana.

 

 

I ett av abstracten står: "Adherence to protein intake was poor in the PD group."

Jag är inte förvånad.

[Kahavia 650]

Dieten skapar konflikt med deras självbild som en mormor eller en farmor som bakar bullar och tunnbröd med sina barnbarn i bagarstugan, säger Caroline Mellberg

Det dieten skapar konflikt med är en matkultur som varit helt fel från första början. Två fel blir inte ett rätt.

[Zepp 18 422]

"För kvinnorna, som alla passerat klimakteriet, var instruktionerna följande: stenålderstestarna förbjöds att äta socker, mjöl, spannmål, ris och bönor, samtidigt som 30 procent av energiintaget skulle utgöras av protein."

 

30E% protein? Verkligen?

 

Det innebär 150 gram protein om man äter 2000 kcal per dag.

Paleo/LCHF rekommenderar väl snarare hälften av det (cirka 1 gram per kilo kroppsvikt)?

Inte undra på att folk tröttnade.

 

Eh, igen.. en massa kycklingfileer utan någon bea.. lär bli ett himla tuggande för de som är lagda åt det fettskrämda hållet!

[bianca 13]

Hatar när folk skriver "det är bara att äta ordentligt"  för att sen stoppa sig själv fulla men socker på första bästa fikapaus, och samtidigt tänker jag "ja men det är ju det JAG gör...".

[Tiny Tom 1 870]

Hatar när folk skriver "det är bara att äta ordentligt"  för att sen stoppa sig själv fulla men socker på första bästa fikapaus, och samtidigt tänker jag "ja men det är ju det JAG gör...".

 

...vilket sätter fingret på att det egentligen mest handlar om att, för sig själv, försvara det "normala" (ofta morbida) sättet att äta.

 

"Ät lite av allting" kan med ju lite god (!?) vilja bortförklara ett och annat tömt bullfat, semlan i tid och otid, "fredagsmyset" med GI 127 etc in absurdum. Spegeln ljuger dock inte vilket för övrigt brukar bemötas med "ja Guuuud vilken tur att man inte är träningsnarkoman/utseendefixerad".

 

Gråzoner finns ofta inte alternativt är allt bara en sörja av extrema gråzoner.

[Glen Åkesson 447]

Det viktiga här är att inse att folk i gemen inte vill underkasta sig livsstilen att inte äta mjöl och sockerrika produkter. Man får då vara jäkligt nöjd med sig själv och inse att man i sammanhanget är lite av en övermänniska som efter jobbet sticker ut och tränar för att man har för mycket överskottsaktivitet att hämta ut.