Tåli Posted January 28, 2015 Share Posted January 28, 2015 Har en fråga kan man äta färsk spenat till mat eller måste man laga dom först? Finns det någon annat bladväxt med lite kolhydrater och man kan äta? Vill ha någon god kolhydrat snålt grönsak till kvällsmaten. Inget man behöver laga utan äta färskt. Vet avokad är bra men vill ha något att variera med. // Anna Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Trollmormor Posted January 28, 2015 Share Posted January 28, 2015 I Icas I love ecosortiment finns babyspenat. Sköljd och färdig att äta. En påse innehåller 65 gr spenat. Enligt påsen är det 0,5 gr kolhydrater i 100 gr. Som svar på din fråga, babyspenat äter man utan tillagning 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jiim Posted January 28, 2015 Share Posted January 28, 2015 I princip alla bladväxter innehåller lite kolhydrater. Testa olika och fortsätt med den du gillar bäst, eller varför inte variera eller blanda? Stirra dig inte blind på kolhydraterna i gröna oskyldiga blad. Tänk att dem är gratis 4 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Totto Posted January 28, 2015 Share Posted January 28, 2015 Vad är det för fel på vitkålssallad? Kan varieras i det oändliga dessutom. Och så är vitkål billigt, lokalt producerad, i säsong och kräver inte mycket energi i något led, kort sagt miljövänlig, kolhydratsnål och god. Kan det bli bättre? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tåli Posted January 28, 2015 Author Share Posted January 28, 2015 Till lunch äter jag vitkål, broccoli och andra grönsaker. Men vill ha något annat till kvällsmål med lite mindre kolhydrater och lättare //Anna Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
lchfvän Posted January 28, 2015 Share Posted January 28, 2015 Jag testar lite olika frysta grönsaker så här i vintertid. Klassiska Sommargrönsaker (Findus) är riktigt bra. Koka upp rikligt med vatten och häll i de frysta grönsakerna och låt stå några minuter under lock. Efter några minuter, sila av i durkslag. Det blir krispigt och bra - och snabbt. Flera sorters bladgrönsaker finns ju att äta direkt ur påsen - spenat, ruccola och diverse blandningar. Coop har KRAV Änglamark. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kjell Granelli Posted January 28, 2015 Share Posted January 28, 2015 Alla kålsorter och bladgrönsaker är utmärkta i LCHF-kosten! Tillför också viktiga näringsämnen (nästan) utan kolhydrater. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ekofilosophie Posted January 28, 2015 Share Posted January 28, 2015 Grönkål är gott och nyttigt. Verkar iof mest finnas i jultid, men snavar du över det är det göttigött Fänkål är också gott, kan ätas rå eller tillagad Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
stoscha Posted January 28, 2015 Share Posted January 28, 2015 Grönkål finns fryst också. Superfood men behöver tillagas. Tycker den är stickig rå 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Totto Posted January 28, 2015 Share Posted January 28, 2015 Aubergin är ju inte så dumt heller. Behöver förstås också tillagas men melanzane alla parmigiana är ju aldrig fel. Det är förstås ingen bladväxt men ändå, som omväxling kanske? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jamtlandstjej Posted January 28, 2015 Share Posted January 28, 2015 Grönkål finns fryst också. Superfood men behöver tillagas. Tycker den är stickig rå Har också samma känsla med grönkål... Gjorde grönkålschips men tyckte det var väldigt stickigt... Kanske den blir mjukare om den tillagas mera än så.. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
stoscha Posted January 28, 2015 Share Posted January 28, 2015 Har också samma känsla med grönkål... Gjorde grönkålschips men tyckte det var väldigt stickigt... Kanske den blir mjukare om den tillagas mera än så.. Förväll den, stek den i smör, gör soppa eller paj Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.