Nybörjartjockis kör LCHF. Välkomnar åsikter och tillrättningar.

[DonVitor 313]

Onsdag

 

Kände mig svag imorse. Tror jag sov för lite dock.

Verkar behöva lite mer sömn på den här dieten än vanligtvis. Eller jag känner mig svagare och tyngre i kroppen på mindre sömn än jag brukade iaf. 

 

Frunch: http://kostbevakningen.se/?foodinput=3%20%C3%A4gg%0A25g%20ost%0A2msk%20kokosolja%0A1tsk%20majon%C3%A4s%0A1tsk%20creme%20fraiche%0A3dl%20snabbkaffe%0A

Ett ägg mer en senaste tiden och lite mindre ost. Mer mat, men ungefär samma siffror. Testade ha creme fraiche på äggen också. Det var varken bättre eller sämre än majonäsen, men för siffrornas skull så känns majonäsen bättre.

 

Sett några avsnitt X-Files och byggt några saker i Skylines.

Inte känt mig riktigt hundra i kroppen och knoppen. Känner mig segare i huvet än vanligt men tror inte jag är sjuk. Bara en dålig dag hoppas jag.

Ingen vidare promenad då jag mest bara ville ta mig till affären för att handla. 

Som jag skrev så var jag sugen på kålpudding, men kunde inte bestämma mig för vilken version eller hur många portioner jag skulle göra så gjorde bara en barnsligt enkel version.

 

Middag: http://kostbevakningen.se/?foodinput=%0A200g%20vitk%C3%A5l%0A200g%20k%C3%B6ttf%C3%A4rs%0A0.5dl%20vispgr%C3%A4dde%0A15g%20sm%C3%B6r%0A25g%20gul%20l%C3%B6k%0A25g%20keso%0A%0A40g%20tomat%0A50g%20gurka%0A

Stekte vitkålen och löken i smör och lade i köttfärsen mot slutet bara så den inte var rå. Kryddade med salt, peppar, kryddpeppar och lite paprikapulver. Packade allt i enmannaformen och slog över lite grädde. Tog ut den ur ugnen när grädden kokats in i resten.

Inget fel på den men önskar jag kunnat bestämma mig och göra en ordentlig laddning med med intressanta ingredienser.

 

Byggt några fler saker i Skylines här ikväll men kan inte komma in i själva spelandet. Det som ser så kul ut. Men jag för typ ångest över varje liten väg eller val man kan göra. Så många möjligheter. There's so many to choose from. 

 

2014-03-11
Kalorier: 1451 kcal
Protein: 73g(21%)
Fett: 122g(74E%)
Kolhyd: 16g(5E%)
Fibrer: 5g(1E%)

Nja. Är väl ok. Skippa keson och ta några gram smör till så är balansen där.

 

Imorgon ska jag göra tjockpankaka till frunch, eller möjligtvis middag! Ser jag fram emot.

 

Förövrigt hade mitt Ica varken frysta lingon eller sockerfri lingonsylt. Finns en hel vägg med sylter och marmelader osv. Men det fanns ett hål i mitten där det inte fanns någonting och det var sockerfri lingonsylt. Var inte ens nästan slut på någonting annat. 

 

Dagens låt: Newton Faulkner - Badman (acoustic)

https://www.youtube.com/watch?v=3BvCZoRrnH8

[Jamtlandstjej 3 644]

Onsdag

 

Kände mig svag imorse. Tror jag sov för lite dock.

Verkar behöva lite mer sömn på den här dieten än vanligtvis. Eller jag känner mig svagare och tyngre i kroppen på mindre sömn än jag brukade iaf. 

 

Frunch: http://kostbevakningen.se/?foodinput=3%20%C3%A4gg%0A25g%20ost%0A2msk%20kokosolja%0A1tsk%20majon%C3%A4s%0A1tsk%20creme%20fraiche%0A3dl%20snabbkaffe%0A

Ett ägg mer en senaste tiden och lite mindre ost. Mer mat, men ungefär samma siffror. Testade ha creme fraiche på äggen också. Det var varken bättre eller sämre än majonäsen, men för siffrornas skull så känns majonäsen bättre.

 

Sett några avsnitt X-Files och byggt några saker i Skylines.

Inte känt mig riktigt hundra i kroppen och knoppen. Känner mig segare i huvet än vanligt men tror inte jag är sjuk. Bara en dålig dag hoppas jag.

Ingen vidare promenad då jag mest bara ville ta mig till affären för att handla. 

Som jag skrev så var jag sugen på kålpudding, men kunde inte bestämma mig för vilken version eller hur många portioner jag skulle göra så gjorde bara en barnsligt enkel version.

 

Middag: http://kostbevakningen.se/?foodinput=%0A200g%20vitk%C3%A5l%0A200g%20k%C3%B6ttf%C3%A4rs%0A0.5dl%20vispgr%C3%A4dde%0A15g%20sm%C3%B6r%0A25g%20gul%20l%C3%B6k%0A25g%20keso%0A%0A40g%20tomat%0A50g%20gurka%0A

Stekte vitkålen och löken i smör och lade i köttfärsen mot slutet bara så den inte var rå. Kryddade med salt, peppar, kryddpeppar och lite paprikapulver. Packade allt i enmannaformen och slog över lite grädde. Tog ut den ur ugnen när grädden kokats in i resten.

Inget fel på den men önskar jag kunnat bestämma mig och göra en ordentlig laddning med med intressanta ingredienser.

 

Byggt några fler saker i Skylines här ikväll men kan inte komma in i själva spelandet. Det som ser så kul ut. Men jag för typ ångest över varje liten väg eller val man kan göra. Så många möjligheter. There's so many to choose from. 

 

2014-03-11

Kalorier: 1451 kcal

Protein: 73g(21%)

Fett: 122g(74E%)

Kolhyd: 16g(5E%)

Fibrer: 5g(1E%)

Nja. Är väl ok. Skippa keson och ta några gram smör till så är balansen där.

 

Imorgon ska jag göra tjockpankaka till frunch, eller möjligtvis middag! Ser jag fram emot.

 

Förövrigt hade mitt Ica varken frysta lingon eller sockerfri lingonsylt. Finns en hel vägg med sylter och marmelader osv. Men det fanns ett hål i mitten där det inte fanns någonting och det var sockerfri lingonsylt. Var inte ens nästan slut på någonting annat. 

 

Dagens låt: Newton Faulkner - Badman (acoustic)

 

Om du känner dig svag och inte hundra i kroppen så kan det vara saltbrist! Lätt avhjälp genom att ta en halv tsk salt i ett glas vatten och dricka. Är det saltbrist brukar man kunna känna resultat ganska snabbt.

[DonVitor 313]

Om du känner dig svag och inte hundra i kroppen så kan det vara saltbrist! Lätt avhjälp genom att ta en halv tsk salt i ett glas vatten och dricka. Är det saltbrist brukar man kunna känna resultat ganska snabbt.

Hmm. Undrar om det verkligen kan vara det. Jag har salt på mina ägg varje morgon och saltar alltid middagarna riktigt.

Om något så översaltar jag maten något för att väga upp att jag använder mindre peppar än vanligt då det har så mycket kolhydrater. 

[Jamtlandstjej 3 644]

Hmm. Undrar om det verkligen kan vara det. Jag har salt på mina ägg varje morgon och saltar alltid middagarna riktigt.

Om något så översaltar jag maten något för att väga upp att jag använder mindre peppar än vanligt då det har så mycket kolhydrater. 

 

Tror inte du behöver tänka på innehållet av kolhydrater i peppar - den är ju så lätt att du får inte i dig så stor mängd.

Hur är det med vätska då? Dricker du ordentligt?..

Annars kanske du borde öka kaloriintaget en aning, du ligger ju ganska lågt...

[DonVitor 313]

Tror inte du behöver tänka på innehållet av kolhydrater i peppar - den är ju så lätt att du får inte i dig så stor mängd.

Hur är det med vätska då? Dricker du ordentligt?..

Annars kanske du borde öka kaloriintaget en aning, du ligger ju ganska lågt...

 

Dricker 2-3 liter isvatten per dag och ett glas fun-light till middagen de flesta kvällarna. 

Mjo, förmodar det har med mängden mat att göra. 1500-2000 kalorier under vad jag förbränner varje dag. 

Men det är ok. Bara lite seg. Sålänge vikten går ner så kommer ju kroppen hinna ikapp så småningom.

 

Nu ska jag iaf ut på en väldigt lång promenad och sen göra lite styrkeövningar.

Blir samma middag som igår när jag är klar. Tjockpankakan får vänta tills imorgon.

[DonVitor 313]

Torsdag

 

Likt gårdagen kände jag mig öm, tung och trög från att jag vaknade tills ett tag efter jag ätit. Men även likt gårdagen så sov jag inte specielt bra.

Somnade senare än planerat och hunden ville upp tidigare än planerat. Jag intalar mig själv att sömnen åtminstone spelar en roll i att jag känner mig lite off och inte bara skyller allt på kalorierna.

 

Frunch: http://kostbevakningen.se/?foodinput=50g%20ost%0A2%20%C3%A4gg%0A1.5tsk%20majon%C3%A4s%0A2msk%20kokosolja%0Adl%203%20snabbkaffe%0A

Gick förbi Ica redan på morgonpromenaden för att hitta en ny ost. Var extrapris på en sorts Gouda jag inte testat så köpte den även fast jag hade tänkt prova någonting helt annat.

Var så god så jag tog lite mer än jag hade tänkt.

 

Kände mig ganska mätt och nöjd och blev motiverad. Bestämde mig att idag skulle jag slå personligt rekord i promenad. 

Så som jag skrev ovan så gick jag på en väldigt lång promenad.

90 min och den första timmen gick jag i så rask takt jag kände jag kunde. Efter första timmen började jag få ont i höfterna lite av och till och ont i ryggen men jag kämpade på så bra jag kunde.

Blev inte några övningar när jag kom in dock. Började göra crunches men hade ont i ryggen och de kändes att jag hade dålig teknik så bara gick och duschade istället.

 

Middag: http://kostbevakningen.se/?foodinput=%0A200g%20vitk%C3%A5l%0A190g%20k%C3%B6ttf%C3%A4rs%0A0.5dl%20vispgr%C3%A4dde%0A15g%20sm%C3%B6r%0A30g%20gul%20l%C3%B6k%0A%0A50g%20tomat%0A50g%20gurka%0A

Nästan exakt samme som igår. Skippade keson. 

Den var mycket godare idag. Vet inte riktigt vad skillnaden var. Jag saltade mer och skippade keson men var överraskande hur god den var. Kanske var det den våldsamma promenaden.

 

2014-03-12
Kalorier: 1429 kcal
Protein: 68g(21%)
Fett: 122g(74E%)
Kolhyd: 16g(5E%)
Fibrer: 5g(1E%)

Lite bättre idag men fortfarande inte riktigt rätt. Nära dock.

 

Nu ska jag sätta mig och bygga på morgondagens måltider. Måste få ihop det så att tjockpankakan inte förstör siffrorna.

Kommer troligtvis ligga under 10g kolhydrater dock, vilket såklart är positivt. 

[DonVitor 313]

Fredag

 

Bra morgon idag. Blev väckt av ett sms från en gammal kompis jag inte träffat på ett par år. Han brukade bo här hos mig och är en bra kille.

En av dem jag har hoppats börja träffa igen när jag gått ner i vikt. Men han ville träffas och dricka kaffe redan imorgon och jag sa ja. 

Vet att det är någonting de flesta av er gör mest hela tiden, men jag har inte träffat någon utanför mig familj på stan på flera år.

Har min vän jag träffar lite då och då som jag pratat om, men det är hemma hos honom för att äta middag och se på en film. 

Har inte kunnat sluta tänka på vad han kan ha att säga eller om det bara är för att han vill prata och börja umgås igen.

Hoppas det bara är att träffas och prata och inte någon tjänst eller så. Ni vet, så som jag hört människor brukar göra...

 

Frunch: http://kostbevakningen.se/?foodinput=47g%20ost%0A2%20%C3%A4gg%0A1.5tsk%20majon%C3%A4s%0A2msk%20kokosolja%0Adl%203%20snabbkaffe%0A

Samma som senaste. Men eftersom att kommande kvällarnas middagar har så mycket ost i sig så köpte jag salami idag för kommande dagars frunch.

 

Oj vilken basketmatch från inatt jag såg under dagen. Spurs - Cavs. Inte det laget jag ville skulle vinna som vann, men vilken jäkla match. 

Förutom det har jag mest försökt få till receptet till middagen för att ha bra siffror och, pinsamt nog, försökt planera hur jag ska prata, vad jag ska prata om och försöka komma på svar till frågor jag inte vet kommer frågas när jag träffar Niklas imorgon.

 

Hade tänkt ta en bra promenad idag igen, men var inte berädd för hur kallt det skulle blåsa så gick utan mössa. Var ett misstag. Ändå 40 min ungefär, jag hade tänkt gå längre men det är inte lika kul när man går i områden istället för ute på ängarna för att undvika värsta vinden.

 

Middag: http://kostbevakningen.se/?foodinput=2%20%C3%A4gg%0A0.36dl%20vispgr%C3%A4dde%0A50g%20keso%0A35g%20ost%0A70g%20bacon%0A12.5g%20purjol%C3%B6k%0A%0A100g%20blomk%C3%A5l%0A50g%20gurka%0A5g%20sm%C3%B6r%0A25g%20lingon%0A%0A

Tjockpankaka. skar upp och placerade bacon i långpanna, la till purjolöken efter ungefär halva tiden. Under tiden rev jag ost och blandade ägg, grädde och keso.

När baconen var klar spred jag osten över den och slog sen över äggblandningen. 

Gjorde i princip det här receptet. http://www.recepten.se/recept/flaeskpannkaka_lchf.html

 

Var rädd att 1 bit skulle vara för lite mat så blev lite blomkålsris och gurka vid sidan av.

I efterhand hade jag klarat mig utan det, men var så lite kolhydrater ändå så jag är nog glad att det var där för extra mätthet.

 

Nu har jag iaf 3 av dessa bitar i kylen som kommer ätas upp kväll efter kväll. 

 

2014-03-13
Kalorier: 1468 kcal
Protein: 70g(19%)
Fett: 127g(76E%)
Kolhyd: 14g(4E%)
Fibrer: 4g(0E%)

Ja asså, med tanke på hur mycket ägg och ost det var i dagens mat så är jag nöjd med att vara så nära protein/fett balansen jag letar efter. Ovanligt lite kolhydrater och under 1500 kcal. Bra dag.

 

Dagens låt: Newton Faulkner - Clouds (acoustic)

https://www.youtube.com/watch?v=OK5x_a6DKLQ

Lyssnat väldigt mycket på Newton Faulkners akustiska versioner senaste dagarna så delar med mig av en till.

[Edit 343]

Ang din träff imorgon så tänk att det är andra gången ni ses och att det var jättetrevligt förra gången ni träffades,

det är en metod som jag använder mig av som verkligen hjälper när man är lite nervig inför ett möte.

[DonVitor 313]

Blev en trevlig träff med min gamla vän. 

Lite obekvämt med "hur mår du, vad gör du nuförtiden" frågor då jag aldrig vet vad man ska svara.

Men över det stora hela var det trevligt och bra, precisa frågor och samtalsämnen jag kan ge mina svar och åsikter om.

Han syslar en hel del med musik också och vi bestämde att jag ska komma över och sjunga på några av hans inspelningar nästa vecka eller när det nu blir av.

 

Vägning

 

Bestämt mig att det blir den 14e och den 28e varje månad och att jag använder vägningen från efter mittenpromenaden och innan middagen i endast underkläder.

(Lite irriterad på det för av någan anledning så vägde jag några hekto mindre vid samma tidpunkt igår )

 

2015-01-28: 150 kg

2015-02-14: 138 kg

2015-03-03: 133.7 kg

2015-03-14: 129.6 kg

 

Det positiva med att skaffat vågen och att jag väger mig mest hela tiden varje gång jag har vägarna förbi badrummet är att jag är mindre fokuserad på vad vågen faktiskt står på och att jag istället ser (oftast) en ny kilosiffra varje par-tre dagar. Det gör själva siffran mindre viktig eftersom jag ser kurvan och vilket håll den går åt så pass ofta.

[Jamtlandstjej 3 644]

Blev en trevlig träff med min gamla vän. 

Lite obekvämt med "hur mår du, vad gör du nuförtiden" frågor då jag aldrig vet vad man ska svara.

Men över det stora hela var det trevligt och bra, precisa frågor och samtalsämnen jag kan ge mina svar och åsikter om.

Han syslar en hel del med musik också och vi bestämde att jag ska komma över och sjunga på några av hans inspelningar nästa vecka eller när det nu blir av.

 

Vägning

 

Bestämt mig att det blir den 14e och den 28e varje månad och att jag använder vägningen från efter mittenpromenaden och innan middagen i endast underkläder.

(Lite irriterad på det för av någan anledning så vägde jag några hekto mindre vid samma tidpunkt igår )

 

2015-01-28: 150 kg

2015-02-14: 138 kg

2015-03-03: 133.7 kg

2015-03-14: 129.6 kg

 

Det positiva med att skaffat vågen och att jag väger mig mest hela tiden varje gång jag har vägarna förbi badrummet är att jag är mindre fokuserad på vad vågen faktiskt står på och att jag istället ser (oftast) en ny kilosiffra varje par-tre dagar. Det gör själva siffran mindre viktig eftersom jag ser kurvan och vilket håll den går åt så pass ofta.

 

Tips! Gör ett diagram över din vikt! Då kan du se tendensen även om det någon gång är något hekto upp istället för ner. Och börja med den vikt du vet (tror) var högst så du verkligen kan se din framgång!

[DonVitor 313]

Tips! Gör ett diagram över din vikt! Då kan du se tendensen även om det någon gång är något hekto upp istället för ner. Och börja med den vikt du vet (tror) var högst så du verkligen kan se din framgång!

 

Är ju lite det jag gör genom att hålla kvar vid de tidigare vikterna också. Något jag funderar på är att bara för mig själv sätta upp ett papper ovanför vågen och fylla i dag för dag. 

Svårt att komma ihåg dag från dag, men sen tänker jag att det inte är så viktigt sålänge jag har koll på att det helt klart går åt rätt håll. Om det ej är ifrån dag till dag så spelar det ingen roll.

[DonVitor 313]

Lördag

 

Frunch: http://kostbevakningen.se/?foodinput=65g%20ost%0A50g%20salami%0A1msk%20kokosolja%0A1.5dl%20snabbkaffe%0A%0A3dl%20kaffe%0A

Ost och salami till frunch med en lite kopp kokoskaffe. De andra kaffet drack jag med min vän på stan.

 

Vägning när jag kom hem efter att ha gått med hunden. 129.6 kilo nu om någon missade det inlägget. Tänkte det är möjligt när det börjas en ny sida som nu.

 

Middag: http://kostbevakningen.se/?foodinput=%0A2%20%C3%A4gg%0A0.36dl%20vispgr%C3%A4dde%0A50g%20keso%0A35g%20ost%0A70g%20bacon%0A12.5g%20purjol%C3%B6k%0A%0A150g%20vitk%C3%A5l%0A30g%20fetaost%0A20g%20lingon%0A

Kände mig inte så påhittig så tog bara en kraftig bit vitkål vid sidan av gårdagens pankaka. Trodde det skulle passa bättre än det gjorde. Tyckte kalorierna såg väl låga ut så tog lite fetaost till också.

 

Kvällen har jag spenderat hos min vän jag brukar se film med. Vi kunde inte komma på någon bra film att se så vi såg första avsnitten av serien "The last man on earth" istället. Väldigt rolig serie. Blir kul att följa när det kommer fler avsnitt.

 

2014-03-14
Kalorier: 1489 kcal
Protein: 74g(20%)
Fett: 126g(75E%)
Kolhyd: 17g(5E%)
Fibrer: 4g(0E%)

Kanske onödigt mycket kolhydrater. Men helt ok i övrigt med tanke på att jag bara tog en msk kokosolja i kaffet tycker jag.

[DonVitor 313]

DÅLIGA NYHETER!

 

Min dator har gått sönder och jag får den inte att fungera. Måste lämna in den någonstans ser det ut som. Tror inte jag har någon vän som kan fixa detta.

 

Jag skriver nu på en gammal laptop som knappt fungerar. Den är inte bra nog för att kunna se på en youtube film utan att det laggar så det nästan inte går att se vad som händer. Det tar tid att ladda varenda sida. Så allt mitt hoppande mellan kostbevakningen osv för att lägga upp mina dagliga inlägg. 

 

Så jag kommer ta en paus här. Jag fyller fortfarande i allt jag äter för mig själv och jag håller stenkoll. Men att redovisa det tar lång tid och är frustrerande så det får vara.

 

Får se hur jag känner när det fixats med datorn. Om jag tycker att det fungerar bra med vikten utan redovisningarna så är det kanske inte helt säkert att jag kommer tillbaka och fortsätter. Men jag kommer vara här och läsa och kanske lämna kommentarer på andras. Jag vet helt enkelt inte. Jag kanske bara lämnar rapport en gång i veckan eller så. Lite för irriterad på min dator, och på den här förbannade laptoppen för att kunna se klart hur jag tror jag kommer göra. 

 

Vi hörs så småningom. Tack / Viktor

 

PS. Eller... jag vet inte... dagens iaf. 

 

Frunch: Salami, ost, kokoskaffe

Middag: Fläskpankaka, lingon, fetaost

2014-03-15
Kalorier: 1478 kcal
Protein: 73g(20%)
Fett: 129g(77E%)
Kolhyd: 10g(3E%)
Fibrer: 1g(0E%)

[DonVitor 313]

Hallå allihopa. 

 

Efter jag fick min dator att fungera igen så kände jag att jag hade varit ganska bekväm med att fortsätta hålla mig borta härifrån.

Medans jag skrev varje dag så tycker jag inte precis att det var jobbigt, men att börja igen efter datorn var död i en vecka kändes mest bara jobbigt, så lät det vara.

 

Kosten har fortsatt lika bra, om inte bättre, än tidigare. Jag har varit sämre på att ta extra långa promenader och göra styrkeövningar när jag kommit in dock.

Fortfarande 45-60 minuters promenader innan middag, men inga galna distanser som jag ibland gjorde tidigare mest bara för att ha någonting att skriva om.

 

Jag har börjat känna mig lättare nu och jag märker skillnad när jag ser mig själv i spegeln. 

Som jag sagt tidigare, jag vet inte hur mycket av min framgång än så länge är LCHF och hur mycket som är kalorierna. Men sålänge det fortsätter gå framåt och jag inte blir dödstrött på maten så fortsätter jag samma diet. Skulle det stanna av eller jag börjar hata ost/bacon (HA! Troligt...) så får jag tänka om.

 

Saker jag saknar i matväg:

Att plocka en rödlappad liten godispåse eller 2 för någonting bara för att passa på när det är billigt,

Fil och flingor till frukost ibland.

Att göra en stor laddning makaronipudding att äta 4 kvällar i rad.

Det har varit rea på 400g chipspåsar på mitt Ica i två veckor nu. Inte en chans att jag inte köpt en på en fredag och två laddningar dipp för fredag och lördag. Känns som att de påsarna hånar mig.

Rikligt med riktig lingonsylt när det skulle passat till middagen.

 

Vägning:

Väldigt konstigt. Vikten stod HELT still i över en vecka efter senaste vägningen men den började röra på sig igen för en handfull dagar sedan. 

Jag väger mig fortfarande ofta och jag ser hur vikten går ner mellan måltiderna/sovandet men den gick upp till där den var dagen innan efter jag ätit. Men nu går den sakta ner igen.

 

2015-01-28: 150 kg

2015-02-14: 138 kg

2015-03-03: 133.7 kg

2015-03-14: 129.6 kg

2015-03-28: 126.4 kg

Inte helt onöjd. Det går framåt. Hade det inte varit för senaste 4-5 dagarna eller så så hade jag varit irriterad för då låg jag på 128 ungefär.

 

Mat och siffror:

Jag har mest fortsatt som tidigare. Men nästan inga gratänger med ost osv då jag tyckte det blev för mycket kalorier.

Till middag har jag mest ätit stekta champinjoner med antingen kyckling eller köttfärs i 0.5-1dl creme fraiche eller grädde eller liknande.

Till det antingen någon tillagning av blomkål eller smörstekt vitkål.

Självklart andra rätter också, men mest variationer av ovan nämnda. Nästan alltid 40-50g gurka vid sidan av också för att ge lite mera mängd bara.

 

Jag har fortsatt skriva ner allting jag äter och sparar kostbevaknings-uträkningarna i en bokmärksmapp här på internet.

Så jag har nu räknat ut snittet på alla siffror under dessa 13 dagar sedan jag senast skrev det för er.

Kalorier: 1377 (Högst 1478. Lägst 1294)

Protein: 63 (Högst 73. Lägst 57)

Fett: 119 (Högst 129. Lägst 113)

Kolhydrater: 14.5 (Högst 18. Lägst 4)

För det mesta har det svåraste varit att få i mig nog mycket fett utan att få dåligt samvete över kalorierna. Men jag är nästan alltid bara några gram ifrån dubbelt så mycket fett som protein så jag låter det inte störa mig allt för mycket. 

 

Tack för att ni läste. Jag kommer inte skriva varje dag. Men det är kul att titta in lite nu och då, och så länge jag fortsätter med LCHF delen av dieten så kommer jag åtminstone komma in och skriva vid varje vägning. Troligtvis oftare, men minst det.

[Angelico 3 223]

Hallå allihopa. 

 

Efter jag fick min dator att fungera igen så kände jag att jag hade varit ganska bekväm med att fortsätta hålla mig borta härifrån.

Medans jag skrev varje dag så tycker jag inte precis att det var jobbigt, men att börja igen efter datorn var död i en vecka kändes mest bara jobbigt, så lät det vara.

 

Kosten har fortsatt lika bra, om inte bättre, än tidigare. Jag har varit sämre på att ta extra långa promenader och göra styrkeövningar när jag kommit in dock.

Fortfarande 45-60 minuters promenader innan middag, men inga galna distanser som jag ibland gjorde tidigare mest bara för att ha någonting att skriva om.

 

Jag har börjat känna mig lättare nu och jag märker skillnad när jag ser mig själv i spegeln. 

Som jag sagt tidigare, jag vet inte hur mycket av min framgång än så länge är LCHF och hur mycket som är kalorierna. Men sålänge det fortsätter gå framåt och jag inte blir dödstrött på maten så fortsätter jag samma diet. Skulle det stanna av eller jag börjar hata ost/bacon (HA! Troligt...) så får jag tänka om.

 

Saker jag saknar i matväg:

Att plocka en rödlappad liten godispåse eller 2 för någonting bara för att passa på när det är billigt,

Fil och flingor till frukost ibland.

Att göra en stor laddning makaronipudding att äta 4 kvällar i rad.

Det har varit rea på 400g chipspåsar på mitt Ica i två veckor nu. Inte en chans att jag inte köpt en på en fredag och två laddningar dipp för fredag och lördag. Känns som att de påsarna hånar mig.

Rikligt med riktig lingonsylt när det skulle passat till middagen.

 

Vägning:

Väldigt konstigt. Vikten stod HELT still i över en vecka efter senaste vägningen men den började röra på sig igen för en handfull dagar sedan. 

Jag väger mig fortfarande ofta och jag ser hur vikten går ner mellan måltiderna/sovandet men den gick upp till där den var dagen innan efter jag ätit. Men nu går den sakta ner igen.

 

2015-01-28: 150 kg

2015-02-14: 138 kg

2015-03-03: 133.7 kg

2015-03-14: 129.6 kg

2015-03-28: 126.4 kg

Inte helt onöjd. Det går framåt. Hade det inte varit för senaste 4-5 dagarna eller så så hade jag varit irriterad för då låg jag på 128 ungefär.

 

Mat och siffror:

Jag har mest fortsatt som tidigare. Men nästan inga gratänger med ost osv då jag tyckte det blev för mycket kalorier.

Till middag har jag mest ätit stekta champinjoner med antingen kyckling eller köttfärs. Till det antingen någon tillagning av blomkål eller smörstekt vitkål.

Självklart andra rätter också, men mest variationer av ovan nämnda. Nästan alltid 40-50g gurka vid sidan av också för att ge lite mera mängd bara.

 

Jag har fortsatt skriva ner allting jag äter och sparar kostbevaknings-uträkningarna i en bokmärksmapp här på internet.

Så jag har nu räknat ut snittet på alla siffror under dessa 13 dagar sedan jag senast skrev det för er.

Kalorier: 1377 (Högst 1478. Lägst 1294)

Protein: 63 (Högst 73. Lägst 57)

Fett: 119 (Högst 129. Lägst 113)

Kolhydrater: 14.5 (Högst 18. Lägst 4)

För det mesta har det svåraste varit att få i mig nog mycket fett utan att få dåligt samvete över kalorierna. Men jag är nästan alltid bara några gram ifrån dubbelt så mycket fett som protein så jag låter det inte störa mig allt för mycket. 

 

Tack för att ni läste. Jag kommer inte skriva varje dag. Men det är kul att titta in lite nu och då, och så länge jag fortsätter med LCHF delen av dieten så kommer jag åtminstone komma in och skriva vid varje vägning. Troligtvis oftare, men minst det.

Jag tänker att framgången med viktnedgång kommer sig av kalorirestriktionen men att LCHF gör att du kan äta snålt med kalorier utan att bli för hungrig. Kul att det går framåt!

[DonVitor 313]

Hej. Jag har en fråga. Någon av er kanske vet. 

 

Fryst broccoli och kokt broccoli väger väldigt olika. 100g fryst väger ca 60-65g efter man kokat den.

 

Så när jag skriver ner i kostbevakningen så vet jag inte vilken av vikterna jag borde skriva ner. 

 

Så har någon svar på vilken av vikterna jag borde gå efter då jag skriver in?

[DonVitor 313]

Jag har köpt ett restance band för träning nu. Det kändes som det enklaste och billagste alternativet. 

Försökte göra en hel träning jag hittade på youtube igår som sades vara för hela kroppen. Men jag vet inte, kändes mest som armarna tog stryk.

Klarade inte av alla övningar men gjorde mitt bästa. Fortfarande för mycket vikt för att kunna slänga omkring hur enkelt som helst. 

Så medan hon som gjorde videon tränade i 30 min så gjorde jag ungefär hälften av de hon gjorde på samma tid. Men jag hängde med och försökte som sagt. 

Blev väldigt trött mot slutet. 

 

Mindre träningsvärk idag än jag trodde jag skulle ha, så när jag testar samma video igen imorgon så får jag försöka pressa på ännu bättre.

 

Ska äta fläskytterfilé ikväll. Inte helt säker på vad jag ska göra av den. Så mycket protein i dem så måste försöka smyga in fett så bra jag kan.

 

Imorgon är det invägning igen. Hörs då.

[DonVitor 313]

Sådär ja. Vi överlevde 2 veckor till. Bra jobbat allihopa.

 

Varit en ganska bra tid för mig. Jag har fått en handläggare på http://ungdomstorget.nu/och gått några info möten. Målet är väl att hitta en praktik som platsar några timmar i veckan samt kanske gå några kurser för att lära mig någonting och komma ut bland folk. Är alltid så obekväm i situationer bland folk. Jag trivs som bäst själv. Men när man isolerat sig för länge så är det som att man glömmer bort att det inte är normalt. Har inga förhoppningar om att jag kommer helt plötsligt börja föredra att vara omgiven av människor. Men vore kul att inte vara som mest bekväm själv, alltid. Utan kanske bara most of the time.

 

En liten sak om hur att få vara i fred påverkar mig. När jag jobbade så jobbade jag de sista åren som ledsagare och lektors assistent på universitet och jag var ofta sjuk. Jag gillade jobbet och han jag var assistent åt var min bästa väns far, som jag känt hela mitt liv. Han lärde mig saker och jag hjälpte honom med hans föreläsningar och forskning då han hamnade i rullstol efter en stroke.

Som sagt, jag gillade att umgås med honom och jag gillade att hjälpa honom. Men jag var sjuk (förkyld eller huvudvärk eller liknande) om jag ska höfta, ungefär en gång varannan månad och kändes alltid så dumt att ställa in saker med honom då det känns som ett så slappt och enkelt jobb. Jobbade bara ca 60 timmar i månaden också. Men ändå. Ofta sjuk var poängen. 

 

Sedan jag började söka hjälp och såg till att han jag jobbade åt fick en bättre ledsagare som kunde fokusera på hjälpa honom istället för att bara vara sjuk och ha ångest över att måsta stiga upp tidigt ibland har jag varit sjuk EN gång. På snart 18 månader då jag knappt varit ute bland folk. Den enda gången jag var sjuk var kort efter jag skaffade min hund för ett år sedan. Inte överraskande eftersom det också var mycket stress och ångest osv. Jag tror verkligen inte det är slump. 

 

Så ångesten och stressen jag känner av att måsta vara bland folk (eller reaktionen till ansvaret över att ha "ett jobb". Troligtvis en blandning av båda) får alltså min kropp att säga ifrån så hårt att jag blir faktiskt sjuk. Inte bara huvudvärk utan jag var ofta tom förkyld eller ibland magsjuk.

 

Jag blir fortfarande stressad osv när det är något jag känner måste göras. Men inte lika farligt då jag inte måste ut och vara bland folk. Det är att hitta en situation då jag kan träffa människor utan att måsta vara obekväm jag hoppas kunna hitta med min nya handläggare samt ett annat "program" han försöker få mig in på då det är lite mer personligt att få hjälp med saker i vardagen, eller iaf få prata om det och kanske komma på en plan om hur jag ska kunna göra det som behövs göras.

 

Jag har även börjat fundera på att flytta. Den här lägenheten är för stor och jag flyttade hit med min bästa vän för 6-7 år sedan och har sedan dess haft massa inneboende osv, men nu är det bara jag och hunden så det känns onödigt. Även här jag mått som sämst och har inte "respekt" för lägenheten. Det bara påminner mig om hur tragisk jag kan tycka att jag är/var. Har ångest över att måsta betala för nya golv osv när jag väl flyttar och det är det som hållit mig från att börja leta nytt ganska länge nu. Men jag tror jag kommit över det och nu är det bara att komma över hur jobbit det känns att faktiskt ta tag i det. Pratar mer om det vid senare inlägg tror jag.

 

 

 

Gud vad sugen jag var på godis under påsk. Hade varit så gott. Och på extrapris också! Men men, än inte fuskat en enda gång sedan jag började med detta för två och en halv månad sedan.

 

Vägning!

Det har rullat på rätt bra senaste två veckorna. Inga platåer vad jag märkt och inga oväntade upphopp. Bara sakta men säkert gått ner.

2015-01-28: 150 kg

2015-02-14: 138 kg

2015-03-03: 133.7 kg

2015-03-14: 129.6 kg

2015-03-28: 126.4 kg

2015-04-14: 122.1 kg

Kan inte vara annat än nöjd med det. Drygt 2 kg i veckan. Kommer säkert inne kunna hålla uppe det specielt mycket länge. Men uppskattar det så länge som det fortsätter.

 

Mat och siffror:

Forsatt ganska likt förra redovisningen. Två mest populära rätterna är antingen smörstekt vitkål med kycklinglårfilé i grädde och curry (eller köttfärssås istället för klf och curry). Eller bacon, champinjoner, purjo dränkt i creme fraiche med blomkålsris.

Senaste dagarna har jag försökt hitta på alternativ med fläskytterfilé. Har gjort en gryta två middagar och igår och idag är det fläskytterfilé och champinjoner med löksås och broccoli.

 

Senaste 2 veckorna:

Kalorier: 1330 (H: 1569 L: 1227) (Ölkorv till kvällsmums på högsta)

Protein: 58g

Fett: 114g

Kolhyd: 18g

Fortsatt som vanligt. Inte varit fullt lika rädd för kolhydrater som tidigare men som ni ser är jag fortfarande under 20g per dag. Men i ärlighetens namn så räknar jag inte kaffekoppen jag dricker varje dag och vore jag striktare med att räkna varje krydda så är det nog juuuuust över 20g varje dag. Men men. Tycker det fungerar bra. Äter ingenting med mycket kolhydrater så låter det gå lite som det går. Sålänge jag vet vad allt innhåller så är ju den faktiska sifran inte sååå viktigt.

 

Tack för att ni läste. Svarar gärna på frågor om någon har några sådana. Annars hörs vi när jag kommit på vad jag vill prata om härnäst.

 

PS: Just det. Kommer ni ihåg jackan jag var så nöjd över att jag kunde ha på mig. Den börjar kännas för stor nu

Så nu har jag för det mesta på mig en jacka jag köpte för 7-8 år sedan som jag inte använt överhuvudtaget de senaste 4 åren.

[DonVitor 313]

Nu är det dags för det ni alla väntat på.

 

Viktor presenterar: The Loka awards 2015!

 

Jag har senaste månaderna testat alla olika smaker Loka och betygsatt dem varje gång jag testat.

Vissa smaker har blivit bättre och bättre efter varje test medan vissa tappat charmen vid närmare granskning.

So without further ado. Här är de 5 bästa Loka smakerna för 2015.

 

1. Smultron Lime 9/10. Var en vinnare vid första testet och har hållit kvar vid första platsen. Frisk och spännande.

2. Jordgubb Ananas 7/10. Annorlunda smak, men alltid intressant och känns väldigt "fräsch".

3. Krusbär Päron 7/10. Väldigt god ibland men blir snabbt tråkig.

4. Vattenmelon Citron 7/10. Frisk men lite tråkig smak efter ett tag. Bra 50cl alternativ.

5. Hallon Blåbär 6/10. Känns lite artificiell i smaken, men ändå god och inte en smak som man tröttnar på.

(Mango Päron och Citron var båda 6/10 även dem)

[Ostgoten 283]

Kul test! Jag tycker bäst om Kryddigt päron men det var kanske en vintersmak?

[DonVitor 313]

Kul test! Jag tycker bäst om Kryddigt päron men det var kanske en vintersmak?

 

Ah den fanns bara under några månader och eftersom de inte hade näringsvärden om den på deras hemsida så testade jag den aldrig.

Ville som ha svart på vitt att det inte var några kolhydrater i den. Vad jag kommer ihåg så stod det ingeting på själva flaskan heller. Inte fullständig info iaf.

[Ostgoten 283]

Det stämmer nog, jag drack den under en mindre nogräknad period.

[DonVitor 313]

Hej allihopa. Ville bara titta in och säga att allt fortfarande går bra. 

Har en riktigt jobbig dag i övrigt så är glad över iaf kosten känns som att den är stabil.

 

Det verkar som att det ska flyttas snart. Allt känns jobbigt angående det, förutom möjligheten att bo i en annan lägenhet. 

Vilket såklart är anledningen till att flytta till att börja med. Men allt runtomkring ger mig bara magknip och ångest.

Måste säga upp saker, kontakta företag, storstäda! Jag vill bara inte. 

 

Men! Jag undrar om det kanske är något ni kan hjälpa mig med här. 

Jag har bestämt mig för att vegitarianisera mig själv. Jag brukade innan jag började gå ner i vikt ibland ha vegitarian veckor lite nu och då. 

Nu gjort en vecka vegitariansk strikt LCHF och bestämt mig för att försöka fortsätta med det, iaf mån, tis, ons, tors varje vecka framöver.

Men då behöver jag ju hitta recept. 

Problemet med de flesta vegitarianska LCHF recepten jag hittar är att det är såååå mycket kalorier. 

Typ "Ta en näve broccoli i en smördränkt form. Lägg till 1 dl creme fraiche och 1 påse ost. Strö gärna lite jordnötter över. Har ni ister hemma? Ta det med.. Servera med en lätt sallad."

De rätterna jag gjort senaste veckan är:

Stekt vitkål, gul lök, halloumi, champinjoner, 2msk vispgrädde, 30g färskost, curry och andra kryddor.

Frittata: mer eller mindre denna https://www.youtube.com/watch?v=JJW7thZxkpw men en 3 äggs variant.

Omelette med guacamole och stekt sparris, squash, och champinjoner.

 

Men kan ju inte fortsätta bara äta de rätterna. 

Så om ni har några förslag på vegitariska LCHF-rätter som kanske inte är så väldigt många kalorier. 

Jag försöker äta 600-700 till middag ungefär, beroende på vad jag åt till frunch innan. 

[DonVitor 313]

Tillbaka till att äta kött här under helgen.

Blir salami och ost-bricka med keso och kokoskaffe till frunch och tacograttäng till middag här under fredag-söndag.

 

Jag tänkte jag skulle dela med mig bilder av hur dieten har förändratt mitt utseende dessa senaste 4 månader.

Första bilden är tagen dagen 29e Januari och andra bilden är tagen idag.

2015-01-29: http://i.imgur.com/2VVwXkX.jpg

2015-05-23: http://i.imgur.com/f0FzkLY.jpg

Jag kände mig nere eftersom jag inte gått ner någonting senaste veckan och satt och kollade igenom gamla kort för att sortera/radera i telefonen.

Jag hade funderat på att bli riktigt, riktigt hård med dieten och tvinga mig själv träna mer än jag vill. 

Men efter jag sett den där första bilden så insåg jag att jag måste lugna ner mig lite. 

Ändringen jag genomgått senaste 4 månaderna är så stor att om kroppen inte vill tappa mer just nu så är det ok.

Målet är ju att vara under 100kg till jul, och jag är helt klart på väg mot det i god tid.

Måste inte straffa mig mer just nu.

 

Övriga kroppen är fortfarande en hel del bort ifrån bra, men klara framsteg överallt.

 

Vägning

2015-01-28: 150 kg

2015-02-14: 138 kg

2015-03-03: 133.7 kg

2015-03-14: 129.6 kg

2015-03-28: 126.4 kg

2015-04-04: 122.1 kg

2015-05-23: 113.0 kg

Det har som sagt lugnat ner sig lite. Men det är såklart förväntat. Jag är nöjd ändå. Jag äter likadant nu som för 15 kilo sedan och går fortfarande ner.

Jag känner mig inte lika hungrig som jag gjorde de första månaderna och har mer energi.

 

Sedan senaste redovisningen snittar jag ungefär:

1250kcal

72-77E% Fett

18g kolhydrater

[Kjell Granelli 6 501]

Grattis till framgången! Jag håller med att du ska ta det lugnt och fortsätta din vinnande metod 

[Ostgoten 283]

WOW! Vilken skillnad! Vilka resultat! Det du gör funkar ju uppenbarligen så jag tycker att du gör klokt i att fortsätta. Alla veckor är inte minus på vågen men uppenbarligen har du många minusveckor!

[may 1 151]

Grattis! Bra jobbat, verkligen!

[iAnna 6 347]

Oj, vilken skillnad!

Men du klär bättre i hår på huvudet än på hakan. 

[andush 517]

10 år yngre på sista bilden, grattis!

[DonVitor 313]

10 år yngre på sista bilden, grattis!

 

Tack. Ja det är konstigt. Tidigare har jag alltid sett ett tjockt barn i spegeln tills jag började tappa vikt och nu tycker jag att jag ser "vuxnare" ut när jag kollar i spegeln. 

Men när man kollar såhär på bilderna så håller jag med om att jag ser yngre ut nu. 

Konstigt hur det funkar.

[lucen 43]

Hej. Jag har en fråga. Någon av er kanske vet. 

 

Fryst broccoli och kokt broccoli väger väldigt olika. 100g fryst väger ca 60-65g efter man kokat den.

 

Så när jag skriver ner i kostbevakningen så vet jag inte vilken av vikterna jag borde skriva ner. 

 

Så har någon svar på vilken av vikterna jag borde gå efter då jag skriver in?

Fryst broccoli innehåller väl ganska mycket vatten - är den inte överdragen med vatten?Bästa vikten borde vara den efter kokning då infrysningsvattnet försvunnit.

[DonVitor 313]

Fråga om avokado.

 

Imorgon ska jag göra en ny grej till frunch. 

Jag ska koka 2 ägg och sen skära dem i två. Ta ut gulorna och blanda dem med en halv avokado. Sedan plasera tillbaka röran i "skålarna" som blivit i äggen där gulan brukar ligga.

Strö lite salt, peppar, cayenne över och avnjuta med lite keso och en stor kopp kokoskaffe.

 

Om jag gör detta. Hur är bästa sättet att förvara den andra avokadohalvan till nästa frunch? Rulla in den i plast och lägga den i kylen? Eller bör jag ta en annan taktik?

Eller går det inte att förvara en "öppen" avokado så länge så jag borde planera att äta avokado till middag också?

[iAnna 6 347]

Bara för att avokadon blir lite brun betyder inte att den blir dålig.

 

Själv hade jag varit tvungen att äta upp den andra halvan oxå, nåt annat alternativ finns inte här. 

[DonVitor 313]

Bara för att avokadon blir lite brun betyder inte att den blir dålig.

 

Själv hade jag varit tvungen att äta upp den andra halvan oxå, nåt annat alternativ finns inte här. 

 

Får kanske kolla på andra halvan när det är dags att göra middag. 

Ska göra veg-frittata, kan kanske skiva upp andra halvan om den börjar se lite ledsen ut och lägga den uppe på istället för mozzarella.

 

Då skulle morgondagen se ut som följer, för de av er som är intresserade av vad jag äter:

http://kostbevakningen.se/?foodinput=0.5%20avocado%0A2%20%C3%A4gg%0A1.5msk%20kokosolja%0A1tsk%20majon%C3%A4s%0A50g%20keso%0A20g%20hush%C3%A5llsost%0A%0A40g%20purjol%C3%B6k%0A3%20%C3%A4gg%0A10g%20sm%C3%B6r%0A15g%20bladspenat%0A60g%20squash%0A85g%20vit%20sparris%0A40g%20broccoli%0A10g%20parmesan%0A0.5%20avokado

[Edit 343]

Ta inte ur kärnan ur den halvan som ska sparas och häll lite citronsaft över fruktköttet.

Vira om plastfolie och förvara i kylskåp. Den blir lite brun men är fortfarande ätlig dagen efter.

 

Men jag hade nog oxå ätit upp den samma dag?

[DonVitor 313]

Ta inte ur kärnan ur den halvan som ska sparas och häll lite citronsaft över fruktköttet.

Vira om plastfolie och förvara i kylskåp. Den blir lite brun men är fortfarande ätlig dagen efter.

 

Men jag hade ätit upp den samma dag

 

Hehe. Min mamma sa exakt samma sak över mail nu när jag frågade henne. Låter som rätt idé helt enkelt.

Bara att jag inte har någon citron hemma. Så får nog bli att dra åt ordentligt med plast och ha i kylen till middagen.

[DonVitor 313]

Hej, 

 

Nu har jag gjort min vegetariskt 5/7 dagar i veckan ett tag och jag tycker det går väldigt bra.

Gillar maten jag lyckats bygga ihop. Ska testa tofu för första gången ikväll och göra en sorts tofu-stroganoff med blokålsris.

Mest använda LCHF-iga ingredienserna är: Ägg, Avokado, Haloumi, Vispgrädde.

 

Något jag har märkt är att jag med många av mina vegetariska dagar ligger väldigt lågt i protein. Speciellt de dagar jag inte äter ägg till båda måltiderna.

Vanligtvis ser en (ej helt ägg-baserad) vegetarisk dag ut såhär:

1150-1250 kcal

35-50g protein

100-110g fett

13-18g kolhydrater 

 

Finns det någon nackdel med att äta så lite protein när min målvikt är ca 85kg?

[DonVitor 313]

Är jag galen som tror att en liten tomat och fetaostsallad kan passa väldigt bra till spenatsoppa?

Måste få upp kalorierna litegranna till middagen och tror det kan vara lösningen.

Tomat känns lite suspekt till spenatsoppa med ägghalvor. Men fetaosten känns som att det skulle passa in perfekt.

Någon som har något alternativ?

Kanske bara smular i lite fetaost på tallriken. Hmm.

 

Tror det blir vägning på söndag också, för er som är intresserade av viktresan.

[DonVitor 313]

Just ätit frunch-smoothie för första gången.

Gjorde en version av denna http://www.kostdoktorn.se/fannys-frukosttips-5-gron-smoothie

Blev såhär: http://kostbevakningen.se/?foodinput=0.8%20dl%20kokosmj%C3%B6lk%0A1%2C5%20dl%20vatten%0A1msk%20limejuice%0A40%20g%20fryst%20bladspenat%0A1%20tsk%20riven%20ingef%C3%A4ra%0A100g%20avokado%0A1%20krm%20vanilj%0A%0A2%20%C3%A4gg%0A1tsk%20majo%0A

Som ni ser hade jag två kokta ägg med lite majo på (saltade äggen väl så jag inte får stoscha efter mig )

 

Det blev... sådär. Inte specielt gott. Lite konstig konsistens, är nog bara inte van.

600kcal och känner mig fortfarande hungrig. Lite besviken. Men tror jag känner mig klarare i huvet, även såhär kort efteråt än jag vanligtvis gör direkt efter frunchen.

 

Någon som har andra recept på LCHF smoothies ni gillar? Har googlat men tycker de flesta har lite för mycket kolhydrater för att jag ska ha svängrum till middagen.

[DonVitor 313]

God dag vänner.

 

Jag går fortfarande hårt med dieten. Än inte fuskat en enda gång. Stolt över det.

I övrigt har jag börjat sätta mer ansvar på mig själv i vardagen.

Jag börjar en sorts kurs imorgon där jag har ett ställe jag behöver vara 3 dagar i veckan, måste upp på morgonen och vara bland folk.

Det är lite hippie "må bra" kurs, som inte ens kallas kurs, utan "insats".

Enligt informationen är "syftet med insatsen att stärka och motivera personen till hållbara förändringar". Låter som något jag kan behöva.

Tycker jag håller på att bevisa att jag är kapabel till det bara genom min viktresa så kanske kan jag lägga det jag lär mig genom detta till övriga livet så småningom.

Är bara rädd att jag kommer bli irriterad på folket runt omkring mig och vilja gå hem och vara i fred.

 

Hela kalaset ska vara 12 veckor i fem olika "block". Det första blocket är 3 veckor och heter: Självförtroende & självkänsla.

Verkar gå ut på att utvärdera sig själv (kommer nog vara för kritisk för deras tycke) och hur man hittar motivation.

 

Kommer vara ett par semester veckor mitt i de 12 veckorna vilket jag tycker låter väldigt bra, så man slipper tycka varje vecka är stressfylld.

 

Största problemet tror jag kommer vara att ta mig upp på morgonen. Måste cykla hemifrån vid 8:30. För mig är det tidigt. Specielt när man ska fixa LCHF frukost också.

Vanligtvis tar det mig nästan en timme från det att jag slagit igång äggvattnet tills jag druckit sista klunken kokoskaffe.

Men jag ska byta frukost till någonting kvickare under dagarna jag ska upp..

Jag föredrar att skippa lite mer av dagen då solen är framme. Jag är så känslig för ljuset och värmen som kommer på sommaren. 

 

Har nästan inga kläder som passar längre, eller pengar till att köpa nya. Rädd jag kommer otrivas bland folket där.

De enda kläderna jag har, har jag köpt på superrea de senaste månaderna då jag inte ser poängen i att lägga pengar på kläder som bara kommer vara för stora inom kort ändå.

Köpte bla 2 par byxor från Ellos för 90kr styck för några månader sedan, men de är redan alldeles för stora.

Har två par byxor (1 av dem är de fulaste byxorna jag någonsin ägt, som jag köpte för 75kr), två tröjor och en jacka. Allt jag har som passar. 

Måste köpa nytt. Men vet inte vad eller varifrån.

 

Med allt det sagt ser jag fram emot att testa. Många reservationer, men känns nödvändigt.

Är mellan 9-12 två dagar i veckan och 9-15 en av dagarna. Lite orolig över hur vovven kommer klara sig själv den långa dagen. Men om det inte ser ut att gå bra så får jag cykla hem under lunchen nästa vecka.

 

Ska även börja gå hos en stödperson på en, för mig, ny "avdelning". Stöd och habilitering. Hjälp med praktiska saker som vanligt folk verkar kunna ta tag i själv. Men som inte riktigt förstår mig på.

Inte varit där än så vet inte riktigt vad det handlar om. Men tror det kan vara bra. Någon som inte är intreserad av pengar jag behöver, eller varför jag känner si eller så, utan bara intresserad av att hjälpa mig med/hjälpa mig förstå vad som behöver göras och så vidare.

 

Fortsatt leta lägenhet men ingen lycka. Det var en lite utanför stan som vi var med och bjöd på, men den drog iväg nästan 50% över utgångspris så var tvungen att ge upp.

 

---------------------------------------------------------------------------------

 

Jag har fortsatt med att inte äta kött 10 av 14 måltider i veckan (kött på fredag kväll, hela lördag, och söndag morgon)

Det går bra, men fortsatt svårt att hitta fler middagar jag kan få passa in i de siffror jag vill ha.

Bästa bästa frunchen jag äter med eller utan kött är iaf min variation på denna: http://www.kostdoktorn.se/fannys-lchf-frukost-3-avokadoagg-med-baconsegel

Som ser ut såhär: http://kostbevakningen.se/?foodinput=3%20%C3%A4gg%0A45g%20avokado%0A2tsk%20majo%0A%0A1.5msk%20kokosolja%0A3dl%20kaffe

Kokar 3 ägg och under tiden mosar jag lite mindre än en halv avokado tillsammans med 2 tsk majo och salt, peppar, cayenne.

När äggen är klara skär jag dem i halvor och skopar ur äggulorna och blandar dem tillsammans med avokado blandningen. Lägger sedan tillbaka kloffset i de urgröpta ägghalvorna.

Otroligt gott.

 

En ny måltid jag gjorde till middag igår var den här: http://ekofilosophie.com/2015/02/23/pasta-carbonara-for-lchfare/

Rätt god. Tror jag kryddade fel på något vis för det kändes som att någonting saknades, men den har mycket potential. Behövde inte tweaka nå mycket för att få siffrorna att stämma.

 

Vägning: 

2015-01-28: 150 kg

2015-02-14: 138 kg

2015-03-03: 133.7 kg

2015-03-14: 129.6 kg

2015-03-28: 126.4 kg

2015-04-14: 122.1 kg

2015-05-23: 113.0 kg

2015-06-14: 107.4 kg

 

Jättenöjd med det. Senaste veckan har jag tappat ungefär hälften av det jag tappat sedan sista vägningen (3 veckor) så rullar på bra för tillfället.

Jag tror inte jag blir lika hungrig mellan måltiderna längre. Blir enklare och enklare. Men fortfarande inte nog energi för att träna. 

Eller så är det bara en händig sak att kunna skylla på för att slippa. 

 

Sedan senaste vägningen har jag snittat ungefär:

1150-1200 kcal

73-76E% fett

18g kolhydrater (5-6E%)

Min tanke är att inte sänka kaloriintaget nå mer nu. Det här ska räcka väldigt långt om jag fortsätter såhär. Så med samma kaloriintag och övriga siffror ska jag förhoppningsvis ha mer energi över till andra aktiviteter (styrketräning) så småningom. Om jag fortfarande känner att energin inte räcker till så får jag helt enkelt öka kalorierna när jag är nära målvikten. 

Men tanken är att börja träna och sedan höja intaget eftersom. Inte att höja intaget först. Får se om jag lyckas med det.

[stoscha 7 142]

Kan du koka äggen kvällen innan och ta med dej kokoskaffet i termosmugg kanske det känns mindre stressigt.

Finns det nån second hand affär typ Myrornas eller Helping hand kan man ha tur och få tag på jättebra kläder till billigt pris

[DonVitor 313]

Kan du koka äggen kvällen innan och ta med dej kokoskaffet i termosmugg kanske det känns mindre stressigt.

Finns det nån second hand affär typ Myrornas eller Helping hand kan man ha tur och få tag på jättebra kläder till billigt pris

 

Mmm. Att koka ägg i förväg känns möjligt. Men en annan anledning till att göra som jag tänkt nu är att inte dricka kalorierna.

Läst mycket om att det mättar bättre att faktiskt äta energin, och då jag säkert kommer vara stressad och faktiskt ha lite att göra under dagarna så vill jag maximera kaloriernas effektivitet om jag kan få till siffrorna bra nog. Men får se om jag saknar mina morgonägg. 

 

Myrorna finns, och nu kanske det till och med går att hitta någonting i min storlek. Är på andra sidan stan, men inget ett par bussar inte kan fixa. Ska dit och kolla så småningom.

[Ti Ti 633]

Glad midsommar! Får man vara så självisk i din egen tråd att man önskar att du återigen börjar posta länkar till låtar?

[DonVitor 313]

Glad midsommar! Får man vara så självisk i din egen tråd att man önskar att du återigen börjar posta länkar till låtar?

 

Helt rätt. Glömde bort det. Här är 10 av mina för tillfället mest lyssnade på låtar (förutom de jag redan länkat i tidigare inlägg) som ursäkt

 

Lake Street Dive - Nobody knows what I'm doing here https://www.youtube.com/watch?v=lcUeothSPyc

Jeff Buckley - Grace https://www.youtube.com/watch?v=A3adFWKE9JE

Ed Sheeran - Don't (Live with John Mayer) https://www.youtube.com/watch?v=crLfKKAbwHc

John Mayer - In Your Atmosphere (Live) https://www.youtube.com/watch?v=7K2DQ8XBRbU

Matt Corby - Brother (Live Acoustic) https://www.youtube.com/watch?v=KCCfufGvepQ

Cee-Lo Green - Georgia https://www.youtube.com/watch?v=rQ2yO8qmku4

D'Angelo - When We Get By https://www.youtube.com/watch?v=Xn1GIztDRnI

Jack Conte - Wake Me Up (Cover) https://www.youtube.com/watch?v=EfDfdyBldz0

Paolo Nutini - Iron Sky (Live) https://www.youtube.com/watch?v=ELKbtFljucQ

Marc Broussard - Home (Live Acoustic) https://www.youtube.com/watch?v=f5d53rwPhJM

 

Måste verkligen börja leta efter mer ny musik. Mesta jag lyssnar på är minst 6-7 år gammalt då jag höll som mest på med musik och mitt sjungande.

[Murran 4]

"Hittade" dig och din blogg i dag. Tycker att det är bland det bästa jag har läst i ämnet.

[Murran 4]

Har hittills mest läst en massa tjafs hit och dit på Facebook, med släckt ner det mesta. Du är stark och modig, och ärlig. Tycker mycket om dig i ditt sätt att beskriva hur du lever.

Hoppas inte "kursen" tar knäcken på dig. Såna här kollektiva påhitt kan köra slut på vem som helst om man inte är mycket för grupparbete.

Ser fram emot att fortsätta följa dina framgångar. Och, jag har mycket trevlig läsning kvar av allt du skrivit tidigare.

LYCKA TILL!

[DonVitor 313]

Har hittills mest läst en massa tjafs hit och dit på Facebook, med släckt ner det mesta. Du är stark och modig, och ärlig. Tycker mycket om dig i ditt sätt att beskriva hur du lever.

Hoppas inte "kursen" tar knäcken på dig. Såna här kollektiva påhitt kan köra slut på vem som helst om man inte är mycket för grupparbete.

Ser fram emot att fortsätta följa dina framgångar. Och, jag har mycket trevlig läsning kvar av allt du skrivit tidigare.

LYCKA TILL!

 

Hej och välkommen. Kul att få höra intryck från nyanlända, och tack så mycket för de fina orden.

 

Hur hittade du hit? Genom att klicka omkring här på forumet eller var det länkat någon annanstans?

 

Eftersom du är ny här på forumet så förmodar du bestämt dig för en förändring själv? Eller bara läsa i utbildningssyfte kanske?

[Murran 4]

Har varit med hosKostdoktor länge, mest lyssnat på intressanta föredrag.

Dras med en smärre övervikt och vill leva mera sunt, kanske med hjälp av LCHF. Har haft jättesvårt att komma igång på allvar.

Nu tycker jag att dina anvisningar, din metod verkar vara lättare att följa en mycket av det, luddiga cocosdoftande. Får/ får inte, tillåtet/förbjudet, mejerier/laktosfritt, tre 250-gramsbiffar/måttligt med proteiner!!!!!

Vilken djungel!

Nu skall jag läsa igenom vad du skrivit, med pennan i hand, och skaffa mig ett eget, enklare mönster enligt dina anvisningar.

Vi hörs snart igen!

 

 

 

[DonVitor 313]

Har varit med hosKostdoktor länge, mest lyssnat på intressanta föredrag.

Dras med en smärre övervikt och vill leva mera sunt, kanske med hjälp av LCHF. Har haft jättesvårt att komma igång på allvar.

Nu tycker jag att dina anvisningar, din metod verkar vara lättare att följa en mycket av det, luddiga cocosdoftande. Får/ får inte, tillåtet/förbjudet, mejerier/laktosfritt, tre 250-gramsbiffar/måttligt med proteiner!!!!!

Vilken djungel!

Nu skall jag läsa igenom vad du skrivit, med pennan i hand, och skaffa mig ett eget, enklare mönster enligt dina anvisningar.

Vi hörs snart igen!

 

 

 

 

Jag håller med om att mycket jag läser om LCHF känns som att det är "dagens knep" grejer. Vilket irriterar mig en del ibland. Vill inte känna att någon försöker sälja mig någonting.

 

När det kommer till "ett sundare liv" finns det nog inte så mycket här att hitta. Tror inte mitt sätt är rätt för att hitta en livsstil som fungerar.

Men det är väldigt effektivt när det kommer till att tappa kilon. 

Än så länge iallafall. 

 

Jag vet verkligen inte vad som är bäst för dem som vill hitta en långvarig, hälsosam livsstil.

Men jag tror att bli av med övervikten och lära om kroppen, om man tex misshandlat den med matmissbruk tidigare, är ett stort och viktigt första steg.

Så jag är fortfarande på steg ett. Bli otjock. Efter det ska jag försöka hitta rätt diet för att få i mig allt man sägs ska behöva och kanske slappna av med fuskdagar.

Men jag är inte där än.

Visst, jag försöker variera och få i mig nyttiga fetter och vitaminer osv då och då, men siffrorna går först.

 

Metoden är enkel i den mening att det är få, enkla regler. Men om man är van vid att äta för mycket, eller inte säga nej till sina begär så kan den också vara mycket svår.

Jag tänkte förklara vad det är jag gör eftersom jag inte tror jag gjort det svart på vitt i den här tråden tidigare. 

1. Strikt LCHF (under 20g kolhydrater per dag och dubbelt så mycket fett som protein)

2. Stort kaloriunderskott (vad som är stort beror helt på hur mycket man förbränner, men jag äter ett par hundra kcal under hälften av vad jag förväntas förbränna. 1200kcal in, 2700kcal ut. Jag förespråkar inte att man måste vara såhär strikt. Tror det är snudd på omöjligt om man lever ett mer socialt, aktivt liv än mig.)

3. 16:8 (fasta 16 timmar per dygn. Vet inte hur stor del detta är, men jag gjorde det per automatik med mina två måltider om dagen och fick sedan reda på att det var en sorts diet)

4. Minst 20 min promenad i rask takt innan varje måltid för att få igång förbränningen redan innan du äter.

5. Väg och skriv upp allt du äter, var ärlig med dig själv, och fuska aldrig. 

 

Tror inte det är en bra metod för att "må bra". Men jag är säker på att det är en bra metod för att gå ner i vikt. Vilket i sin tur kommer göra det enklare att må bra. Men det är nästa steg. Vad än nästa steg är så tror jag att LCHF i någon mildare form kommer vara del av den, iallafall för mig. Hade nog aldrig klarat känna mig mätt så länge som jag gör på så få kalorier om det inte vore för fettet i nuvarande diet.

 

-----------------------------

 

Har inte gjort detta på länge. Men tänkte att, eftersom jag ändå är här då jag ska ut på pre-middag promenaden så.

Vanliga frunchen. halv avokado, ett par tsk majonäs, 3 ägg, och kokokskaffe. http://kostbevakningen.se/?foodinput=40g%20avokado%0A2tsk%20majo%0A3%20%C3%A4gg%0A1.5msk%20kokosolja%0A3dl%20kaffe%0A%0A

Ikväll blir det kebabtallrik. http://kostbevakningen.se/?foodinput=70g%20k%C3%B6rsb%C3%A4rstomat%0A70g%20gurka%0A45g%20sallad%0A30g%20r%C3%B6dl%C3%B6k%0A90g%20blomk%C3%A5l%0A22.5g%20fett%20(150g%20kebab_)%0A1.5g%20kolhydrater%20(150g%20kebab_)%0A20g%20protein%20(150g%20kebab_)%0A2msk%20creme%20fraiche%0A1.5msk%20salsa%0A2g%20vitl%C3%B6k%0A7g%20sm%C3%B6r

Jag gör en dressing på creme fraiche, salsa, vitlök, lite sambal och andra kryddor. Hackar alla grönsaker i lagom bitar, lägger blomkålsris över grönsakerna, kebab över det och dränker allt med förhållandevis milda dressingen. Blir väldigt gott, 

 

2015-16-26: 1129kcal, 49g protein, 96g fett, 17g kolhydrater. 

 

Vägning på söndag. Ses då om inte förr. 

[Murran 4]

Tack för en mycket bra summering av din LCHF. Skall försöka tillämpa!