Jump to content

Skaldemans ratio eller kolhydrater/100g


Kaliber
 Share

Recommended Posts

Hej!

 

Är ny på LCHF och förbryllad.

Läst här på Kostdocktorn att man ska äta mat som har Skaldemans ratio större en 1 samt att kosten ska innehålla max 5g kolhydrater per 100g och det går inte ihop. Exempelvis gorde jag precis "LCHF-snickers" http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=1533 som hamnade på skaldeman 2,5 trots att dom innehåller 11,8g kolhydrater.

 

Vad är rätt och riktigt?
 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Om man säger som så.. egenligen finns det inget allmängiltigt rätt eller fel.. det finns bara det som fungerar för dig!

 

LCHF är ett av flera bra kostinrikningar att äta för hälsa och ibland även för viktnedgång!

 

Däremot finns det flera tips och förklaringar om hur det skulle kunna fungera, inga av dem är huggna i sten!

 

Utan som redan nämnts, börja med maten.. innan du börjar experimentera med olika godis och efterätter!

 

Här du flera tips att följa upp;

 

http://www.kostradgivarna.se/veckomeny/

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Bägge!

 

Om du läser Ät dig ner i vikt (2005) så konstaterar herr Skaldeman själv att ratiot bara fungerar om man väljer kolhydratssnåla livsmedel.

Det går att få ett utmärkt ratio även på The Elvis Presley Diet, men det innebär inte att man går ner i vikt.. (snarare upp!)

 

Mitt tips är att du håller dig till mindre än fem kolhydrater, och använder ratiot för att kolla så det är tillräckligt med fett, om du känner dig osäker.

 

Best of luck :)

 

Edit: The Elvis Presley Diet är mitt uttryck för en diet med mycket snabba kolhydrater och mycket fett, och i princip ingen näring. Vanlig snabb/skräpmat alltså.. Inget jag ska beskylla Skaldeman för att ha hittat på :)

Edited by Malin303
  • Like 6
Link to comment
Share on other sites

Om du är ny på LCHF så håll det så enkelt som möjligt. Instämmer helt med Malin303 att kolla efter livsmedel med max 5 % kh gärna mindre. 

 

Ät så oprocessad mat du bara kan, och laga från grunden så att du vet vad det är i. Det är lätt att bli lurad av vad andra kan äta/dricka som kanske inte har samma behov som du. 

 

Någon som alltid redovisar Skaldemans ratio är Tommy på bloggen http://www.tommytappar.se/. 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

  • 4 weeks later...

Som tidigare nämnts är skaldermans ratio ett verktyg för att se till att man får i sig tillräckligt med fett och riktlinjen 5 g kolhydrater är en riktlinje som funkar i de flesta fall. De kompletterar varandra fint som verktyg. Det som man måste ha i beaktande är det totala kolhydratintaget över dygnet, för att det ska kallas low carb ska intaget kolhydrater per dygn inte överstiga 50 g. Sen kan man äta striktare än så beroende på hur lågt man behöver gå för bra resultat. Vissa tål mer kolhydrater än andra och striktare behöver inte betyda bättre effekt av lchfkosten.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...