Jump to content

Mejerifritt lchf (högfetts paleo)


jessirene
 Share

Recommended Posts

Jag äter smör, men inga andra mejerier. Paleo behöver ju inte vara fettsnål, men de recept som jag sett är ofta med frukt och liknande som blir för mycket kolhydrater.

Känner ni till någon mejerifri lchf kokbok? Eller paleo men utan en massa rotfrukter och annat kolhydrat/fruktos rikt, gärna högfetts variant.

Jag klarar mej länge på samma maträtt, är väldigt enformig. Men det kan vara roligt att utöka repertoaren.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Jag äter smör, men inga andra mejerier. Paleo behöver ju inte vara fettsnål, men de recept som jag sett är ofta med frukt och liknande som blir för mycket kolhydrater.

Känner ni till någon mejerifri lchf kokbok? Eller paleo men utan en massa rotfrukter och annat kolhydrat/fruktos rikt, gärna högfetts variant.

Jag klarar mej länge på samma maträtt, är väldigt enformig. Men det kan vara roligt att utöka repertoaren.

Brukar göra egen majonnäs som används flitigt! Avokado är också bra! Vet inte om avokado är för mycket kolhydrater för dig? Beror lite på hur strikt du är!

 

Kokosfett såklart! =D

Link to comment
Share on other sites

Precis som Lilla Anna så snällt skriver, så har jag Paleo på LCHF-vis på min numer nedlagda Paleo-blogg, ca 200 mejerifria recept. Äter själv också smör, men där använder jag mig bara av andra fettkällor och gott om dem.

Min senaste kokbok Långkok för LCHF och Paleo sålde tyvärr slut från förlaget igår och de planerar inte att trycka nya. Kanske jag gör det själv framöver :)

Men Grillmat LCHF finns kvar, 45 kr på Adlibris och 49 kr på Bokus.

Jag ville att den också skulle ha Paleo med i titeln eftersom många recept är mejerifria, men förlaget trodde inte att det skulle vara mer än en övergående trend...

 

https://www.adlibris.com/se/bok/grillmat-lchf-80-njutbara-recept-pa-fisk-fagel-kott-marinader-saser-oc-9789172412484

http://www.bokus.com/bok/9789172412484/grillmat-lchf-80-njutbara-recept-pa-fisk-fagel-kott-marinader-saser/

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

Precis som Lilla Anna så snällt skriver, så har jag Paleo på LCHF-vis på min numer nedlagda Paleo-blogg, ca 200 mejerifria recept. Äter själv också smör, men där använder jag mig bara av andra fettkällor och gott om dem.

Min senaste kokbok Långkok för LCHF och Paleo sålde tyvärr slut från förlaget igår och de planerar inte att trycka nya. Kanske jag gör det själv framöver :)

Men Grillmat LCHF finns kvar, 45 kr på Adlibris och 49 kr på Bokus.

Jag ville att den också skulle ha Paleo med i titeln eftersom många recept är mejerifria, men förlaget trodde inte att det skulle vara mer än en övergående trend...

 

https://www.adlibris.com/se/bok/grillmat-lchf-80-njutbara-recept-pa-fisk-fagel-kott-marinader-saser-oc-9789172412484

http://www.bokus.com/bok/9789172412484/grillmat-lchf-80-njutbara-recept-pa-fisk-fagel-kott-marinader-saser/

 

En trend... Jo det kan man kalla det. I takt med att vi får mer och mer forskning på sötningsmedel, mjöl, mjölk, färgämnen och andra kroppsfrämmande ämnen kommer nog fler att ansluta sig till den trenden. Allt annat vore ju konstigt. Dom kanske inte har så bra pålästa strateger... 

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...