Jump to content

En diet att satsa på?


iAnna
 Share

Recommended Posts

Hon faller in i en klassisk fettsnurr då hon endast nämner fett i denna formulering: "Med utrymmesmat menas sådana livsmedel som tar mycket ”plats” i form av energi från fett och socker, men inte bidrar med annan näring, till exempel chips, godis, kakor."

 

Fett på rätt sätt kan ju rädda en diabetikers hälsa! Nä mittåt, låt oss se vettiga formuleringar kring fett istället!

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

Citat" Idag har vi tillgång till så många olika källor till information och vem som helst kan uttala sig om kost. De som uttalar sig behöver inte heller ha någon särskild kunskap i ämnet ".

Ja du Elisabeth,avsaknad av kunskap inom näringslära gäller i högsta grad dig.

Link to comment
Share on other sites

Rothenberg verkar vara förtvivlat över att yttrandefrihet råder. Först upprörs hon över att vi idag "har tillgång till så många källor till information och vem som helst kan uttala sig"

 

Detta är ju fruktansvärt upprörande! Pressfrihet och yttrandefrihet råder. Pöbeln kan få uttala sig om kost helt fritt och utan att ens vara betalande medlem i Dietistförbundet. Men Rothenberg har förslag till bättring framöver. Alla inom "hälso- och sjukvården, media och media" ska "ta ansvar" för sin kommunikation och "börja arbeta strategiskt tillsammans".

 

Vi får väl hoppas att Rothenberg beviljas ett stipendium för ett studiebesök i Vladimir Putins Ryssland för att få inspiration för hur man i dagens samhälle kan begränsa press- och yttrandefrihet i ansvartagande samarbete mellan statens och kapitalets makeliter.

 

Bra talat Per!

 

Detta är för övrigt i princip samma sorts argumentation som "de fyra" SLU-professorerna försökte använda sig av när de tänkte slå undan benen för ekologiskt jordbruk. Dvs folk som tror på ekologiska matvaror var ovetenskapliga och ska inte lyssnas på.

 

Man försöker i bägge fallen sälja in industrins påstådda vetenskap som den enda rätta vetenskapen utan att förstå att man därigenom sätter munkavle på den debatt som just leder till riktig vetenskap. Inte heller är man förmögen att se hur industrins intressen numera genomsyrar hela den vetenskapliga processen bakom de kostråd man för fram. Man har blivit oerhört hemmablinda!

 

Antagligen är Rothenberg helt ovetande om detta förhållande och det kanske kan ses som förmildrande omständighet? Oavsett är det inte förenligt med en modern samhällssyn att förorda att folk ska hålla käften när auktoriteter talar!

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

 

Vi får väl hoppas att Rothenberg beviljas ett stipendium för ett studiebesök i Vladimir Putins Ryssland för att få inspiration för hur man i dagens samhälle kan begränsa press- och yttrandefrihet i ansvartagande samarbete mellan statens och kapitalets makeliter.

 

Inte behöver hon åka ända till Ryssland för att studera hur man kan begränsa press- och yttrandefrihet. Det funkar lika bra här i Sverige och i övriga Europa. Ta exempelvis meddelarskyddet som är så gott som bortblåst genom Datalagringsdirektivet och FRA-lagen. I en massa europeiska länder finns lagar som förbjuder att man "hädar" - d.v.s att man pratar illa om den kristna guden. Direkt efter Paris och Köpenhamnsdåden började en massa politiker prata om att begränsa yttrandefriheten. Trots att de sa sig stå upp för den.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

"I Sverige har vi en av världens mest uppdaterade näringsrekommendationer, den senaste upplagan publicerades under 2014."

 

Hur är det möjligt att dietisternas ordförande kan hänvisa till SLV:s kostråd??? Är det inte så att dietisternas kund/patient -grupp i huvudsak består av sjuka, överviktiga och feta? SLV:s råd är riktade till friska och normalviktiga vad jag vet. Eller har jag fel?

Eller hur!? Om jag vore granskande journalist skulle jag gnugga händerna av lycka åt denna motsägelse! Varför är det "ingen" som ser det sjuka i det här?

 

Edit - PIng Uppdrag Granskning

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

http://www.svt.se/opinion/article2710497.svt?&_suid=1425031695130003398367509017075

 

”Det går åt mycket värdefull tid åt att besvara frågor om modedieter, tid som skulle ha varit mer värdefull för patienten om den kunnat användas till annat”, skriver Elisabet Rothenberg, ordförande Dietisternas Riksförbund.

 

För att vara en modediet har den hängt med rätt länge. Kanske nåt att satsa på?!  ;)

 

Diabetic cookery - 1917 (98 år)

Atkinsdieten - 1970-talet (40 år)

Sten Sture Skaldeman - 2001 (?) (14 år)

Annika Dahlqvist - 2004 (11 år)

Kostdoktorn - 2007 (?)

5-10 % (?) av Sveriges befolkning - 2015

Banting 1862 http://realmealrevolution.com/the-facts

  • Like 7
Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...

iAnna, du kan lägga till Carl von Linne´ 1700-talet och Brillat-Savarin 1823? som i sin bok Smakernas Fysiologi förklarar att de som äter stärkelserik mat som brödmat, puddingar och dricker öl blir feta, tvärtemot de som äter kött, fisk, ägg och dricker vin som håller sig smala.

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

iAnna, du kan lägga till Carl von Linne´ 1700-talet och Brillat-Savarin 1823? som i sin bok Smakernas Fysiologi förklarar att de som äter stärkelserik mat som brödmat, puddingar och dricker öl blir feta, tvärtemot de som äter kött, fisk, ägg och dricker vin som håller sig smala.

 

Tack! har lagt till Brillat-Savarin, men hittar inget om att Linné skulle ätit LCHF?

Link to comment
Share on other sites

Linne åt nog inte LCHF men han konstaterade under sina resor runt landet att samerna som åt i huvudsak animalisk kost var små, seniga, viga, lätta och uthålliga även upp i hög ålder jämfört med skåningarna som åt gröt, bröd, ärter osv var stora, tunga och sävliga.
Tror Per Wikholm och Skaldeman skrivit om detta. Boken om samerna heter nåt liknande "Linnes lappländska resa"

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

  • 1 year later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...