Peter B Posted March 6, 2015 Share Posted March 6, 2015 Kul artikel i Time...! ...om att det är nyttigare med fetmjölk än lättmjölk. Men vem vet förklaringen kanske är så enkel att om man dricker fullfet mjölk kommer ca 25% av näringen (makronutrienter) från "socker" och om man dricker lättmjölk är det ca 50%. Men enligt SLV är det ju mycket bättre med lättmjölk...så det måste nog vara något fel med forskningen! http://time.com/3734033/whole-milk-dairy-fat/ 5 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Popular Post Ti Ti Posted March 6, 2015 Popular Post Share Posted March 6, 2015 Eller så är det så enkelt som att de av mina kollegor som använder lättmjölk till kaffet fyller nästan halva muggen med mjölk medan jag, som använder fullfet grädde, bara tar en skvätt... 9 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ɐuuɐ Posted March 6, 2015 Share Posted March 6, 2015 Man har sett samma sak med barn. Standardmjölk = smala barn. Lättmjölk = feta barn. http://sahlgrenska.gu.se/aktuellt/nyheter/Nyheter%20Detalj/Barn_som_ofta_dricker_fet_mjolk_vager_mindre.cid901191 6 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Peter B Posted March 7, 2015 Author Share Posted March 7, 2015 Intressant, och man reflekterar knappt över att det kan ha med fördelning mellan fett och socker att göra. Att en enkel teori skulle kunna vara att man blir mättare under längre tid av standardmjölk... 3 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lars Sundström Posted May 7, 2015 Share Posted May 7, 2015 "Det fett som tas bort från de magra mjölksorterna är rikt påvitamin A (retinol) och D. Mini-, lätt- och mellanmjölk vitaminberikas därför för att återställa mjölkens naturliga halt av vitamin A. Vitamin A behöver vi för bland annat vår syn och våra slemhinnor. Mjölk har berikats med vitamin A sedan 1960-talet." Så vi tar bort för att sedan lägga tillbaka. Låter lite som den där skylten jag såg som liten; Kapitalism: Du har två kor. Du mjölkar en och säljer mjölken, säljer den andra och köper en tjur, Socialism; Du har två kor. Staten tar båda och häller ut mjölken. Du anställs att som projektledare. Fascism; Du har två kor. Staten tar båda och skjuter dig. .... etc etc Sen är det väl så att fett behövs för att kroppen ska kunna ta upp vitaminer? 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
MagnusH Posted May 8, 2015 Share Posted May 8, 2015 Sen är det väl så att fett behövs för att kroppen ska kunna ta upp vitaminer? Ja, så därför måste man tillsätta fett också till lättmjölken för att kroppen ska kunna ta upp vitaminerna. Men inte mättat fett utan t ex solrosolja. Och gärna också socker så mjölken smakar bättre. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lars Sundström Posted May 8, 2015 Share Posted May 8, 2015 Ja, så därför måste man tillsätta fett också till lättmjölken för att kroppen ska kunna ta upp vitaminerna. Men inte mättat fett utan t ex solrosolja. Och gärna också socker så mjölken smakar bättre. Fy fan vad äckligt. Min far kallar lättmjölk för blåsyra. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.