Jump to content

Nya kostråd från SLV


Kjell Granelli
 Share

Recommended Posts

http://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad-och-matvanor/mat-och-naring/nya-rad-om-bra-matvanor/

 

Idag presenteras de "nya" kostråden på SLV:s hemsida.

 

Inte mycket nytt, tycker jag, men det är ju trevligt att de inleder med att säga att mer grönt är bra och mindre socker är bra.

 

Det gamla vanliga om fett: "Det totala intaget av fett i kosten påverkar inte risken för att insjukna i hjärt- och kärlsjukdomar. Däremot kan en ändring av sammansättningen av fettsyror bidra till att minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Att ersätta en del av de mättade fettsyrorna i kosten med samma andel fleromättade fettsyror kan bidra till att minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar."

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
  • 1 year later...

I Norge tycker Helsedirektoratet att vi ska fortsätta att vara försiktiga med mättat fett.

" En ny rapport fra Nasjonalt råd for ernæring viser at mettet fett bør byttes ut med umettet fett for å forebygge hjerte- og karsykdommer, og styrker grunnlaget for dagens offisielle råd om mettet fett. "

https://helsedirektoratet.no/nyheter/ny-kunnskap-om-mettet-fett-styrker-kostradene

Link to comment
Share on other sites

Mm.. i mättade fetter ingår oxå transfetter.. och förr så löd råden att man skulle minska på "mättade och transfetter"!

Varvid folk givetvis undrade.. vad f*n skall vi då äta iomed att den mesta maten innehåller transfetter?:blink:

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...