EB_ Posted January 16, 2013 Share Posted January 16, 2013 Hej, Jag skulle vilja ha tips på ställen där man kan köpa bra matvaror i och runt Göteborg. Speciellt opastöriserade mejeriprodukter, grönsaker, kött, ägg eller annat ni kan komma på. Jag försöker uppdatera listan i detta inlägg om ni kommer med bra förslag . Några tips: Björröds ägg (kravägg från frigående höns) Björlanda gård (naturbeteskött) RJ chark (bra kött med utkörning i stor-Göteborg) 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
amj Posted January 16, 2013 Share Posted January 16, 2013 Naturbeteskött: Kaprifolkött (finns även på COOP o i Saluhalen) Opaltorget Naturbeteskött som man kan beställa: Gröna gårdar (finns även på ICA) Utämningställen på flera ställen i stan Här ska enligt uppgift finnas opastöriserat smör La Maicon Francaise Södra Larmgatan 18 Ekologiskt kött, nitritfria korvar, fårmjölksyoghurt etc: EkoStore Ekelundsgatan 4 3 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Melliz Posted January 16, 2013 Share Posted January 16, 2013 Perfekt att veta ju!! så man kan få riktigt bra grejjer!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
julianyberg Posted January 21, 2013 Share Posted January 21, 2013 Café Kosmos har bra LCHF alternativ! Varje vecka har dom en bas, som till exempel champinjoner och stuvad blomkål med bacon. Till det kan man välja olika huvudingredienser, som till exempel hamburgare (en redig köttfärsbiff med ost och bacon på), räkor eller till och med vegetarisk chevreost. Finns även en salladsbuffe där man får plocka det som inte innehåller bönor och bulgur! Tillgängligt lunch och framåt! http://www.cafekosmos.se/ 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
r0bmel Posted January 21, 2013 Share Posted January 21, 2013 Instämmer helt!Café Kosmos är helt klart bästa LCHF restaurangen i Göteborg enligt mig. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
AngelicaJ Posted January 22, 2013 Share Posted January 22, 2013 Jag vill tipsa om lunchbuffén på Golden Days i Brunnsparken. Alltid stor salladsbuffé med bla keso, ägghalvor och groddar. Tre rätter att välja på och eftersom allt ligger separat kan man enkelt välja bort kolhydrater och bara ta kött/fisk. Det finns även allergiskyltar som talar om om det finns gluten i rätterna så man kan undvika vetemjöl i panering och dyl. 89 kr för buffé. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
paleotalibanen Posted January 22, 2013 Share Posted January 22, 2013 Brunch på El Corazon. Rikligt med kött, grönsaker och feta såser. http://www.elcorazon.se/meny/sondagsbrunch/ Kanske inte helt LCHF, men ganska lowcarb och paleo iaf, är restaurang Vrå: http://www.restaurangvra.se/bilder/ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Renee Posted January 27, 2013 Share Posted January 27, 2013 För en snabb lunch på stan gillar jag Gourmetkorv (finns både i Nordstan och vid Grönsakstorget). Dom fina korvar med hög kötthalt och hittils har det alltid gått bra att få surkål istället för potatissallad till menyerna Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Harlequin Posted January 29, 2013 Share Posted January 29, 2013 Någon som känner till en bra restaurang med bra LCHF alternativ?, iof så går det väl på de flesta restauranger idag att beställa in sallad istället för potatisen, riset, eller vad det nu kan vara. Denna restaurang verkar bra: A Hereford Beefstouw vad tycker ni? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
paleotalibanen Posted January 29, 2013 Share Posted January 29, 2013 Sinclair Steakhouse har grymt goda och prisvärda stekar, går att få med stekta grönsaker istället för potatis: http://www.sinclairs-steakhouse.se/Sinclairs_Steakhouse/Menu.html Käkar hellre där än på Meet, Hereford, Longhorn etc. (Tips: undvik de innersta borden då de kan bli ganska varma) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SparkadRunt Posted January 30, 2013 Share Posted January 30, 2013 Hereford har gött kött, men är riktigt snåla. Frågade snällt sist om jag kunde få lite sallad istället för potatisen, men icket, 59spänn skulle dom ha för bara lite sallad... Gillar man grekiskt så är Mykonos längs Linné en riktigt bra restaurang! inga problem att få sallad istället för potatis/ris. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Harlequin Posted January 30, 2013 Share Posted January 30, 2013 Sinclair Steakhouse har grymt goda och prisvärda stekar, går att få med stekta grönsaker istället för potatis: http://www.sinclairs-steakhouse.se/Sinclairs_Steakhouse/Menu.html Käkar hellre där än på Meet, Hereford, Longhorn etc. (Tips: undvik de innersta borden då de kan bli ganska varma) Ok tackar, Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Harlequin Posted January 30, 2013 Share Posted January 30, 2013 Hereford har gött kött, men är riktigt snåla. Frågade snällt sist om jag kunde få lite sallad istället för potatisen, men icket, 59spänn skulle dom ha för bara lite sallad... Gillar man grekiskt så är Mykonos längs Linné en riktigt bra restaurang! inga problem att få sallad istället för potatis/ris. Hehe jo jag förstod att Hereford kunde vara dyra, jasså snåla med, nja då är det ingen restaurang jag skulle gå till, jag vill ju helst slippa äta mat innan man går ut och äter. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
saare87 Posted January 31, 2013 Share Posted January 31, 2013 När jag ska äta frukost i stan brukar jag gå till Café Tintin på Engelbrektsgatan. Där brukar jag ta scrambled egg-frukosten och det har aldrig varit några problem att ta bort brödet och få extra ost på istället. Och när jag inte vill ha juice till brukar dom ge mig en stor kaffe istället. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
lowcarbjunkie Posted January 31, 2013 Share Posted January 31, 2013 Coop i Sisjön har tagit in den stora burken kokosolja från Kung Markatta. 3 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Renee Posted January 31, 2013 Share Posted January 31, 2013 Kooperativet Fram i Linné har riktigt fin ekologisk kyckling (Bosarp?), och annat ekologiskt bra kött. Dom har mycket annat fint, bla ett bra utbud av opastöriserade syrade grönsaker och eko-ägg 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SparkadRunt Posted January 31, 2013 Share Posted January 31, 2013 Brukar handla kött från Johan i hallen, riktigt fin kvalité på köttet därifrån Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SparkadRunt Posted January 31, 2013 Share Posted January 31, 2013 Nån som har nåt fint förslag på lunchställen i linne? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Melliz Posted February 1, 2013 Share Posted February 1, 2013 Nån som har nåt fint förslag på lunchställen i linne? Om du är förbi Masthuggstorget så har hemköp där en restaurang som serverar lunchbuffe! Lchf 80 kr vanligt 75!! Verkar gott i alla fall. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
marras Posted February 1, 2013 Share Posted February 1, 2013 Nån som har nåt fint förslag på lunchställen i linne? På Olivedalsgatan 14B ligger en liten italiensk restaurang som heter Lasagneria, de har en god LCHF-lasagne (glutenfri) och sa att de kan tänka sig ta fram fler LCHF-rätter om det efterfrågas. Edit: Kan även rekommendera den panerade osten (utan potatis) på Gyllene Prag (Sveagatan 25), till lunch serveras den med en god salladsbuffé. Paneringen ger nog ganska lite kolhydrater i sammanhanget, misstänker jag. 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
linneadrotz Posted February 3, 2013 Share Posted February 3, 2013 Jag handlar via Ekobeställarna. Det kör hem inom Göteborg och man kan även hämta i Mölnlycke och i Majorna. Stort utbud av ekovaror. Bra kött. Deras bacon är suveränt. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
saare87 Posted February 7, 2013 Share Posted February 7, 2013 Kan även tipsa om man vill ha en riktigt god räksallad så är har det aldrig varit några problem att ta en räkmacka utan bröd på Le Pain Francais. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
lchftrollet Posted February 8, 2013 Share Posted February 8, 2013 Café Kosmos har bra LCHF alternativ! Varje vecka har dom en bas, som till exempel champinjoner och stuvad blomkål med bacon. Till det kan man välja olika huvudingredienser, som till exempel hamburgare (en redig köttfärsbiff med ost och bacon på), räkor eller till och med vegetarisk chevreost. Finns även en salladsbuffe där man får plocka det som inte innehåller bönor och bulgur! Tillgängligt lunch och framåt! http://www.cafekosmos.se/ Vegetarisk chevreost?? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
amj Posted February 8, 2013 Share Posted February 8, 2013 Vegetarisk chevreost?? Kanske vegetarisk MED chevreost Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
julianyberg Posted February 8, 2013 Share Posted February 8, 2013 Vegetarisk chevreost?? Chevreost är väl vegetariskt Nä men jag menade att det fanns ett köttfritt alternativ. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Zepp Posted February 8, 2013 Share Posted February 8, 2013 Chevreost är getost.. inte så vegetariskt vad jag vet? Chevre betyder get.. om min köksfranska inte är helt passe? Oandrasidan så är det vegetariskt by proxy.. geten äter gräs och du äter sen osten.. som då har ett vegetriskt ursprung.. by proxy! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
modestykimberly Posted February 9, 2013 Share Posted February 9, 2013 Sweet coffe bar i brunnsparken( mitt emot shock) har gjort att man kan välja mellan lchf/gi/vanlig bas till lunchen. Himla god coleslaw med fetaostfylld kyckling och sallad med olja på. 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
julianyberg Posted February 9, 2013 Share Posted February 9, 2013 Chevreost är getost.. inte så vegetariskt vad jag vet? Chevre betyder get.. om min köksfranska inte är helt passe? Oandrasidan så är det vegetariskt by proxy.. geten äter gräs och du äter sen osten.. som då har ett vegetriskt ursprung.. by proxy! Vegetarian: Inte äta kött/fisk/fågel/skaldjur Vegan: Inte äta kött/fisk/fågel/skaldjur eller något som kommer från något djur som ägg och mjölkprodukter (Mjölk, fil, ost, yoghurt, grädde ect) Alltså är grönsaker, frukt, ost, andra mjölkprodukter, ägg och svamp vegetariskt. Alltså är chevreost vegetariskt, även om en get producerar det. Enda sättet den inte skulle vara vegetarisk är om osten är bokstavligt talat gjord på get, vilket inte skulle klassificeras som ost överhuvudtaget. 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Zepp Posted February 9, 2013 Share Posted February 9, 2013 Då brukar man benämna det ovolakto-vegetariskt! Men det var väl det jag skrev, getost är vegetariskt.. geten har ju gjort mjölken utav vegetabilier? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
andbjo Posted February 9, 2013 Share Posted February 9, 2013 "Gullan på Kungstorget" har alltid smörstekta grönsaker som alternativ till alla rätter, även på lunchen. Dock är jag lite tveksam till om deras såser är helt OK eller om de innehåller redning, men det kan man ju fråga. Sen kan man ju också köpa LCHF-bröd, men då får man bege sig till Borås och Byttorps Finbageri. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Melliz Posted February 9, 2013 Share Posted February 9, 2013 Åh man borde öppna ett lchf cafe!! Finns ju så mkt vanliga cafeer som bara har massa onytigga bakelser m.m . I Stockholm finns det ju lchf cafeer.... någon som är med och startar ett hälso cafe al a lch i Göteborg? *Drömtanke* Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
modestykimberly Posted February 10, 2013 Share Posted February 10, 2013 ! Åh man borde öppna ett lchf cafe!! Finns ju så mkt vanliga cafeer som bara har massa onytigga bakelser m.m . I Stockholm finns det ju lchf cafeer.... någon som är med och startar ett hälso cafe al a lch i Göteborg? *Drömtanke* Melliz, jag är definitivt med på det! har tänkt tanken själv månger. Älskar att baka, och det är synd att gå miste om det bara för man äter lchf! 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
julianyberg Posted February 10, 2013 Share Posted February 10, 2013 Då brukar man benämna det ovolakto-vegetariskt! Men det var väl det jag skrev, getost är vegetariskt.. geten har ju gjort mjölken utav vegetabilier? Jo, jag tänkte lite fel, men vegetarianer brukar iaf äta mjölk och ägg, utan att kalla det ovolakto-vegetariskt. I donnu, nu orkar jag inte tänka mer på det! Kött är bra xD 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Melliz Posted February 10, 2013 Share Posted February 10, 2013 ! Melliz, jag är definitivt med på det! har tänkt tanken själv månger. Älskar att baka, och det är synd att gå miste om det bara för man äter lchf! Jag älskar med att baka och laga allt från grunden! Så kul!! Hade lätt velat öppna ett cafe här.... hmm.... katrin zytromerska eller hur hon stavas har ju öppnat eget i sthlm... och bedriver lchfklubben.se nu... Varför inte starta eget här! Slår vad om att det hade uppskattats och blivit riktigt populärt!! Jag är verkligen inne på det spåret. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jeniiifer Posted February 10, 2013 Share Posted February 10, 2013 Adams Café på Frölunda Torg har fika och desserter för LCHFare. Bountykaka, Chokladmousse, Pannacotta med hallonglaze m,m De gör allt från grunden själva. Ni kan läsa mer om Tips på LCHF restauranger och fik på http://mittlchfliv.se Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
amj Posted February 10, 2013 Share Posted February 10, 2013 Adams Café på Frölunda Torg har fika och desserter för LCHFare. Bountykaka, Chokladmousse, Pannacotta med hallonglaze m,m De gör allt från grunden själva. Ni kan läsa mer om Tips på LCHF restauranger och fik på http://mittlchfliv.se Kul! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Zepp Posted February 10, 2013 Share Posted February 10, 2013 Jo, jag tänkte lite fel, men vegetarianer brukar iaf äta mjölk och ägg, utan att kalla det ovolakto-vegetariskt. I donnu, nu orkar jag inte tänka mer på det! Kött är bra xD Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Melliz Posted February 13, 2013 Share Posted February 13, 2013 Hm har var på Adam café . Kändes mer som en vanlig restaurang? Men msn kanske får fråga efter special? Tog iallafall mixa egen sallad . Funkar alltid. Måste tipsa om fräsbetat kaprifol kött som är lite billigare än i mat affären om man inte bara vill ha nöt förs!! På opal torget!! 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SparkadRunt Posted February 13, 2013 Share Posted February 13, 2013 Hm har var på Adam café . Kändes mer som en vanlig restaurang? Men msn kanske får fråga efter special? Tog iallafall mixa egen sallad . Funkar alltid. Måste tipsa om fräsbetat kaprifol kött som är lite billigare än i mat affären om man inte bara vill ha nöt förs!! På opal torget!! Bor faktiskt just vid kaprifolkött och kan också rekommendera deras kött, hyfsad kvalité till ett bra pris 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Melliz Posted February 13, 2013 Share Posted February 13, 2013 Bor faktiskt just vid kaprifolkött och kan också rekommendera deras kött, hyfsad kvalité till ett bra pris Ja!! Köpte på mig lite grejjer igår. både lamm färs, nötfärs och lammrost biff i mat affärerna får man ju kolla efter gröna gådar... dock om man vill ha något annat än nöt färs så kostar det upp mot 300 kr kg men ja.. tänker inte köpa foder kött Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Autoimmun_galenskap Posted February 26, 2013 Share Posted February 26, 2013 Jag älskar med att baka och laga allt från grunden! Så kul!! Hade lätt velat öppna ett cafe här.... hmm.... katrin zytromerska eller hur hon stavas har ju öppnat eget i sthlm... och bedriver lchfklubben.se nu... Varför inte starta eget här! Slår vad om att det hade uppskattats och blivit riktigt populärt!! Jag är verkligen inne på det spåret. Gör det, gör det, gör det! En annan grymt kul grej hade varit att öppna ett LCHF-gym och ett café - perfekt kombination för den hälsosamma, medvetna och smarta göteborgaren Det finns så otroligt många möjligheter och LCHF kommer ju inte direkt att bli mindre populärt här så som det ser ut idag. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Melliz Posted March 2, 2013 Share Posted March 2, 2013 Åh lätt!!! Lchf-gym och café!! Så bra ide!!!! Om någon är på så hör av er!!!! Vill starta eget.... Denna ide hade lätt blivit så populär ... Tror på den till 100 procent. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
hemkunskapsläraren Posted March 7, 2013 Share Posted March 7, 2013 Café Kosmos har bra LCHF alternativ! Varje vecka har dom en bas, som till exempel champinjoner och stuvad blomkål med bacon. Till det kan man välja olika huvudingredienser, som till exempel hamburgare (en redig köttfärsbiff med ost och bacon på), räkor eller till och med vegetarisk chevreost. Finns även en salladsbuffe där man får plocka det som inte innehåller bönor och bulgur! Tillgängligt lunch och framåt! http://www.cafekosmos.se/ Ja jag åt där igår men stuvningen verkar vara gjord med mjöl i såsen. Det var grymt gott dock ändå. Är man där på lunchen så får man dock tänka på att det tar tid att få maten, Vi fick vänta en halvtimme. Bättre då att ta med.. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Harlequin Posted March 10, 2013 Share Posted March 10, 2013 Åh lätt!!! Lchf-gym och café!! Så bra ide!!!! Om någon är på så hör av er!!!! Vill starta eget.... Denna ide hade lätt blivit så populär ... Tror på den till 100 procent. Hej Melliz Jag tycker definitivt att du ska satsa på att starta eget om det verkligen är vad du vill . Det finns bidrag och hjälp att bland annat från arbetsförmedlingen, se länk nedan Starta och driv eget företag Lycka till Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Melliz Posted March 10, 2013 Share Posted March 10, 2013 Hej Melliz Jag tycker definitivt att du ska satsa på att starta eget om det verkligen är vad du vill . Det finns bidrag och hjälp att bland annat från arbetsförmedlingen, se länk nedan Starta och driv eget företag Lycka till Åh! ska lätt kolla in... Ja vill verkligen starta eget! Bara det att jag helst är minst två som vill då det antagligen är lättare att lyckas !! Tack för tips! 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Effie Posted March 10, 2013 Share Posted March 10, 2013 Jag gick förbi Café Vanilj på Kyrkogatan för några veckor sedan. Där stod det "LCHF" och "ekologiskt" på skyltar i fönstren. Jag har inte testat stället, men skyltarna lockade. Någon som testat? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
andbjo Posted March 10, 2013 Share Posted March 10, 2013 Jag gick förbi Café Vanilj på Kyrkogatan för några veckor sedan. Där stod det "LCHF" och "ekologiskt" på skyltar i fönstren. Jag har inte testat stället, men skyltarna lockade. Någon som testat? Intressant, får testa det på lunchen imorgon! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
andbjo Posted March 11, 2013 Share Posted March 11, 2013 Nu har jag testat Café Vaniljs LCHF-lunch. Idag var det tonfisk och skaldjursgratäng. Klart godkänt! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Melliz Posted March 17, 2013 Share Posted March 17, 2013 Jag åt på café cosmos häromdagen!! Man fick mycket mat och kommer definitivt äta där igen! Dom har flera lchf rätter!!!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Rebecka Posted March 20, 2013 Share Posted March 20, 2013 Brukar hänga på kosmos ;-) deras kyckling är fantastisk god!! Har inte hunnit förbi café vanilj ännu, men jag har också sett skylten. Annars brukar en sallad på espresso house eller paprika fungera utmärkt! Vad har de i surkålen på korvkiosken, t.ex på grönsakstorget eller Nordstan? (Kommer inte ihåg vad den hette nu!) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.