Xiro

Hur få tag i vettig A2-mjölk?

Recommended Posts

Barnen envisas med att dricka mjölk :) I butikerna har jag endast sett får- och getmjölk som håller i flera månader, vilket jag är skeptisk till. Idealet vore fullfet, ohomogeniserad, ekologisk, lågpastöriserad. Gärna av ko, för jag vet inte om barnen kommer att gilla får- eller getmjölk. Nån som har nåt tips?

 

Jag frågade Skånemejerier för ett tag sedan, men inget svar.

 

På Island har de väl mest A2-kor? Och våra renrasiga fjällkor är väl A2?

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Barnen envisas med att dricka mjölk :) I butikerna har jag endast sett får- och getmjölk som håller i flera månader, vilket jag är skeptisk till. Idealet vore fullfet, ohomogeniserad, ekologisk, lågpastöriserad. Gärna av ko, för jag vet inte om barnen kommer att gilla får- eller getmjölk. Nån som har nåt tips?

 

Jag frågade Skånemejerier för ett tag sedan, men inget svar.

 

På Island har de väl mest A2-kor? Och våra renrasiga fjällkor är väl A2?

 

Kolla med Arteget (fd LCHF-butiken) i Arlöv. De har haft A2-mjölk tidigare så det kan vara värt att fråga i alla fall.

  • Gilla 2

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Arla har lantmjölk, ohomogeniserad 3,8-4,5%

Wapnö har ohomogeniserad ~3%

Åsens har ohomogeniserad lantmjölk (vet ej fetthalt)

 

Finns säkert fler, men dessa finns att få tag på runt gränsen Halland-Småland.

 

Jag hade helst köpt opastöriserad men det går nog frugan inte med på ;)

  • Gilla 1

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Get och fårmjölk är det enda jag känner till i Sverige. Men du skulle också kunna prova med ohomogeniserad/opastöriserad som alternativ.

  • Gilla 1

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Tack för era tips! Barnen får Skånemejeriers Gammeldags 3,7-4,3%, som är ekologisk, ohomogeniserad och lågpastöriserad. Vore toppen att hitta motsvarande fast A2. Ska kolla med Arteget i Arlöv, ligger perfekt bara nån km extra på väg hem från jobbet :)

 

Tobias, vet du om de du nämnde ovan är A1 eller A2?

 

Johanna07, de get- och fårmjölker du sett - är de lågpastöriserade, och i vilken affär har du sett dem?

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

DalsSpira mejeri levererar getmjölk, men verkar vara svårt att få tag på. Köpte mjölk av dem i en COOP butik i Åmål i somras.

  • Gilla 1

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Jag brukar (när jag nu råkar handla mjölk) handla getmjölk från Dalspira på Coop Forum Backaplan I Goteborg. Har även köpt getyoghurt där. Kan tänka mig att det finns på större Coop I Västsverige, samt ev I specialbutiker (typ Gudagott på Mariaplan, eller Saluhallen; jag har närmare till Backaplan så jag har inte kollat).

Man kan kolla på deras hemsida var mjölken säljs.

Och jag tycker den är helt ok att dricka; lite annorlunda smak. Men jag gillar iofs getsmaken I getost.

  • Gilla 1

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Tack för era tips! Barnen får Skånemejeriers Gammeldags 3,7-4,3%, som är ekologisk, ohomogeniserad och lågpastöriserad. Vore toppen att hitta motsvarande fast A2. Ska kolla med Arteget i Arlöv, ligger perfekt bara nån km extra på väg hem från jobbet :)

 

Tobias, vet du om de du nämnde ovan är A1 eller A2?

 

Johanna07, de get- och fårmjölker du sett - är de lågpastöriserade, och i vilken affär har du sett dem?

 

Bor du i Stockholm? Jag tror Ekodirekt har, kanske paradistet också. Finns en gård i närheten av Arlanda (Grindtorps gård) som man kan fråga också.

  • Gilla 1

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Tyvärr, bor i sydvästra Skåne. Platt och blåsigt också, förutom det här med mjölken :D

  • Gilla 1

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Tyvärr, bor i sydvästra Skåne. Platt och blåsigt också, förutom det här med mjölken :D

 

Kolla om det finns lamm/get gård i närheten av dig. Du kanske kan köpa mjölk direkt från bonden.

  • Gilla 1

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

I värsta fall får du ta dig över till Köpenhamn. Där vet jag att det säljs A2-mjölk i vissa vanliga livsmedelsbutiker.

  • Gilla 2

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Tobias, vet du om de du nämnde ovan är A1 eller A2

Ursäkta! Okunskap från min sida, visste inte ens att det fanns A1 och A2. Googlat nu....

 

Mycket finns det att lära sig.....

  • Gilla 1

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Ingen fara Tobias. Du lärde mig nya sorter som man kan tipsa vänner norrut om.

 

Ska kolla upp Vilhelmsdal här i Skåne, ett getmejeri. Fick tipset när jag tog emot leverans av naturbeteskött idag.

 

Och man kan ju försöka övertala Ica att ta hem DalsSpiras getmjölk.

  • Gilla 2

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Gäst
Svara i detta ämne...

×   Du har klistrat in innehåll med formatering.   Ta bort formatering

  Only 75 emoji are allowed.

×   Din länk har automatiskt bäddats in.   Visa som länk istället

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.