Jump to content

Hur få tag i vettig A2-mjölk?


Xiro
 Share

Recommended Posts

Barnen envisas med att dricka mjölk :) I butikerna har jag endast sett får- och getmjölk som håller i flera månader, vilket jag är skeptisk till. Idealet vore fullfet, ohomogeniserad, ekologisk, lågpastöriserad. Gärna av ko, för jag vet inte om barnen kommer att gilla får- eller getmjölk. Nån som har nåt tips?

 

Jag frågade Skånemejerier för ett tag sedan, men inget svar.

 

På Island har de väl mest A2-kor? Och våra renrasiga fjällkor är väl A2?

Link to comment
Share on other sites

Barnen envisas med att dricka mjölk :) I butikerna har jag endast sett får- och getmjölk som håller i flera månader, vilket jag är skeptisk till. Idealet vore fullfet, ohomogeniserad, ekologisk, lågpastöriserad. Gärna av ko, för jag vet inte om barnen kommer att gilla får- eller getmjölk. Nån som har nåt tips?

 

Jag frågade Skånemejerier för ett tag sedan, men inget svar.

 

På Island har de väl mest A2-kor? Och våra renrasiga fjällkor är väl A2?

 

Kolla med Arteget (fd LCHF-butiken) i Arlöv. De har haft A2-mjölk tidigare så det kan vara värt att fråga i alla fall.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Arla har lantmjölk, ohomogeniserad 3,8-4,5%

Wapnö har ohomogeniserad ~3%

Åsens har ohomogeniserad lantmjölk (vet ej fetthalt)

 

Finns säkert fler, men dessa finns att få tag på runt gränsen Halland-Småland.

 

Jag hade helst köpt opastöriserad men det går nog frugan inte med på ;)

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Tack för era tips! Barnen får Skånemejeriers Gammeldags 3,7-4,3%, som är ekologisk, ohomogeniserad och lågpastöriserad. Vore toppen att hitta motsvarande fast A2. Ska kolla med Arteget i Arlöv, ligger perfekt bara nån km extra på väg hem från jobbet :)

 

Tobias, vet du om de du nämnde ovan är A1 eller A2?

 

Johanna07, de get- och fårmjölker du sett - är de lågpastöriserade, och i vilken affär har du sett dem?

Link to comment
Share on other sites

Jag brukar (när jag nu råkar handla mjölk) handla getmjölk från Dalspira på Coop Forum Backaplan I Goteborg. Har även köpt getyoghurt där. Kan tänka mig att det finns på större Coop I Västsverige, samt ev I specialbutiker (typ Gudagott på Mariaplan, eller Saluhallen; jag har närmare till Backaplan så jag har inte kollat).

Man kan kolla på deras hemsida var mjölken säljs.

Och jag tycker den är helt ok att dricka; lite annorlunda smak. Men jag gillar iofs getsmaken I getost.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Tack för era tips! Barnen får Skånemejeriers Gammeldags 3,7-4,3%, som är ekologisk, ohomogeniserad och lågpastöriserad. Vore toppen att hitta motsvarande fast A2. Ska kolla med Arteget i Arlöv, ligger perfekt bara nån km extra på väg hem från jobbet :)

 

Tobias, vet du om de du nämnde ovan är A1 eller A2?

 

Johanna07, de get- och fårmjölker du sett - är de lågpastöriserade, och i vilken affär har du sett dem?

 

Bor du i Stockholm? Jag tror Ekodirekt har, kanske paradistet också. Finns en gård i närheten av Arlanda (Grindtorps gård) som man kan fråga också.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Ingen fara Tobias. Du lärde mig nya sorter som man kan tipsa vänner norrut om.

 

Ska kolla upp Vilhelmsdal här i Skåne, ett getmejeri. Fick tipset när jag tog emot leverans av naturbeteskött idag.

 

Och man kan ju försöka övertala Ica att ta hem DalsSpiras getmjölk.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...