Stekfläsk -vs- Bacon

[GargamelSE 8]

Vad föredrar DU?!

Stekfläsk -vs- Bacon

[GargamelSE 8]

För att klargöra..

Bacon är sveriges supertunna gris-skivor.

Stekfläsk är oftast runt 0.5 CM tjocka goda skivor av bacon.

[Zepp 18 684]

Föredrar faktiskt färskt fläsk!

[GargamelSE 8]

Föredrar faktiskt färskt fläsk!

I din tanke... Färsk Fläsk..

Är den mer som tjocka stekfläsk-skivor.. typ 0,5 Cm tjocka.. eller är de närmare dessa papperstunna "bacon"-skivor?

[Zepp 18 684]

Det är antingen hela stycken som man skivar själv eller skivor på 5 mm !

[Zepp 18 684]

 

https://www.icaekangen24.se/pc-322-288-sidflsk-frsk-skiv.aspx

[Henrik B 10]

För att klargöra..

Bacon är sveriges supertunna gris-skivor.

Stekfläsk är oftast runt 0.5 CM tjocka goda skivor av bacon.

Det som säljs som stekfläsk är rimmat sidfläsk, bacon är rimmat och rökt. Båda går att få i alla former. Jag tycker båda har sina... sidor

[Zepp 18 684]

Kika på ICA efter deras extra fint Bacon!

 

[Birgitta Höglund 1 230]

Varmrökt sidfläsk från nån lokal charkuterist är alltid godast, tycker jag

[iAnna 6 356]

Båda är goda. Det viktiga för mig är att det är ekologisk/KRAV. Har bara hittat ekologisk bacon.

[Y62 2 307]

Bacon är oftast inte rökt utan smaksatt med rökarom. Jag föredrar fläsk, mindre kemikalier.

[Nake 13]

Föredrar bacon, har svårt för stekfläskets tjocklek. Blir lätt "för mycket" i munnen.

[Jeanette67 1]

Åh, det beror nog lite på vad jag ska ha det till! Stekt fläsk med bondsås och hemgjorda baconchips är lika gott fast på olika sätt 

Men måste jag välja så är det nog ett riktigt bra bacon, typ det som Zepp la upp ovan

[Xiro 4 952]

Bacon är oftast inte rökt utan smaksatt med rökarom. Jag föredrar fläsk, mindre kemikalier.

Hur avgör man, står det då just rökarom på paketet? Jag har sett paket av rökt oxkött där det står "rök" sist i innehållsförteckningen - är det rökarom då eller rökt på riktigt?

[EVS 1 352]

Om rök står i innehållsförteckningen, är det tillsatt. Men vad jag sett, brukar det då oftast stå som just rökarom. Om det står alspånsrökt, vedrökt eller liknande, är produkten faktiskt rökt.