Jump to content

Från Öst till Väst


Kostdemokraten
 Share

Recommended Posts

Härlig historia, den tackar jag för  :)

Upplevde själv något liknande i min ungdom, när jag spenderade ett halvt år i Thailand, jag hade aldrig mått så bra som jag gjorde då, och det tog ett tag innan jag satte det i samband med kosten, trodde då att det uteslutande var solens och värmens förtjänst.

  • Like 6
Link to comment
Share on other sites

Intressant läsning! Välkommen till forumet, nu känns du inte det minsta anonym längre ;)

 

Det där med ister i den kinesiska matlagningen var alldeles nytt för mig. Jag som bara ha erfarenhet av kinesisk mat från diverse krogar här hemma har en något trist uppfattning om maten. Mår alltid ganska dåligt dagen efter kina, thai etc. Beklämmande att den hälsosamma och genuina kosten håller på att ge vika för den västerländska. Håller tummarna för att det tar riktigt lång tid, så lång tid att den där kinesiska Kostdoktorn hinner dyka upp...

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

Precis vad jag hoppades på;] Stort tack själva för välkomnandet! Håller med om att Kina-maten här i Sverige inte är mycket att ha, den har nästan inget gemensamt med kinesisk husmanskost. Intressant nog är det ofta likadant ställt med västerländsk mat på restauranger i Kina, man använder sig av västerländska namn på maträtterna men anpassar innehåll och kryddning efter vad man tror kineser skulle föredra.. Med resultatet att man som västerlänning ofta blir förvånad och kanske till och med besviken om man köpt något man saknar hemifrån. 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...