Peter B

Superstarch vs resistent stärkelse

Recommended Posts

Jag köpte lite Superstarch på Succeder för att testa i samband med träning. Jag kan konstatera att produkten inte på något direkt mätbart sätt höjer blodsockret men sen om det gör någon nytta är otroligt svårt att bedöma. Teorin bakom detta är väl att man får glukostillförsel och påfyllnad av glykogen förråden utan att störa fettförbränningen. Det bästa av två världar ;-). Tydligen är det någon form av modifierad majsstärkelse som utgör själva produkten.

 

Det intressanta är att det smakar ungefär som potatismjöl man rör ut i vatten (är det någon som håller på med detta fortfarande?). Hursomhelst är detta egentligen i princip samma sak,  potatismjöl i vatten och Superstarch? I så fall skulle man ju kunna slippa undan med några ören per "portion" istället för några tior. Någon som har koll på detta? ;-)

 

http://succeeder.se/varumarken/generation-ucan/ucan-superstarch-sports-drink-plain/

  • Gilla 2

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Resistent stärkelse ger väl i princip inget energitillskott i sig? Om jag fattar Suceeders text rätt så ger Ucan ett energitillskott? Poängen är kanske att det har väldigt lågt GI och också en del resistent stärkelse eller?

  • Gilla 2

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Blir smått misstänksam då det inte verkar särskilt naturligt, men det kan mycket väl vara min inre konspirationsteoretiker som spökar.

  • Gilla 3

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Resistent stärkelse ger väl i princip inget energitillskott i sig? Om jag fattar Suceeders text rätt så ger Ucan ett energitillskott? Poängen är kanske att det har väldigt lågt GI och också en del resistent stärkelse eller?

Resistent stärkelse kan ge upp till 5% av dagligt energibehov i form utav SCFA.

 

Gorillor som är bakjäsare tar betydligt större andelar av sitt energibehov den vägen.. en betydande andel faktiskt.

  • Gilla 4

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Blir smått misstänksam då det inte verkar särskilt naturligt, men det kan mycket väl vara min inre konspirationsteoretiker som spökar.

Superstarch är ursprungligen framtaget för de få som som lider av glycogenlagrings deffekter.

 

De kan följdaktligen inte lagra större mängder glycogen.. då blir det rätt komplicerat med blodsockerregleringen.. hypoglykemi avlöses utav hyperglykemi.

 

Japp det är majsmjöl som de micklat med.. dvs stärkelse, möjligen går det att göra liknade med andra sorters stärkelse.. men produkten kommer från USA.

 

Sen så.. rå majsstärkelse har helt andra fysiologiska egenskaper än det kända exemplet rå potatismjöl.

 

Där rätt ansenliga mängder rå majsstärkelse bryts ner redan i magen/tunntarmen så har potatisstärkelsekorn tätare/kompaktare uppbyggnad och väldig små och få porer.

 

Sen så är det ju som så att det alltid i princip är mer lukrativt att sälja till friska iomed att de är fler.. än de med udda sjukdommar.

  • Gilla 4

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Jag gick rent på känsla när jag skrev detta...det smakar som utblandat potatismjöl...sonen sa samma sak. :)

  • Gilla 1

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Gäst
Svara i detta ämne...

×   Du har klistrat in innehåll med formatering.   Ta bort formatering

  Only 75 emoji are allowed.

×   Din länk har automatiskt bäddats in.   Visa som länk istället

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.