Jump to content

Vill äta mer fisk, men vilken? Lax?


Mattias
 Share

Recommended Posts

Hej,

 

Jag försöker äta mer fisk och älskar lax. Dock blir jag inte klok på vilken lax jag ska välja. Odlad låter ju inte så bra, men vildfångad ska ju innehålla tungmetaller. Eller hur ligger det till? Var köper jag bra lax?

 

Vilken fisk är annars bäst för miljö och människa att äta?

Link to comment
Share on other sites

Jag har inte precis svar på dina frågor, men här är i alla fall en länk till en livsmedelsdatabas med näringsinnehåll:

t ex Lax.

http://www.fineli.fi/foodsearch.php?name=lax〈=sv

 

Tack för länken!

 

Makrill är annars en väldigt bra matfisk, mer omega-3 i makrill än i lax faktiskt.

 

Ja, det är gott! Får börja handla fisk i en riktig fiskbutik istället.

 

Mja, innan du går vidare bör du logga in på www.4health.se   Sök på www.Nyttigfisk.se

Eller bara Googla på Webben   Typ: Odlad Lax eller GM-modifierad Super Lax.

En annan bra sajt är  www.havochvatten.se    Ang tillståndet i Svenska vatten.

Trevlig läsning men håll reda på kräkreflexerna. Det kan bli åka av.

 

"Den vildfångade laxen från Östersjön, Bottniska viken, Vänern och Vättern innehåller dock höga halter av miljögifterna dioxin och PCB." Trist att det ska behöva vara så. Ska läsa på, tack för länkarna.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...