Tor H Posted October 2, 2016 Share Posted October 2, 2016 jeg har sett dette nevnt flere ganger ute på nettet. Olivenolje er ikke nødvendigvis olivenolje, den er sannsynligvis blandet ut, eller erstattet med billigere, usunn olje: http://livelovefruit.com/fake-olive-oil-is-everywhere-7-popular-brands-stop-buying-now/#rkHYwHR2qsf4uoqM.01 Kanskje noe å tenke på når man kjøper olivenolje? 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Fundersam Posted October 3, 2016 Share Posted October 3, 2016 Tor, vet du hur kvalitetskontroller går till i Sverige? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tor H Posted October 3, 2016 Author Share Posted October 3, 2016 Nei, men overlates ikke den til produsenten før oljen importeres til Sverige? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Inez Posted October 3, 2016 Share Posted October 3, 2016 "När tidningen Hunger nyligen gjorde ett test av Sveriges vanligaste jungfruoljor var resultatet lika nedslående. Det är få livsmedel det fuskas med så mycket, säger tidningen Hungers chefredaktör Mats-Eric Nilsson. Han ser det utbredda olivoljefusket som ett historiskt problem. Redan i antikens Rom späddes olivoljan ut med billigare fett och så har det fortsatt." Men här är listan på olivoljor man kan lita på, enl. Aftonbladets nätupplaga 2016-04-20: http://www.aftonbladet.se/nyheter/article22658792.ab ZETA Olio Extra Vergine di Oliva Classico, Extra Jungfruolivolja 750 ml – Klarar smaktestet galant och kan klassificeras som extra virgin. COOP ÄNGLAMARK Ekologisk Italiensk extra virgin olivolja 500 ml – Mycket fin fruktighet. Kan absolut klassas som extra virgin. GARANT Extra Jungfru Olivolja Classico 500 ml – Bäst fruktighet, uppfyller kriterierna för extra virgin olja fullt ut. MONINI Classico Extra Jungfruolja 250 ml – En äkta extra virgin med väl balanserade smaker. ICA Extra Virgin Olivolja 750 ml – Uppfyller alla kriterier för att kallas extra virgin. ELDORADO Extra Virgin Olivolja 1 000 ml – Har rätt kombination av fruktighet och bitterhet för att klassas som extra virgin. Den sist uppräknade oljan är ju lite otippad, men med tanke på pris-kvalitet-ratio är den numera mitt förstahandsval. 4 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lollo Posted October 3, 2016 Share Posted October 3, 2016 Jag slutade för länge sedan att köpa "olivolja" eftersom fusket är så utbrett och ingen kan garantera innehållet. Hunger verkar ha lämnat in oljorna på analys, men jag hittar förutom smaktestet inget i Aftonbladets text som synliggör analysresultatet. Ser att två oljor, Coops och Felippo Berios, klassades som "lampante", det vill säga oljor som är otjänliga för människor och därför förr användes som lampolja. Vet vi om dessa tagits bort från hyllorna i maybutiken? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.