Xiro Posted November 14, 2016 Share Posted November 14, 2016 En kollega nämnde att det är ostkakans dag idag, och jag googlade snabbt fram att det finns många recept på ostkaka à la lchf. Men så glömde jag köpa keso på väg hem, så det får bli bak först till helgen. Nån som firade ostkakans dag idag? Något favoritrecept ni kan tipsa om? 5 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Inez Posted November 15, 2016 Share Posted November 15, 2016 Nej, jag har inte saknat ostkaka så mycket att jag funderat över hur den kan bli LCHF-godkänd. Men nu blir jag sugen på att googla fram några recept och prova 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
iAnna Posted November 15, 2016 Share Posted November 15, 2016 Sammanfaller tydligen med Diabetesdagen. 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
kareng Posted November 15, 2016 Share Posted November 15, 2016 Denna ostkaka är fantastiskt god: http://56kilo.se/?s=saffransostkaka. Jag gör den med björksocker, vanlig färskost, vaniljextrakt och cirka 4 bittermandlar. Saffran hoppar jag över. Lite kortare tid i ugnen än receptet och noga vaktad så den inte blir bränd (folie sista tiden i ugnen). Gillar man ostkaka är detta den bästa jag provat. 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
DRAKULLA Posted November 15, 2016 Share Posted November 15, 2016 Jag gör ibland en snabbversion av ostkaka som frukost. Jag rör ihop 3 ägg ca 100g. keso ½ tsk psyllium lite mandelmjöl en gnutta bittermandel(jag använder essensdroppar) Micrar detta några minuter i en skål eller direkt i en djup tallrik. Serveras med hyvlat smör & kanel och en skvätt gräddvatten, alt. bär & grädde(som efterrätt) 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Xiro Posted November 15, 2016 Author Share Posted November 15, 2016 Åh! Stort tack för dessa fina tips kära forumvänner! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tobias Posted November 17, 2016 Share Posted November 17, 2016 En kollega nämnde att det är ostkakans dag idag, och jag googlade snabbt fram att det finns många recept på ostkaka à la lchf. Men så glömde jag köpa keso på väg hem, så det får bli bak först till helgen. Nån som firade ostkakans dag idag? Något favoritrecept ni kan tipsa om? Får leta efter receptet, men vi har gjort en med keso och zucchini. Tror att det var ett "vanligt" recept där vi bara bytte ut sockret. Mycket gott iallafall. edit, googlade och blev osäker på om det var zucchini i, återkommer! 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tobias Posted November 18, 2016 Share Posted November 18, 2016 Haha. Har googlat, tittat i kokböcker, men sen kom jag på att jag hade det som bokmärke. Är inget lchf recept men är lätt att anpassa https://www.kokaihop.se/recept/ostkaka-med-squash-2 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SGK Posted November 14, 2017 Share Posted November 14, 2017 Apropå diabetesdagen idag, jag föreslår att alla som har möjlighet ger ett extra bidrag till Kostfonden idag. Numera ger jag inte till någon annan forskningsfond. Det vore fantastiskt roligt om de kunde se ett rejält tillskott just idag. 3 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Inez Posted November 15, 2017 Share Posted November 15, 2017 18 timmar sedan, SGK sade: Apropå diabetesdagen idag, jag föreslår att alla som har möjlighet ger ett extra bidrag till Kostfonden idag. Numera ger jag inte till någon annan forskningsfond. Det vore fantastiskt roligt om de kunde se ett rejält tillskott just idag. Jag håller med... det är direkt osmakligt med all reklam från Hjärt- och Lungfonden med flera, där de uppmanar människor att testamentera pengar till dem under förespegling att det rädddar livet på andra. Kampanjer i TV t. o.m. Man vet ju hur mycket sådana reklamsnuttar kostar, och det betalas förstås med pengar som människor skänkt i tron att de skulle gå till livräddande forskning. Jag blir riktigt upprörd! 3 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.