Jump to content

Bröd som sänker blodsockret?


smarkebo
 Share

Recommended Posts

Tror det är denna sk forskningen?

 

"Under tre dagar fick friska medelålders personer äta ett bröd baserat på kornkärnor till måltiderna vid frukost, lunch och middag."

 

"Brödet i studien baseras på 85% kornkärnor. Kornkärnorna kokas och blandas med vetemjöl. Vill man minsta mängden kornkärnor rekommenderas att man ersätter det med fullkornsmjöl."

 

http://www.lu.se/article/minska-aptiten-och-hall-blodsockret-nere-med-korn

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Om man jämför ett dåligt bröd med ett mindre dåligt bröd...så är det mindre dåliga brödet nyttigare...den sensationella slutsatsen kan man dra av studien. ;-)

 

"In all, twenty middle-aged subjects were provided with a barley kernel-based bread (BB) or a reference white wheat bread during 3 consecutive days, respectively, in a randomised cross-over design study"

  • Like 7
Link to comment
Share on other sites

Om man jämför ett dåligt bröd med ett mindre dåligt bröd...så är det mindre dåliga brödet nyttigare...den sensationella slutsatsen kan man dra av studien. ;-)

 

"In all, twenty middle-aged subjects were provided with a barley kernel-based bread (BB) or a reference white wheat bread during 3 consecutive days, respectively, in a randomised cross-over design study"

Men tre dagar?! Vad är det för forskning?!

  • Like 5
Link to comment
Share on other sites

är inte du på Maspalomas för att slappa?

 

Både ja och nej.. en av tankarna var oxå att röra på sig lite extra samt att ladda lite extra D-vitamin!

 

Men nu redan i morse så har vi tagit en taxi till Yumbo Farmacia på Playa Inglese.. same procedia as last year.. vi är förkylda! :(

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

Men tre dagar?! Vad är det för forskning?!

 

Behövs inte mer än tre dagar.. iomed att det redan är känt att bröd på hela kärnor höjer blodsocker långsammare!

 

Det är där hela hypen med fullkorn kommer ifrån.. grejen är att det skall vara hela korn, inte fullkornsmjöl.

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...