Jocke Posted February 18, 2017 Share Posted February 18, 2017 Vad händer vid återuppvärmning av den resistenta stärkelsen? Ex. Stekt potatis, värma upp matlådan mm Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Zepp Posted February 18, 2017 Share Posted February 18, 2017 Den skall altså ätas kall.. om du skall ha någon nytta utav den som RS. Då återbildas en lite del av stärkelsen till retrograded RS.typ3. https://authoritynutrition.com/resistant-starch-101/ Såå kall rå potatis eller potatismjöl utrört i vatten. Men vill du äta din mat varm så ta i stället jordärtskockor. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.