Jump to content

EU-myndighet granskar det tillsatta sockret


Recommended Posts

bigstock-Heap-Of-Sugar-57649838-800x534.

Den europeiska livsmedelsmyndigheten EFSA har fattat ett beslut om en ny granskning av hur socker påverkar hälsan. Målet är att komma fram till en gemensam europeisk standard och ett maxvärde för tillsatt socker, enligt ett pressmeddelande från Livsmedelsverket:

Sedan Efsas senaste granskning 2010 har det kommit mycket ny forskning om sambanden mellan sockerkonsumtion och övervikt och typ-2-diabetes. Efsas bedömning vid den tidpunkten var att det inte fanns tillräckligt med underlag för att sätta ett referensvärde för tillsatt socker.

Sockrets påverkan på kroppsvikt, glukosintolerans och insulinkänslighet, typ 2-diabetes, kardiovaskulära riskfaktorer och tandhälsa kommer att granskas. I arbetsgruppen kommer det att ingå experter inom områdena näringslära, epidemiologi, kostrelaterade kroniska sjukdomar och tandhälsa. De fem nordiska länderna är initiativtagare till granskningen och ett resultat presenteras år 2020.

Livsmedelsverket: Ny europeisk granskning om tillsatt socker och hälsa efter nordiskt initiativ

EFSA: EFSA to give advice on the intake of sugar added to food

 

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...