Jump to content

Laktosfritt = mindre kolhydrater?


Maja
 Share

Recommended Posts

Fel av mig.. det är Ptyalin som är det som utsöndras i munnen, det är främst avsett för att påbörja nedbrytningen av stärkelse.

 

Så du får spotta i glas potatismjöl löst i vaten i stället, så omvandlas det från en gröt till vätska efter ett tag.

 

Det är i tarmen som Laktasen utsöndras.. så det blir att köpa mejerier där de redan tillsatt det iallafall.. elelr köpa Laktastabletter på Apoteket.

Link to comment
Share on other sites

Fast laktosFRI mjölkDRYCK skiljer sig lite från vanlig gammaldags laktosfri mjölk för där har man TAGIT bort laktosen och inte bara brutit ner den. Den innehåller 2,7-3 kh/ 100g istället för 4-5 kh.... Så jag brukar köra på fet laktosfri MJÖLKDRYCK(eftersom man ändrat i innehållet får man inte säga bara mjölk....) ville bara säga det....

Link to comment
Share on other sites

Näe.. de har butit ner laktosen till glukos och galaktos med Laktase, för att du skall slippa göra det i dina tarmar.

 

Du kan göra det själv genom att spotta i mjölken och låta den stå ett tag.

 

 

Fel av mig.. det är Ptyalin som är det som utsöndras i munnen, det är främst avsett för att påbörja nedbrytningen av stärkelse.

 

Så du får spotta i glas potatismjöl löst i vaten i stället, så omvandlas det från en gröt till vätska efter ett tag.

 

Det är i tarmen som Laktasen utsöndras.. så det blir att köpa mejerier där de redan tillsatt det iallafall.. elelr köpa Laktastabletter på Apoteket.

Hahhahaa. vlken bokstavligt konkret beskrivning, tack! :D

 

Fast laktosFRI mjölkDRYCK skiljer sig lite från vanlig gammaldags laktosfri mjölk för där har man TAGIT bort laktosen och inte bara brutit ner den. Den innehåller 2,7-3 kh/ 100g istället för 4-5 kh.... Så jag brukar köra på fet laktosfri MJÖLKDRYCK(eftersom man ändrat i innehållet får man inte säga bara mjölk....) ville bara säga det....

Tack Petra, bra att veta. Vad är det för märke på denna mjölkdryck?

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...