Blogg-Postare Posted April 4, 2017 Share Posted April 4, 2017 Brian Wansink är en känd forskare och författare till boken ”Mindless Eating”. Hans labb har genomfört hundratals studier om hur omgivningen påverkar vårt sätt att äta. Till exempel att vi påstås äta mer mat när vi blir serverade på större tallrikar. Det här är spännande saker, jag har läst hans bok och den är intressant. Tyvärr har Wansink och hans labb nu fått problem. Det verkar som om de varit lite för intresserade av att hitta ”coola” vetenskapliga rön att presentera i media, och det till vilket pris som helst. Det ser ut som om de är mindre intresserade av triviala saker, som att säkerställa att fynden inte bara är uppdiktade fantasier. The Chronicle of Higher Education: Spoiled Science – How a Seemingly Innocent Blog Post Led to Serious Doubts About Cornell’s Famous Food Laboratory New York Magazine: BAD SCIENCE: Cornell’s Food and Brand Lab Appears to Be Melting Down Guardian: Fresh concerns raised over academic conduct of major US nutrition and behaviour lab Kanske fetma trots allt inte påverkas så mycket av ”mindless eating”, eller storleken på din tallrik, musiken du lyssnar på eller färgen på dina väggar. Kanske det fortfarande är viktigare vad du väljer att äta. Det är i alla fall min gissning. Tidigare Påverkar industriell finansiering den vetenskapliga integriteten? Fyra kännetecken på propaganda från läskindustrin Inlägget Kanske fetma inte orsakas av ”mindless eating”, trots allt dök först upp på Kostdoktorn. Visa hela artikeln Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.