Blogg-Postare Posted April 20, 2017 Share Posted April 20, 2017 Här följer ett gästinlägg av Ann Fernholm, författare, vetenskapsjournalist och fil dr i molekylär bioteknik. Hon bloggar på annfernholm.se: Tycker du att broschyren ovan ser lite bakvänd ut? Storstockholms Diabetesförening, SSDF, och Diabetesorganisationen i Sverige, DiOS, fortsätter nu sin kamp mot sockret. De har låtit översätta den sockerbroschyr jag var med och utvecklade förra våren, och som Lotta Kühlhorn illustrerade, till arabiska. I broschyren hittar du allt från lite sockerhistoria (som att svensken ökade sin sockerförbrukning från 4 kg per person och år till 40 kg mellan 1860 och 1960) till en förklaring av varför socker sannolikt är en viktig orsak till typ 2-diabetes. Socker är ju från början ett arabiskt låneord. I broschyren får man också lära sig några av alla de olika namn som sockret numera bär: Du kan ladda ner broschyren i sin helhet här: Nu översatt till arabiska. Ann Fernholm Ann Fernholm är vetenskapsjournalist, författare och filosofie doktor i molekylär bioteknik. Hon är även grundare av Kostfonden och driver en egen blogg. Ann Fernholms blogg Kostfonden Här hittar du Anns böcker Tidigare ”En liten broschyr om socker” – Sveriges skolor byter ut propagandan mot obunden kunskap D-vitamin skyddade inte mot hjärtsjukdom D-vitaminexperimentet – vårsolen har gett effekt Har du också sockerskräck? Fibrer skyddade möss mot typ 1-diabetes Bussreklam i LA: Läsk orsakar typ 2-diabetes Ett sötare blod: En av fem i Indien har diabetes Ett sötare blod: Kan fasta och ketogen kostbehandling bota diabetes? Ett sötare blod: D-vitaminexperimentet Mer LCHF för nybörjare Video om hälsa 4,9 av 5 stjärnor5 stjärnor92%4 stjärnor7%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%14 röster1448:15 4,7 av 5 stjärnor5 stjärnor83%4 stjärnor0%3 stjärnor16%2 stjärnor0%1 stjärna0%6 röster615:16 4,7 av 5 stjärnor5 stjärnor83%4 stjärnor0%3 stjärnor16%2 stjärnor0%1 stjärna0%6 röster645:06 Inlägget Sockerbroschyr på arabiska dök först upp på Kostdoktorn. Visa hela artikeln Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.