Ta makten över din tallrik – TEDx-föreläsning av Team Kostdoktor-medarbetare

Blogg-Postare · May 30, 2017

Team Kostdoktorns medarbetare Jenni Calihan, grundare av Eat the Butter, gav nyligen ett TEDx-föreläsning, som du kan se ovan. Den 19 minuter långa föreläsningen är på engelska.

Ämnet är fördelarna med riktig fullfet LCHF-mat till hela familjen. Här är beskrivningen av föreläsningen:

Revolutionen börjar i din kundvagn. Våra matvanor påverkar hälsan, men i kampen mot fetma och diabetes verkar vi ha glömt vad alla tycktes veta för några korta genereationer sedan: hur man äter nyttigt. Vi bedåras av gammeldags inredning; nu kan vi beväpna oss med gammeldags ätande. En återgång till riktig, ursprunglig, fullfet mat, med mindre socker och processad stärkelse är den enklaste — och godaste – vägen tillbaka till hälsa och välmående.

Jenni Calihan är grundare av Eat the Butter, en icke-vinstdrivande organisation vars syfte är att sprida information om fördelarna med att äta riktig mat med högre fettinnehåll. Hjälp oss att elda på ett uppror förälder-till-förälder för att bekämpa kronisk sjukdom.