Jump to content

Finns det anledning att vara rädd för kokosolja?


Recommended Posts

GettyImages-635793742-1600×1067

The American Heart Association gick nyligen ut med att kokosolja är skadligt för hjärthälsan (efter att ha fått en halv miljon dollar från den konkurrerande sojabönsindustrin).

Finns det vetenskapliga bevis som stöder det påståendet? Eller håller de bara envist fast vid föråldrade rekommendationer, baserade på ordentligt bristfälliga studier utförda för 40-50 år sedan?

Nina Teicholz och dr Eric Thorn utforskar de här frågorna i en ny redogörelse och de kommer fram till en ganska klar slutsats:

Det finns ingen anledning att välja ut just det här livsmedlet, ändå pekar AHA:s utalande ut det. Ja, kokosolja innehåller mättat fett, men om man förlitar sig på den stora merparten av tillgänglig evidens, från grupper av forskare över hela världen, kommer dessa fetter varken förkorta ditt liv eller leda till hjärtsjukdom.

Medscape: Saturated Fats and CVD: AHA Convicts, We Say Acquit

Earlier

Experter: ”Kolesterolhypotesen och kalorihypotesen är båda döda”

Forskare från Cochrane stöder påstående att mättat fett inte täpper till kärlen

Video om fett

Inlägget Finns det anledning att vara rädd för kokosolja? dök först upp på Kostdoktorn.

Visa hela artikeln

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...