Blogg-Postare Posted July 21, 2017 Share Posted July 21, 2017 Enligt Gary Taubes är det mycket lättare att hållla sig ifrån socker helt och hållet, snarare än att försöka konsumera det ”med måtta”. Men varför? Och vad kan du göra för att öka dina chanser att framgångsrikt vara sockerfri? Det är vad vetenskapsjournalisten förklarar i sin senaste artikel i The New York Times: Höj insulinnivåerna bara lite grann, säger dr Robert Lustig, barnendokrinolog vid University of California, San Francisco, och kroppen växlar från att förbränna fett till att förbränna kolhydrater, av nödvändighet. “Ju större mängd insulin, desto större blir ditt kolhydratsug,” förklarar han. “Det räcker med att du äter bara lite kolhydrater och av det får en höjning av insulin som tvingar energi in i fettcellerna och berövar dina övriga celler den energi de annars skulle ha utnyttjat — du svälter alltså. Du kompenserar genom att bli hungrig, på mer kolhydrater. Högt insulin driver kolhydratsug.” The New York Times: Are You a Carboholic? Why Cutting Carbs Is So Tough Mer LCHF för nybörjare Tidigare Gary Taubes: Att betrakta socker som tobak är nyckeln till hälsa för våra barn Gary Taubes om vad han äter till frukost och varför amerikaner är överviktiga Video om sockerberoende 5,0 av 5 stjärnor5 stjärnor100%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%7 röster713:12 5,0 av 5 stjärnor5 stjärnor100%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%5 röster506:28 4,9 av 5 stjärnor5 stjärnor93%4 stjärnor0%3 stjärnor6%2 stjärnor0%1 stjärna0%15 röster1529:24 4,6 av 5 stjärnor5 stjärnor88%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna11%9 röster906:35 4,7 av 5 stjärnor5 stjärnor83%4 stjärnor0%3 stjärnor16%2 stjärnor0%1 stjärna0%6 röster605:06 4,6 av 5 stjärnor5 stjärnor85%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor14%1 stjärna0%7 röster718:51 5,0 av 5 stjärnor5 stjärnor100%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%4 röster404:57 5,0 av 5 stjärnor5 stjärnor100%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%4 röster405:53 5,0 av 5 stjärnor5 stjärnor100%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%4 röster402:21 4,5 av 5 stjärnor5 stjärnor73%4 stjärnor6%3 stjärnor13%2 stjärnor6%1 stjärna0%15 röster1521:28 5,0 av 5 stjärnor5 stjärnor100%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%3 röster305:09 5,0 av 5 stjärnor5 stjärnor100%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%3 röster304:12 5,0 av 5 stjärnor5 stjärnor100%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%3 röster302:15 5,0 av 5 stjärnor5 stjärnor100%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%3 röster305:36 5,0 av 5 stjärnor5 stjärnor100%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%3 röster303:24 3,9 av 5 stjärnor5 stjärnor46%4 stjärnor23%3 stjärnor15%2 stjärnor7%1 stjärna7%13 röster1324:11 5,0 av 5 stjärnor5 stjärnor100%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%2 röster215:29 3,8 av 5 stjärnor5 stjärnor60%4 stjärnor0%3 stjärnor20%2 stjärnor0%1 stjärna20%5 röster504:25 Video med Gary Taubes 4,3 av 5 stjärnor5 stjärnor41%4 stjärnor41%3 stjärnor16%2 stjärnor0%1 stjärna0%12 röster1247:30 4,8 av 5 stjärnor5 stjärnor80%4 stjärnor20%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%5 röster547:35 5,0 av 5 stjärnor5 stjärnor100%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%3 röster345:52 4,1 av 5 stjärnor5 stjärnor42%4 stjärnor28%3 stjärnor28%2 stjärnor0%1 stjärna0%7 röster720:18 4,7 av 5 stjärnor5 stjärnor66%4 stjärnor33%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%3 röster31:12:26 Inlägget Anledningen till att det är svårt att sluta med socker dök först upp på Kostdoktorn. Visa hela artikeln Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.