”Tro inte på American Heart Association” — smör, rött kött och kokosolja kommer inte ta kål på dig

[Blogg-Postare]

Bör du fortfarande undvika mättat fett, som American Heart Association påstår i sina senaste råd?

Nina Teicholz gick noggrant igenom forskningen som stöder detta påstående. Så vad hittade hon? Tja, det verkar som att AHA kan behöva en verklighetskontroll:

Jag gick grundligt igenom AHAs utlåtanden med en hjärtspecialist, och vi drog följande slutsats: de var troligtvis mindre drivna av vetenskap, och mer av partiskhet, kommersiella intressen och ett behov av att på nytt bekräfta nästan 70 år av råd som är ”bra för hjärtat”.

Los Angeles Times: Don’t believe the American Heart Assn. — Butter, Steak and Coconut Oil Aren’t Likely to Kill You

Se också tabellen nedan – de senaste vetenskapliga genomgångarna hittar inga anledningar till att vara rädd för mättat fett.

Tidigare med Nina Teicholz

Recension av What the Health: Grundlösa påståenden om hälsa

Finns det anledning att vara rädd för kokosolja?

Fett

4,5 av 5 stjärnor5 stjärnor80%4 stjärnor0%3 stjärnor10%2 stjärnor10%1 stjärna0%10 röster1016:01

4,7 av 5 stjärnor5 stjärnor91%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna8%12 röster1252:45

Nina Teicholz

4,5 av 5 stjärnor5 stjärnor80%4 stjärnor0%3 stjärnor10%2 stjärnor10%1 stjärna0%10 röster1016:01

4,6 av 5 stjärnor5 stjärnor85%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor14%1 stjärna0%7 röster714:55

4,2 av 5 stjärnor5 stjärnor66%4 stjärnor0%3 stjärnor16%2 stjärnor16%1 stjärna0%6 röster609:30

4,0 av 5 stjärnor5 stjärnor66%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor33%1 stjärna0%6 röster610:39

4,4 av 5 stjärnor5 stjärnor60%4 stjärnor20%3 stjärnor20%2 stjärnor0%1 stjärna0%5 röster510:36

Inlägget ”Tro inte på American Heart Association” — smör, rött kött och kokosolja kommer inte ta kål på dig dök först upp på Kostdoktorn.

Visa hela artikeln