Johanna07 Posted October 30, 2013 Share Posted October 30, 2013 RDI av järn är 14 mg. 100 gr kycklinglever innehåller 7.3 mg, så om vi räknar på 500 gr kycklinglever så är det totalt 36.5 mg. Slå ut detta på en vecka så blir det ca 5 mg per dag. Lägg till detta att jag inte äter något spannmål eller bönor, ej heller särskilt mycket nötter. Jag tror inte det är något problem 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
MKJ Posted October 30, 2013 Share Posted October 30, 2013 Jag tror att det vanligaste av spannmål som man tillsätter järn i är frukostflingor, har för mig att det varit diskussioner om detta för några år sedan, man tillsätter även järn i grötblandningar och vällingar till små barn. Några processade flingor har jag aldrig köpt så dom har jag inte koll på men här är 3 sidor med Kungsörnens mjölsorter och jag kollade några men kan inte hitta något tillsatt järn. En sort var berikad med b-vitaminer. Har dock inte kollat alla http://www.kungsornen.se/Produkter/Bakning/Mjol/?pageId=1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted November 7, 2013 Share Posted November 7, 2013 Intervju med power-point bilder av Dr Perlmutter. Rekommenderad. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kjell Granelli Posted November 8, 2013 Share Posted November 8, 2013 Intervju med power-point bilder av Dr Perlmutter. Rekommenderad. Har precis läst färdigt boken, som var bra. Inga dramatiska nya konklusioner angående hur man ska leva livet, men uppdaterad på senaste forskningen och med hjärnan i fokus genom hela boken. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted November 26, 2013 Share Posted November 26, 2013 Har börjat med en ny grej (igen). Blev imponerad av intervjun under the gluten summit av Dr. Natasha Cambell-McBride och har nu börjat äta fermenterad mat till varje måltid (ca 1 dl). Känns väldigt bra för magen. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted November 26, 2013 Share Posted November 26, 2013 Bra sida på svenska om GAPS och tarmhälsa. "Autoimmunitet orsakas av absorption av proteiner och peptider genom den skadade tarmväggen. När vårt immunförsvar möter ämnen som inte hör hemma i kroppen så bildas det T-celler som kan göra antikroppar mot detta ämne. Dessa T-celler har ett minne som räcker hela vårt liv. Eftersom alla djur och bakterier har samma beståndsdelar som människan så har vi liknande proteiner på våra celler. Detta leder till att det blir T-celler i kroppen som kan göra antikroppar mot våra egna celler. Vi har alla T-celler som skulle kunna göra antikropar mot alla våra organ men immunförsvaret balanseras och sköts av mikrofloran i vår kropp. Om tarmfloran är skadad och ingen balanserar immunförsvaret börjar T-cellerna bilda antikroppar helt okontrollerat och därmed attackeras den egna kroppen. Exempel på autoimmuna sjukdomar är diabetes typ1 där bukspottskörteln attackeras, celiac där tarmen attackeras, multipel skleros (MS) och autism där nervsystemet attackeras osv." http://tarmochpsykologi.wordpress.com/vad-ar-gaps/ 3 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lotte Posted December 3, 2013 Share Posted December 3, 2013 Tack för alla länkar och intressant info!!! Har du prövat göra Kombuchate? GAPS- sidan är verkligen intressant! Ska läsa på mer och se'n beställa iallafall kombuchasvampen.... 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted December 3, 2013 Share Posted December 3, 2013 Tack för alla länkar och intressant info!!! Har du prövat göra Kombuchate? GAPS- sidan är verkligen intressant! Ska läsa på mer och se'n beställa iallafall kombuchasvampen.... Lotte, jag har precist härom veckan läst hur man gör kombucha men jag vet inte hur man får tag i en svamp? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted December 3, 2013 Share Posted December 3, 2013 Jag undrar om fermenterad mat påverkar tarmflora positivt. Åt nötter, ägg och kaffe idag - ingen reaktion i magen. Jag har ätit probiotika sedan jag insjuknade men fermenterad mat verkar vara mycket mer effektivt. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lotte Posted December 4, 2013 Share Posted December 4, 2013 I din länk fanns en länk till ett företag som säljer olika svampar både till vattenkefir och färskost och kombucha, blev väldigt sugen! Älskar syrade grönsaker. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted December 5, 2013 Share Posted December 5, 2013 I din länk fanns en länk till ett företag som säljer olika svampar både till vattenkefir och färskost och kombucha, blev väldigt sugen! Älskar syrade grönsaker. Lotte, kan inte du berätta hur du gjorde om du beställer? Skulle gärna börja göra kombucha. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lotte Posted December 6, 2013 Share Posted December 6, 2013 Hittade du länken? Det verkade som det var ett svenskt företag?! Beställer nog inte före jul men lovar återkomma framöver! Tycker också det är spännande vill nog pröva både kombuchate och vattenkefir! 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted December 12, 2013 Share Posted December 12, 2013 Hittade du länken? Det verkade som det var ett svenskt företag?! Beställer nog inte före jul men lovar återkomma framöver! Tycker också det är spännande vill nog pröva både kombuchate och vattenkefir! Nej, jag hittade ingenstans jag kunde beställa... *förvirrad*. Bara en blog? Har inte fattat det där med kefir heller, alltså vad det är? Har haft mycket mindre ont i min onda tå sedan jag började med fermenterade grönsaker (och det är inga enorma mängder vi pratar om, kanske en halv dl per måltid). Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted December 12, 2013 Share Posted December 12, 2013 Ny forskning angående MS och d-vitamin. Det verkar som musstudier indikerar att d-vitaminet hindrar T-cellerna från att komma in i centrala nervsystemet (hjärnan och ryggmärgen) http://www.medicaldaily.com/vitamin-d-blocks-ms-symptoms-mouse-model-could-sunshine-vitamin-improve-care-264652 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lotte Posted December 12, 2013 Share Posted December 12, 2013 Hahaha, du länkade till något och där hittade jag en länk ...... Puh, det var svårt att hitta tillbaka! ...Cibusnaturalus.com där kan du beställa och där finns förklarande videor....... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted December 12, 2013 Share Posted December 12, 2013 Hahaha, du länkade till något och där hittade jag en länk ...... Puh, det var svårt att hitta tillbaka! ...Cibusnaturalus.com där kan du beställa och där finns förklarande videor....... Ohhhhh! Nu ser jag! Tack Jullovsprojekt! http://cibusnaturalis.com/sv/store/startkulturer/startkulturer_h Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lotte Posted December 13, 2013 Share Posted December 13, 2013 Glöm inte rapportera! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted December 13, 2013 Share Posted December 13, 2013 Glöm inte rapportera! Will do Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted December 13, 2013 Share Posted December 13, 2013 Diskussion där det bla går igenom cross-reactivity, gluten, zonulin. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted January 12, 2014 Share Posted January 12, 2014 Snubblade över en artikel om autoimmunitet och obalans i Th1/Th2. Otroligt intressant. Månaden innan min MS bröt ut, så hade jag en MRSA infektion i min tå/fot (hela foten svullnade upp). Vid de senaste proverna var MRSA'n borta. Andra intressanta fakta är att MS ofta är inaktiv under en graviditet, men kommer igen starkt direkt efter. Echinacea rekommenderas inte vid MS och jag har ätit både reservatrol, curcumin och quercenin utan någon reaktion. http://autoimmune-paleo.com/what-is-the-role-of-th1-and-th2-in-autoimmune-disease/ http://autoimmune-paleo.com/what-is-the-role-of-th1-and-th2-in-autoimmune-disease/ Kloka ord om kostval ocksåhttp://autoimmune-paleo.com/the-best-diet-for-autoimmune-disease-2/ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
amj Posted January 13, 2014 Share Posted January 13, 2014 Jag köpte råmjölkspulver fr get för att testa men jag verkar inte riktigt tåla det, just nu i alla fall, så jag ger till hunden som också lider av autoimmun sjkdm. (polyartrit ung samma som RA för oss). Ännu har jag inte sett ngn stor skillnad men när jag googlade på colostrum hittade jag denna studie som visar på ett positivt resultat för användande av råmjök på hund. Man kan ju anta om man vill att det kan ha liknande effekt på oss. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23773360 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted January 22, 2014 Share Posted January 22, 2014 Jag köpte råmjölkspulver fr get för att testa men jag verkar inte riktigt tåla det, just nu i alla fall, så jag ger till hunden som också lider av autoimmun sjkdm. (polyartrit ung samma som RA för oss). Ännu har jag inte sett ngn stor skillnad men när jag googlade på colostrum hittade jag denna studie som visar på ett positivt resultat för användande av råmjök på hund. Man kan ju anta om man vill att det kan ha liknande effekt på oss. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23773360 I GAPS (en diet för obalans i magen och psykologiska effekter det ger) så rekommenderar man fermenterad råmjölk (färsk tror jag). Lite svårt att få tag i Sverige. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted January 22, 2014 Share Posted January 22, 2014 Här är en panel diskussion med Sarah Ballantyne, Terry Wahls och Paul Jaminet. Mycket bra information om man har MS. Otroligt imponerad av Sarah och Terry. http://www.superhumanradio.com/download-the-autoimmune-panel-discussion.html Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted August 6, 2014 Share Posted August 6, 2014 Bra intervju med Terry Wahls, gillar speciellt nedanstående. Jag tror näringstäthet är jätteviktigt om du vill bekämpa en svår kronisk sjukdom. "Please explain what the Wahls Protocol is, and what the difference is between your diet and The Paleo Diet. Why do you feel your plan is better, and please compare and contrast the two. Paleo diets stress what you can’t eat, and generally do not provide guidance on how to maximize the nutrients for your brain. Furthermore, Dr. Jayson Calton analyzed modern diets (American Diabetic Association, American Heart Association, My Healthy Plate, Atkins, South Beach, Mediterranean, Practical Paleo and Primal Diets.) While the two Paleo diets were the most nutrient dense diet, they still missed 40% of the Recommended Daily Allowance for vitamins, minerals and essential fats. The Wahls Diet has been designed and analyzed to make sure it exceeded the RDA for the 31 key nutrients. This graph is the analysis of the Wahls Diet adjusted to have the same caloric intake, and then compared to the average intake for women age 50 to 70." http://multiplesclerosis.net/living-with-ms/interview-dr-terry-wahls-paleo-principles-functional-medicine-adopting-healthy-behaviors/ 4 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Angelico Posted August 6, 2014 Share Posted August 6, 2014 Bra intervju med Terry Wahls, gillar speciellt nedanstående. Jag tror näringstäthet är jätteviktigt om du vill bekämpa en svår kronisk sjukdom. "Please explain what the Wahls Protocol is, and what the difference is between your diet and The Paleo Diet. Why do you feel your plan is better, and please compare and contrast the two. Paleo diets stress what you can’t eat, and generally do not provide guidance on how to maximize the nutrients for your brain. Furthermore, Dr. Jayson Calton analyzed modern diets (American Diabetic Association, American Heart Association, My Healthy Plate, Atkins, South Beach, Mediterranean, Practical Paleo and Primal Diets.) While the two Paleo diets were the most nutrient dense diet, they still missed 40% of the Recommended Daily Allowance for vitamins, minerals and essential fats. The Wahls Diet has been designed and analyzed to make sure it exceeded the RDA for the 31 key nutrients. This graph is the analysis of the Wahls Diet adjusted to have the same caloric intake, and then compared to the average intake for women age 50 to 70." http://multiplesclerosis.net/living-with-ms/interview-dr-terry-wahls-paleo-principles-functional-medicine-adopting-healthy-behaviors/ Nu har jag läst hela denna tråd och den är verkligen mycket intressant. Bra att den kom upp till ytan här idag . Här finns massor av viktig kunskap om kost och näring även för oss som inte har MS. 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted September 5, 2014 Share Posted September 5, 2014 Mycket intressant forskning om MS och tarmbarriären från Lunds Universitet (på svenska) Neuroinflammatoriska processer vid MS tros leda till skada och läckage i den blod-hjärnbarriär som skyddar CNS och reglerar transport av celler och substanser. Forskarna har nu sett liknande skador även i tarmbarriären, speciellt på de så kallade ”tight junctions”, som binder samman cellerna i tarmens slemhinna och visar att dessa kopplas till sjukdomsspecifika T-celler. - Vad som utlöser autoimmuna sjukdomar är i de flesta fall okänt, men vi vet att sjukdomsalstrande celler trafikerar och stör tarmen. En läckande tarm gör att skadliga bakterier och giftiga ämnen i kroppen kan tas in i tarmen, vilket skapar ännu mer inflammation. - Våra resultat ger stöd för tanken att en skadad tarmbarriär bidrar till att kroppen inte på ett normalt sätt klarar av att avbryta en autoimmun reaktion, utan i stället uppstår därför en kroniskt sjukdom som exempelvis MS, säger Shahram Lavasani. http://www.vetenskaphalsa.se/skador-pa-tarmbarriaren-vid-multipel-skleros/ 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted September 5, 2014 Share Posted September 5, 2014 Läser man det som står ovan är det ganska självklart att man bör undvika gluten vi MS. Gluten har visat sig osaka skador på just tight junctions (Forskning av Fasano). Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted September 29, 2014 Share Posted September 29, 2014 Sarah Ballentyne går igenom den nya studien om MS och leaky gut från lunds universitet. I was asked if this paper confirms what I’ve been saying all along: that a leaky gut contributes to autoimmune disease. But, this research shows something altogether more intriguing: that once the immune system develops the ability to attack tissues of the body, the gut is the first victim. The situation is a little bit different than the targeted attack of the immune system on specific tissues (like the myelin sheaths in the case of multiple sclerosis) that happens in autoimmune disease. Instead, the immune system is getting ramped up and, likely because so much of the body’s immune system is housed in the gut, the gut is the first tissue to be harmed by a dysfunctional immune system. Rather than a leaky gut causing the dysfunctional immune system that leads to autoimmune disease, this research shows that it might just be the other way around. http://www.thepaleomom.com/2014/09/comes-first-leaky-gut-dysfunctional-immune-system.html 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
katy Posted August 8, 2015 Share Posted August 8, 2015 Hej : Jag skulle vilja ha kontakt med dig som har en dotter med Ms sedan 15 år. Jag har en egen dotter under utredning och har mycket tankar. Även er andra i tråden, du ( johanna?) som inte ville ta medicinerna. Jag är Katy och hur kommer vi i kontakt? Någon efterlyste en tråd om MS och LCHF, något även jag är intresserad av, så jag hoppas på många inlägg! Jag har en dotter med diagnosen MS sedan snart 15 år. För knappt två år sedan började hon med LCHF och så småningom även D-vitamintillskott 5000 IE per dag. Detta innebär att det är svårt att veta om det är kost och/eller D-vitamintillskott som har bidragit till en symtomfri tillvaro. Hon har visserligen "bara" haft ca ett skov per år men är nu symtomfri sedan två år........ Till saken hör att en livslång behandling med interferon var inplanerad av den s k specialistsjukvården, som mer eller mindre rycker på axlarna när dottern pratar om kost och D-vitamin och dessutom reagerade med viss upprördhet när hon bestämde sig för att i vart fall tills vidare tacka nej till behandlingen och istället kostbehandla. Tragiskt! Ingen har heller under alla dessa år brytt sig om att testa hennes D-vitaminnivå. Däremot "råkade" jag nämna om hennes sjukdom för en ung allmänläkare. Hans kommentar var: Hon tar väl D-vitamintillskott! Ibland (ganska ofta) får man en känsla av att ju finare titel/tjänst de har inom vården desto mer "insnöade" är de. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted August 8, 2015 Share Posted August 8, 2015 Hej Katy! Du kan skicka mig pm om du vill, sen kan vi prata via mail eller facebook. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
katy Posted October 9, 2015 Share Posted October 9, 2015 Johanna 07 och Lena K ( mfl?) Hej Jag har läst hela denna tråden och vill gärna komma i kontakt med er ang en undersökning som jag jobbar med.... Får man sätta ut en mailadress här? mvh Katy 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Stackars Jack Posted October 9, 2015 Share Posted October 9, 2015 Johanna 07 och Lena K ( mfl?) Hej Jag har läst hela denna tråden och vill gärna komma i kontakt med er ang en undersökning som jag jobbar med.... Får man sätta ut en mailadress här? mvh Katy Hej du kan skicka ett meddelande till dom du vill ha kontakt med. Klicka på brevet som ska finnas uppe till höger vid din profil och notifieringar. 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted October 9, 2015 Share Posted October 9, 2015 Katy, om du inte listar ut hur man skickar pm på forumet så kan du lägga ut din e-post adress så kontaktar jag dig. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tomasni Posted September 14, 2016 Share Posted September 14, 2016 Detta är en intressant tråd, jag märker den (åt mig själv) för att senare kunna läsa hela tråden ( Min diagnos är SPMS ) / Tomas Nilsson, Vällingby Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
MimmiE69 Posted December 15, 2016 Share Posted December 15, 2016 Hej alla ni som tidigare skrivit i den här tråden! Jag är nyfiken på hur det har gått för er som har ms eller era släktingar med ms. Hur mår ni idag? Fortsatt med LCHF? Tar ni bromsmediciner eller inte? En mycket intressant tråd det här tycker jag. Har MS sedan 90-talet och tagit bromsmediciner i snart 15 år (olika varianter). Märker själv hur mycket bättre jag mår när jag lägger om kosten och tar bort kolhydraterna, men skulle behöva mer pepp för att komma vidare. Hälsningar Mimmi 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.