Dagens medicin

[Syster]

Kolhydrater pekas ut som bov i global näringsstudie.

https://www.dagensmedicin.se/artiklar/2017/08/29/kolhydrater-pekas-ut-som-bov-i-global-naringsstudie/?utm_campaign=DagensMedicin-dagliga_170829_Kolhydrater pekas ut som bov i global näringsstudie&utm_medium=email&utm_source=Eloqua&elqTrackId=c01864e13e094a15914b4d1663740c75&elq=f6ad99a95ee1463c9a75205890e370c6&elqaid=9986&elqat=1&elqCampaignId=7019

[Lchfätare]

Det sägs väl att fleromättat fett ger inflammationer med åtföljande stora sjukdomsproblem men här ser det ut som om det fleromättade fettet är den fettyp som mest påverkar "total mortality" nedåt. Inget man direkt behöver undvika i så fall.. Det enkelomättade fettet verkar vara en höjdare för undvikande av sjukdom. Bättre med olivolja än smör? Lite osäker på summa summarum av tabellerna dock. Ät fett och då gärna omättade fetter?  Borde inte det stabila mättade fettet leda fettypsracet....      Hur tolkar ni kurvorna?

 

[Effie]

4 timmar sedan, Lchfätare sade:

Det sägs väl att fleromättat fett ger inflammationer med åtföljande stora sjukdomsproblem men här ser det ut som om det fleromättade fettet är den fettyp som mest påverkar "total mortality" nedåt.

 

Fleromättat fett kan ju vara av olika typ. Omega-6 ger inflammationer. Omega-3 motverkar inflammationer. Båda behövs för immunförsvaret, I en lagom balans. Och det finns fler sorter, men deras effect på kroppen uttalar jag mig absolut inte om.

Har vi dålig balans mellan O6 och O3 (så som det lätt blir I lite halvtaskig västerländsk kost) blir det mycket inflammationer. Ökar man då O3 blir det battre. Är det det man mäter här? Framgår inte. Om man minskar O6 borde man få samma effect.

Så att prata om "fleromättat fett och dess effect på dödligheten" känns ju lite sådär. Lite tydligare kan man vara.